Portanto, os indivíduos maduros apresentam peso significativo, o que atrai os piscicultores. Além disso, o branco é especialmente diluído em refrigeradores de usinas de energia, pois os limpa de vegetação desnecessária. Este peixe se alimenta não só de vegetação aquática, mas também de margens de rios, e não desdenha cascas de vegetais, folhas de repolho e cascas de batata. O Cupido é até capaz de pular da água para agarrar com os dentes um galho de uma planta de sua preferência.Junto com o aumento do próprio peso, o cupido e a carpa prateada melhoram o regime hidrológico de rios e lagos. Além disso, estes peixes são resistentes a doenças infecciosas e pouco exigentes em termos de condições de detenção.Os peixes herbívoros hibernam no fundo das covas. A uma temperatura da água de +10 graus C, os fitófagos param de se alimentar, e a uma temperatura de +5 graus C eles desligam completamente e param de responder até mesmo a estímulos externos. O único perigo de criar fitófagos em reservatórios é que eles são capazes de destruir toda a vegetação em uma lagoa ou lago e perturbando assim o equilíbrio ecológico.A criação artificial de peixes fitófagos tornou-se popular e lucrativa já há algum tempo. Eles são criados em tanques junto com as carpas, onde são adicionados juvenis de carpa e carpa prateada.Existem também peixes de aquário fitófagos. Estes são os peixes dourados favoritos de todos, grandes peixes ciclídeos. Eles também se alimentam de plantas, por isso é preciso ter cuidado ao introduzi-los no aquário. Além disso, algumas espécies de peixes ciclídeos se alimentam de incrustações de pedras e requerem água alcalinizada especial, o que é inaceitável para outros peixes. Alguns peixes, bagres, são adicionados especialmente ao aquário para limpá-lo. Mas outros tipos de fitófagos, os belos Abramites, por exemplo, são capazes de destruir toda a flora de um aquário em poucos minutos.
Vídeo sobre o tema
Dica 2: Por que são criados principalmente peixes herbívoros?
Peixes herbívoros, ou fitófagos (das palavras “fito” - planta e “fago” - comedor), podem ser encontrados em qualquer corpo de água do nosso planeta, com possível exceção do Lago Baikal. Representantes deste grupo também são criados em aquários domésticos. Qual é a popularidade deles?
Os peixes são geralmente divididos em vários grupos: carnívoros (carnívoros) e onívoros. Com base nisso, os herbívoros incluem peixes que se alimentam de várias partes das plantas aquáticas.
Para entender que na piscicultura se dá preferência à criação de peixes herbívoros, organizemos todos os habitantes do reservatório de acordo com a natureza de sua alimentação. O resultado é uma cadeia alimentar, cada elo servindo de alimento para o próximo. A cadeia alimentar de um reservatório é assim: plantas - invertebrados - peixes. São os fitófagos o produto final da cadeia alimentar mais curta de qualquer corpo de água: algas - peixes.
Para efeito de comparação, a cadeia alimentar dos peixes é assim: algas - invertebrados - bentos (organismos que vivem no fundo ou no solo) - peixes pequenos - peixes predadores. Se levarmos em conta que com uma cadeia alimentar estendida os custos energéticos para a obtenção do produto final (peixe) aumentam muitas vezes, fica claro que a criação de peixes herbívoros é energeticamente mais lucrativa. Além disso, os fitófagos crescem muito mais rápido que os carnívoros, o que significa que são usados mais ativamente para reprodução.
Ao contrário da piscicultura industrial, não há dúvidas sobre o interesse na criação de peixes herbívoros para aquários e lagos ornamentais. Esta é a sua aparência atraente. Mas no caso dos peixes ornamentais, o seu amor pelas plantas é uma desvantagem. Afinal, ao projetar um aquário ou lago, deve-se levar em consideração que esses peixes consideram qualquer planta como fonte de alimento. Além disso, os peixes herbívoros comem pouco, mas com frequência. Eles precisam de comida depois de 2 a 3 horas e pela manhã estão com muita fome.
Fontes:
- peixes herbívoros em 2018
Peixes de recuperação subaquática (peixes herbívoros)
As águas rasas de reservatórios, lagos, estuários, canais e lagoas ficam fortemente cobertas de vegetação subaquática e superficial no verão. Muitas algas aparecem nos reservatórios. A água “floresce”, ficando completamente verde. O crescimento excessivo de corpos d'água com algas e grama é prejudicial para a maioria dos peixes; contribui para o alagamento de lagos, lagoas, estuários e canais. Temos que limpar os corpos d'água e isso exige muito esforço e dinheiro.
O crescimento excessivo reduz a produtividade dos viveiros de peixes e reduz a capacidade dos canais de irrigação.
Assim, na Rodésia, no rio Zambeze, durante a construção da central hidroeléctrica das Caraíbas, foi criado um grande lago artificial. De repente começou a crescer demais e em lugares tão densos que era possível andar sobre ele sem molhar os pés. Esses matagais avançam cada vez mais sobre o reservatório e já capturaram parte significativa dele.
Em nosso país, a agressão das algas ainda não atingiu tais proporções, mas ainda causa frequentemente danos significativos.
Assim, devido ao crescimento excessivo do Canal Karakum em um trecho de 9 quilômetros, ao mesmo tempo o fluxo diário diminuiu em uma quantidade de água que seria suficiente para irrigar 20 mil hectares de lavouras de algodão!
Quando os reservatórios utilizados como refrigeradores para usinas termelétricas ficam cobertos de vegetação, a geração de eletricidade diminui e, às vezes, surgem dificuldades operacionais mais sérias.
O crescimento excessivo dos tanques também leva a uma forte diminuição na produtividade dos peixes. Por fim, o “florescimento” da água, ou seja, novamente, o crescimento excessivo, acarreta uma diminuição da qualidade da água potável.
No combate à vegetação aquática, são utilizados cortadores de água especiais e envenenados com herbicidas. E agora, em muitos lagos, reservatórios e canais, os peixes - carpa capim e carpa prateada - tornaram-se fiéis assistentes dos piscicultores e irrigadores.
Os benefícios do uso de algas para o cultivo de peixes podem ser muito grandes. Afinal, as suas reservas nas nossas águas são muitas vezes superiores a todos os outros recursos alimentares dos peixes.
A natureza é muitas vezes injusta no que diz respeito à distribuição dos peixes nos corpos d'água. Por exemplo, nas lagoas e lagos da Ucrânia e nas regiões do sul da URSS há muita vegetação aquática, incluindo algas, que são consumidas com alegria pela carpa herbívora e pela carpa prateada, que antes viviam apenas no rio Amur.
Esta injustiça da natureza está sendo corrigida pelos piscicultores: “agentes de recuperação” agora são transportados para reservatórios em diferentes zonas geográficas da URSS, e em novos lugares, os peixes herbívoros realizam o trabalho de agentes de recuperação, pode-se dizer, conscientemente: onde eles são criados em grande número, deixam clareiras inteiras em matagais densos, como brigadas de cortadores de grama.
Alguns peixes têm vários apelidos - nomes de animais. Por exemplo, a carpa é chamada de porco aquático devido ao seu teor de gordura e natureza onívora. E também existe um peixe chamado cabra d’água. Assim era chamada a carpa prateada na China. Esse nome é dado porque a carpa prateada, assim como a cabra, “pasta” - come grandes quantidades de algas. Nesse sentido, junto com a carpa capim, é o único peixe desse tipo que pode ser de grande benefício em reservatórios cobertos de vegetação, atuando como agente de recuperação de terras. Este incrível peixe se alimenta principalmente de algas microscópicas - o fitoplâncton, das quais uma grande quantidade aparece em nossos reservatórios no verão.
Mas o valor da carpa prateada não reside apenas nisso; é, antes de tudo, um peixe comercial valioso e de fácil aclimatação.
A carpa prateada é um peixe grande, com até um metro de comprimento e pesando até 8 quilos ou mais.
O dorso e a parte superior da cabeça são cinza-esverdeados, e as laterais e o ventre são prateados. As barbatanas dorsal e caudal têm a mesma cor do dorso e as restantes barbatanas são claras, ligeiramente amareladas. A íris do olho é prateada.
A carpa prateada é comum nos rios do Leste Asiático, desde o Amur, no norte, até os rios do sul da China, no sul. Está ausente nos rios da Coreia. No rio. A carpa prateada Amur é comum no curso médio e inferior.
A carpa prateada distingue-se por algumas características que são determinadas pelo padrão alimentar deste peixe herbívoro, principalmente pela estrutura dos dentes faríngeos: são fortes e achatados, adaptados para achatar algas.
Seus intestinos são extremamente longos – quinze vezes mais longos que o corpo inteiro. A cabeça é grande, por isso no Extremo Oriente é chamada de cabeça grande. A carpa prateada possui um aparelho branquial bem desenvolvido; Numerosos rastros branquiais formam uma espécie de filtro espesso que retém as menores algas e partículas flutuantes em geral.
Há mais de mil anos, a carpa prateada foi apreciada na China e começou a ser cultivada. Ela cresce bem em tanques e, portanto, há muito tempo é objeto de piscicultura.
A carpa prateada também é criada em Taiwan e no Sião. Os alevinos da carpa prateada são capturados em rios e depois criados até atingirem o peso de mercado em lagoas.
Como nos reservatórios da parte europeia da URSS não existem peixes que consumam alimentos vegetais, a carpa prateada serve como um excelente objeto de reprodução nos nossos reservatórios.
Para a desova, que ocorre no verão, a carpa prateada sobe o rio. A puberdade ocorre entre o 5º e o 6º ano de vida. Os machos amadurecem mais cedo que as fêmeas. Após a desova, entra em lagos e pequenos canais com quantidade suficiente de algas. A carpa prateada desova quando a água sobe, sua turbidez aumenta e a temperatura é de 26 a 30°. Nas áreas de desova, o fluxo de água é muito rápido. Este peixe desova nas camadas superficiais da água. Na China, a carpa prateada desova de abril a julho, e a desova principal ocorre de 20 de maio aos primeiros dez dias de junho. A desova é parcelada. Na maioria das vezes, uma mulher é seguida por dois homens. A desova geralmente ocorre pela manhã.
A fêmea da carpa prateada gera até meio milhão de ovos pelágicos com um diâmetro (após inchaço) de 3,5 a 4,5 milímetros.
A uma temperatura de 25 graus, após dois dias os ovos eclodem em embriões de 6 milímetros de comprimento. No início, eles ficam no fundo, ocasionalmente flutuando na coluna de água. Aos 7 dias de idade, os embriões se transformam em larvas. As larvas são muito mais móveis que os embriões. A carpa prateada cresce muito rapidamente. No final do primeiro ano atinge 12 a 13 centímetros, no segundo - 25 a 26 centímetros e no sexto ano mais de 50.
A carpa prateada vive nas escolas.
Ao aparecerem batidas, pescarias ou sombras, ele salta da água, às vezes até a altura de um homem. Se um cardume de carpas prateadas passa nadando e um barco aparece neste local, elas saltam da água, entrando no barco. Às vezes, muitos deles caem no barco que ele pode afundar. Isto deve ser levado em consideração ao capturar a carpa prateada: a captura superior da rede de cerco deve ser elevada bem acima da água, caso contrário o peixe pode saltar da rede de cerco.
A carne da carpa prateada é de muito sabor, mas logo estraga.
A carpa prateada aclimata-se facilmente mesmo em áreas muito distantes do seu habitat. Deve-se acrescentar que a carpa prateada também é resistente a uma doença grave e perigosa que afeta muitos ciprinídeos - a rubéola.
Hoje em dia, a carpa prateada vive entre os peixes locais dos estuários do Mar de Azov. As primeiras tentativas de aclimatação deste peixe foram feitas na década de 1930.
A carpa prateada cresce bem junto com outros peixes (carpa, tenca, esterlina, carpa prateada, etc.).
Criar carpa prateada e realocá-la para novos locais é de grande interesse econômico.
Foi também transferido para o Mar Cáspio, onde irá enriquecer a composição da “população” piscícola local, que é relativamente pobre em termos de espécies. Atualmente, reprodutores de carpa prateada foram criados em vários viveiros na Ásia Central e no Norte do Cáucaso. A partir daqui, suas larvas são enviadas aos milhões para os viveiros do país.
A carpa prateada tem muito em comum com a carpa prateada: esses peixes são frequentemente comentados juntos no que diz respeito à sua localização, aclimatação e aos benefícios que trazem.
Assim como a carpa prateada, a carpa capim é habitante das águas do Extremo Oriente. Também foi cultivado na China há mais de mil anos. Encontra-se, além dos rios da China, no Amur e seus afluentes, bem como nos lagos adjacentes a ele.
É um peixe com mais de um metro de comprimento e pesando 50 quilos ou mais. Sua cor é clara, o dorso é amarelado ou cinza esverdeado, as laterais são douradas. Os dentes da faringe são serrilhados, com sulcos, e são bons para triturar alimentos vegetais. Antes da desova, os machos desenvolvem numerosos tubérculos brancos nas barbatanas peitorais.
As carpas herbívoras juvenis se alimentam de pequenos crustáceos planctônicos, e os adultos se alimentam de alimentos vegetais (elodea, pondweed, junça, chilim), não apenas aquáticos, mas também terrestres: podem comer grama cortada jogada na água, folhas de repolho, folhas de beterraba, etc. .
Ela, assim como a carpa prateada, pode ser usada como agente de recuperação de corpos d'água, eliminando seu crescimento excessivo.
Cupido está crescendo rapidamente. Atinge a maturidade sexual aos 6 - 7 anos. Sua desova ocorre no final da primavera no leito do rio. O número de ovos postos por uma fêmea é de 800 mil ou mais. Caviar pelágico grande.
7 dias após a eclosão dos ovos com 8 milímetros de comprimento, as larvas capturam o alimento nadando próximo ao fundo. Aos 16 dias, as larvas se alimentam de plâncton. Aos 22 dias (com 14,7 milímetros de comprimento), já se alimentam de plâncton e bentos, e também engolem muitas algas filamentosas. Às vezes, algas filamentosas enchem completamente o intestino das larvas.
As carpas herbívoras estão migrando. Depois de absorver o saco vitelino, os juvenis da carpa capim migram do leito do rio para a zona costeira. No outono sai da zona costeira e inverna em buracos no leito do rio ou canais do Amur. Antes da desova, os adultos entram parcialmente nos lagos. Isso acontece no final de abril. Após a desova, os reprodutores vão para os lagos de várzea e são distribuídos entre as várzeas, onde se alimentam intensamente.
Cupido vive sem se reunir em grandes bandos.
Assim como a carpa prateada, a carpa herbívora cresce bem em lagos quando criada junto com outros peixes. Esse cultivo é aconselhável porque não compete com outros peixes pela alimentação.
Também requer pouco oxigênio. Além disso, como a carpa prateada, é resistente à rubéola.
A carpa branca é um dos peixes valiosos e interessantes, cuja criação em tanques promete grandes benefícios.
Há mais de 10 anos, os invasores fluviais do Extremo Oriente, tendo mudado o seu “registo”, habituaram-se às novas condições dos reservatórios da base experimental de Alexandria do Instituto de Hidrobiologia da Academia de Ciências da RSS da Ucrânia. Estes peixes são agora cultivados nos lagos da piscicultura Nivki, perto de Kiev, na Donfish Factory, na região de Donetsk, bem como em reservatórios nas regiões de Kharkov e Odessa. Este peixe é cultivado com sucesso na região de Moscou, na região de Krasnodar, no Turcomenistão, no Uzbequistão e em outras regiões da URSS.
Resultados significativos foram alcançados com a utilização de peixes de recuperação nas lagoas da usina termelétrica que leva seu nome. Klasson (região de Moscou). As lagoas de resfriamento não estão mais cobertas de vegetação.
Em 1956, nos tanques da base experimental de Alexandria, foram obtidos 58 quintais de peixes por hectare em policultivo. Os seguintes animais foram cultivados no tanque: carpa, carpa cruciana prateada, carpa híbrida de carpa cruciana, dourada Azov, esterlina, carpa herbívora. Os peixes foram alimentados com uma mistura alimentar de cevada, milho, aveia, tremoço, bolos (soja e colza), farinha de pinho e pupas de bicho-da-seda.
Como resultado, a carpa capim de quatro anos ganhou 604 gramas e a de cinco anos - 1.200 gramas.
Em 1963, a carpa capim de oito anos em policultura produziu um aumento de 1.100 gramas. Assim, o cultivo de peixes Amur, em particular carpas capim, em policultura em condições de tanques é muito promissor: permite aumentar a produtividade natural dos peixes dos tanques de carpas em 150 - 200 por cento ou mais devido a uma utilização mais completa do seu abastecimento alimentar.
É importante destacar que o cupido tem um apetite invejável: por dia come quase tanta comida, ou seja, plantas aquáticas, quanto pesa. Portanto, os resultados de suas atividades são sentidos em pouco tempo.
Para uma aclimatação bem sucedida dos peixes Amur, é necessário continuar a estudar as suas características biológicas (estilo de vida, nutrição, condições de desova). Descobrir e compreender os segredos da desova é muito importante. A desova da carpa herbívora e da carpa prateada difere da desova de muitos peixes em nossos reservatórios, pois ocorre em condições de primavera extremamente fraca e fortes enchentes de verão, ou seja, com uma mudança brusca no nível da água no Amur, que está localizado na zona climática de monções. As inundações severas de verão são causadas pelo início da estação chuvosa, e há várias inundações desse tipo durante o verão. Isso deve ser levado em consideração ao organizar a desova da carpa herbívora e da carpa prateada em nossos reservatórios.
Passará um pouco de tempo e, em lagos e rios, nossos pescadores usarão diligentemente folhas de trevo, salgueiro, beterraba ou até mesmo folhas de junça como isca, em vez de minhocas. A produtividade piscícola dos tanques onde serão criados peixes herbívoros duplicará. Prossegue um extenso trabalho de aclimatação destes peixes. Em várias fazendas de tanques, são obtidos filhotes de carpa herbívora e as larvas são enviadas para todas as partes do nosso país e para fazendas de peixes estrangeiras.
Peixe herbívoro.
Na CEI, como em muitos outros países do mundo, os peixes herbívoros do Extremo Oriente pertencentes à família das carpas são utilizados na piscicultura em tanques:
Carpa prateada comum ou branca Hypophthalmichtys molitrix (Val.) (Fig. 42, a). Trata-se de um grande peixe pelágico de água doce, cujo comprimento chega a 1 m e peso -16 kg. Área de distribuição natural (área) - rios do Leste Asiático; na Rússia - Amur. Aclimatado em alguns rios do sul da CEI. O corpo é alto, coberto por pequenas escamas prateadas. A cabeça é larga, os olhos ficam abaixo da linha média do corpo. Os rastros branquiais fundidos formam um filtro. A superfície ventral possui uma quilha a partir da garganta; o intestino é 10 ou mais vezes mais longo que o corpo. No Amur atinge a maturidade sexual entre o 5º e o 6º ano, a desova ocorre durante as cheias de verão a uma temperatura da água superior a 20°C; carpa cabeçuda Aristichthys nobilis (Rich.) - quase branca, mas mais termofílica, dos rios do Centro e Sul da China, que se distingue pela cor do corpo mais escura e pela ausência de quilha na garganta (ver Fig. 42, b );
carpa capim Ctenopharyngodon idella (Val.) é um grande peixe de água doce que habita os mesmos reservatórios que a carpa prateada. Amadurece aos 7-8 anos de vida com comprimento de 65-70 cm.O corpo é baixo, alongado, coberto por grandes escamas, atingindo 122 cm de comprimento e pesando 32 kg.
Todos os peixes herbívoros crescem rapidamente, mas são mais termofílicos que as carpas. Portanto, são mais eficazes na policultura de reservatórios nas zonas de piscicultura do sul.
A carpa capim se alimenta de vegetação aquática superior. É capaz de destruir muito rapidamente o seu próprio abastecimento alimentar (especialmente nas regiões do sul). Se faltar vegetação, passa facilmente a alimentar-se de alimentos compostos, o que pode levar à competição com as carpas. Quando criadas juntas, as carpas herbívoras têm a mesma taxa de crescimento que as carpas cabeçudas. É aconselhável utilizá-lo na criação de tanques como melhorador biológico.
A carpa prateada se alimenta de algas microscópicas - fitoplâncton, bem como de detritos. Praticamente não há competição nutricional com carpas e outras espécies em policultura. Quando a carpa prateada e a carpa são criadas juntas, pode-se observar a influência positiva mútua entre si.
A carpa cabeçuda é convencionalmente chamada de peixe herbívoro. Junto com o zooplâncton e detritos, consome o fitoplâncton. Com um aumento significativo na densidade populacional, pode competir com os alevinos de carpa na alimentação de zooplâncton. Na zona intermediária cresce melhor que a carpa prateada. Nas regiões do sul dos países da CEI, com um bom abastecimento de alimentos, a carpa cresce mais rápido. Os peixes herbívoros podem ser cultivados em lagos, reservatórios e outros corpos d'água sem drenagem (Tabela 69). Para organizar fazendas de alimentação com base em reservatórios, as mais promissoras são a carpa prateada e seus híbridos com a carpa cabeçuda.
Tabela 69. Valores médios de produtividade de peixes herbívoros em diversas áreas de piscicultura dos países da CEI, c/ha
Produtores em crescimento. O Norte do Cáucaso, o sul da Ucrânia, a Moldávia, os estados da Transcaucásia e da Ásia Central são os mais favoráveis para o cultivo de produtores de peixes herbívoros. Na zona intermediária, é aconselhável utilizar as águas quentes das usinas distritais estaduais.
Criadores de carpa e carpa prateada podem ser criados em fazendas zonais especializadas em complexos reprodutivos. O material de criação de peixes pode ser cultivado em tanques de carpas comuns. A criação conjunta de peixes da mesma espécie, mas de idades diferentes, não é recomendada [Vinogradov, Erokhina, 1976].
Reparadores e produtores de carpa branca e cabeçuda podem ser cultivados junto com material de criação de carpa. Os padrões para o plantio de carpa, neste caso, aplicam-se da mesma forma que para o cultivo em monocultura. A carpa capim pode ser cultivada nos mesmos tanques que a carpa (sem aditivos alimentares).
Além dos tanques habituais necessários ao cultivo e manutenção do material de reprodução (alevinos, viveiro, alimentação, invernada, uterino, quarentena), o complexo reprodutivo inclui:
oficina de incubação de ovos e guarda de larvas, equipada com incubadoras VNIIPRH com capacidade para 200 litros e aparelhos IVO-2 para guarda de larvas. A oficina é abastecida com água de um tanque de decantação, que fornece água com temperatura superior a 18° C durante o período de desova. Para uma campanha de desova bem sucedida, é necessário ter equipamentos substituíveis utilizados para incubação de carpas e outros ovos de peixes;
gaiolas de barro para manutenção dos criadores após a injeção, cada uma com área de 30-50 m2;
lagoas para manutenção pré-desova de desovadores com área de 0,1-0,2 hectares cada.
A carpa prateada fêmea amadurece nas zonas sul, via de regra, aos 3-4 anos de idade, a carpa cabeçuda - 4-5, a carpa herbívora - 4 anos (Tabela 70). Os machos atingem a maturidade sexual muito mais cedo que as fêmeas. Ao criar rebanhos com marcação de reposição, deve-se evitar o uso de fêmeas em maturação pela primeira vez, bem como de touros com mais de 10-12 anos.
Os requisitos para os parâmetros básicos do regime hidroquímico dos tanques no cultivo de peixes herbívoros são os mesmos que no cultivo de carpas.
Em tanques onde os reparos são cultivados e os reprodutores são mantidos, é necessário criar um abastecimento alimentar sustentável.
Tabela 70. Fertilidade operacional de fêmeas de peixes herbívoros (numerador - absoluto, mil peças por fêmea; denominador - relativo, mil peças/kg)
| Anos de idade | Carpa prateada | Carpa cabeçuda | Amor branco |
| 3 | 167/83,5 | - | - |
| 4 | 332/107 | 293/52,9 | 302/63 |
| 5 | 486/105,6 | 620/73 | 434/81,9 |
| 6 | 488/108,4 | 780/70,3 | 560/85 |
| 7 | 805/146,4 | 730/70,2 | 561/76,7 |
| 8 | 546/85,4 | 605/46,1 | 911/95,5 |
| 9 | 631/101,2 | 850/56,6 | 834/72,5 |
| 10 | 566/77,6 | 900/50,3 | 646/61 |
| 11 | 744/106.3 | 796/67,4 | 916/91,6 |
| 12 | 1000/133 | 840/68,3 | 740/75,4 |
| 13 | 912/84,4 | 1244/65,1 | 700/70 |
| 14 | 786/68,3 | 903/45,8 | 720/66,7 |
| 15 | 103/90 | 1000/48,5 | 775/63 |
Durante os períodos em que há falta de vegetação aquática nos tanques, as carpas herbívoras (especialmente as faixas etárias mais avançadas) devem ser alimentadas com vegetação terrestre (alfafa, trevo, milho, forvas, etc.), o seu coeficiente de alimentação é considerado 30.
Durante a pesca de outono e na transferência dos peixes para o inverno, leva-se em consideração o número de peixes, determina-se o peso e o crescimento da peça e descartam-se os indivíduos doentes, deformados e feridos. O inverno é realizado em tanques comuns de inverno para carpas. Também podem ser utilizados tanques de outras categorias, onde possam ser fornecidas condições favoráveis. A densidade de plantio de peixes herbívoros reprodutores em tanques de invernada é a seguinte: para alevinos - até 200-300 mil peixes/ha; para crianças de dois anos - 200 c/ha; para material de reprodução mais antigo -150 c/ha, para produtores -100 c/ha.
Se as carpas forem criadas em fazenda junto com peixes herbívoros, é mais conveniente inverná-las separadamente ou com predominância de peixes herbívoros no plantio. Os padrões de rendimento para vários grupos etários de peixes herbívoros durante o período de inverno são os mesmos que para as carpas. Os lagos de inverno são projetados para manter os criadores separados.
Ao alimentar a carpa herbívora com vegetação terrestre, a sua produção pode ser aumentada em 2-3 c/ha.
Padrões para cultivo de reparadores e produtores de peixes herbívoros
| Proporção de touros, fêmeas: machos | 2:1 |
| Reserva dos fabricantes, % | 100 |
| Duração média de uso dos fabricantes, anos | 4 |
| Fertilidade funcional das fêmeas, mil peças. ovos | 500 |
| Número de larvas por fêmea, mil peças. | 250 |
| Densidade de lotação de reprodutores em tanques de pré-desova, unid./ha | 1000 |
| Idade dos produtores utilizados pela primeira vez para reprodução, anos | |
| mulheres | 6-5 |
| machos | 5-4 |
| Taxa de sobrevivência em tanques de manutenção, % | |
| alevinos de larvas | 40 |
| alevinos desde adultos até 25 mg de larvas | 75 |
| filhotes de um ano | 85 |
| crianças de dois anos | 85 |
| crianças de dois anos | 90 |
| crianças de três anos | 90 |
| crianças de três anos e grupos de idade mais avançada | 95 |
| Seleção de reparo, % | |
| filhotes de um ano | 50 |
| crianças de dois anos | 50 |
| crianças de dois e três anos | 95 |
| mulheres e homens de três e quatro anos | 95 |
| crianças de quatro anos | |
| mulheres | 95 |
| machos | 37-95 |
| mulheres e homens de cinco anos | 95 |
| crianças de cinco anos | |
| mulheres | 75-95 |
| machos | 37 |
| fêmeas de seis anos | 95 |
| fêmeas de seis anos | 75 |
| Peso médio dos alevinos levados para reparo, g | |
| carpa capim | 80 |
| carpa cabeçuda | 80 |
| carpa prateada | 40 |
| crianças de dois anos, kg | |
| carpa capim | 1,35 |
| carpa cabeçuda | 1,35 |
| carpa prateada | 0,85 |
| crianças de três anos, kg | |
| carpa capim | 3 |
| carpa cabeçuda | 3 |
| carpa prateada | 2 |
| crianças de quatro anos, kg | |
| carpa capim | 5 |
| carpa cabeçuda | 5 |
| carpa prateada | 3 |
| plano de cinco anos.kg | |
| carpa capim | 7 |
| carpa cabeçuda | 7 |
| carpa prateada | 4 |
| crianças de seis anos.kg | |
| carpa capim | 9 |
| carpa cabeçuda | 9 |
| carpa prateada | 5 |
| Densidade de estocagem de estoque de reposição em tanques de reparo de verão em uma policultura com carpa, unidades/ha | |
| larvas | |
| carpa capim | 3000 |
| carpa cabeçuda | 9500 |
| carpa prateada | 25500 |
| larvas cresceram até 25 mg | |
| carpa capim | 1700 |
| carpa cabeçuda | 5000 |
| carpa prateada | 13500 |
| filhotes de um ano | |
| carpa capim | 90 |
| carpa cabeçuda | 190 |
| carpa prateada | 140 |
| crianças de dois anos | |
| carpa capim | 70 |
| carpa cabeçuda | 100 |
| carpa prateada | 250 |
| crianças de três anos | |
| carpa capim | 50 |
| carpa cabeçuda | 70 |
| carpa prateada | 190 |
| estudantes de quatro anos | |
| carpa capim | 50 |
| carpa cabeçuda | 50 |
| carpa prateada | 180 |
| crianças de cinco anos | |
| carpa capim | 50 |
| carpa cabeçuda | 50 |
| carpa prateada | 170 |
| Densidade de plantio de criadores em tanques de criação de verão em policultura com carpas, unidades/ha | |
| Amor branco | |
| mulheres | 10 |
| machos | 10 |
| carpa cabeçuda | |
| mulheres | 30 |
| machos | 50 |
| carpa prateada | |
| mulheres | 80 |
| machos | 120 |
| Aumento de produtores em tanques de criação de verão, kg/peça | |
| Amor branco | |
| mulheres | 1,5 |
| machos | 1 |
| carpa cabeçuda | |
| mulheres | 1,5 |
| machos | 1 |
| carpa prateada | |
| mulheres | 1,3 |
| machos | 0,8 |
| Densidade de plantio | |
| alevinos em tanques de manutenção de inverno, mil unidades/ha | 200-300 |
| produtores em lagos de inverno para todas as faixas etárias, unidades/ha | 1000 |
| estoque de reposição em tanques de inverno para todas as faixas etárias, exceto alevinos, t/ha | 10-20 |
Na formação de reprodutores de peixes herbívoros, é necessário utilizar a criação de duas linhas recomendada para a carpa - a reprodução de dois grupos de peixes não relacionados com a seleção de fêmeas e machos de origens diferentes. Isso permite evitar a endogamia e esperar um rápido crescimento dos híbridos.
A seleção principal do reprodutor é realizada entre touros de primeira maturação com base no grau de expressão das características sexuais. Sob condições de alojamento favoráveis, pelo menos 80-90% das fêmeas e quase todos os machos são selecionados como reprodutores na faixa etária mais avançada de reparos.
Ao determinar o tamanho dos reprodutores de uma exploração, é necessário ter em conta que, por uma série de razões, algumas fêmeas não amadurecem após a injeção ou produzem ovos que não são inteiramente de boa qualidade. Portanto, é necessário ter reserva de fêmeas no plantel (pelo menos 50%). Não há necessidade de reserva de machos, pois na produção de descendentes de peixes herbívoros é realizada a inseminação artificial de ovos, sendo necessários menos machos do que fêmeas. Para cada 5 fêmeas de carpas prateadas no reprodutor, é suficiente ter 3-4 machos, e para cada 5 fêmeas de carpas herbáceas - 2-3 machos.
Ao classificar material de reprodução de peixes herbívoros, podem ser utilizadas as mesmas técnicas utilizadas na classificação de criadores e na reparação de carpas. Todos os anos, na primavera, quando os tanques de invernada são descarregados, todos os peixes são inspecionados, pesados e são feitas as medições necessárias.
Os peixes das áreas de inverno são capturados na água com uma rede de cerco Hamsoros. Os peixes são selecionados da rede de cerco por meio de mangas de tecido de 1 a 1,3 m de comprimento, colocadas lateralmente sobre um aro de metal com diâmetro de 30 a 35 cm.Os desovadores capturados são transferidos para macas com água, equipadas com coberturas de lona. O comprimento da maca é de 1,5 m, a largura é de 40-45 cm.Para a pesagem são utilizadas macas profundas (berços). Os produtores são mantidos em tanques de inverno até o início da desova. A classificação dos reprodutores numa fase precoce é inútil, uma vez que antes do início da temperatura de desova, os produtores muitas vezes não têm diferenças sexuais bem definidas.
O principal sinal que indica a prontidão das fêmeas para a desova é a presença de abdômen convexo e pendular. Este sinal é especialmente expresso na carpa branca e cabeçuda e, em menor grau, na carpa herbívora.
Uma característica que permite distinguir os machos dos peixes herbívoros das fêmeas (além da secreção de leite) é a presença de peculiares dentículos córneos - espinhos - nos raios da face interna das nadadeiras peitorais. Eles são mais claramente visíveis na carpa prateada masculina - grandes e pontiagudos (geralmente no segundo e terceiro raios). Na carpa cabeçuda são menos pontiagudos, em forma de tubérculos. A carpa capim masculina tem espinhos muito pequenos (mais pronunciados no primeiro raio duro), e a superfície superior das nadadeiras peitorais parece uma lixa ao toque.
Os espinhos nas barbatanas peitorais da carpa prateada macho podem ser encontrados durante todo o ano. Os machos da carpa capim apresentam espinhos nas nadadeiras peitorais apenas na época de alimentação, no outono, quando a temperatura cai, eles desaparecem e aparecem na primavera, após o aquecimento da água. Algumas carpas prateadas fêmeas (especialmente as mais velhas) também têm dentes nas barbatanas peitorais, mas estão localizadas com muito menos frequência.
Durante a classificação, as mulheres são divididas em 3 grupos:
1. As mulheres mais maduras. O abdômen é macio ao toque, flácido. Às vezes, o inchaço é perceptível na área da abertura genital. Este grupo de mulheres é usado principalmente para trabalhar.
2. Fêmeas com características externas semelhantes, mas menos pronunciadas. Podem ser utilizados posteriormente, após finalizar o trabalho com as fêmeas do 1º grupo.
3. As fêmeas quase não diferem na aparência dos machos. Não são utilizados para obtenção de caviar, mas são imediatamente descartados após a classificação ou plantados para alimentação de verão.
Durante a classificação, os homens são divididos em 2 grupos:
1. Os machos dão leite com facilidade e possuem plumagem nupcial bem definida.
2. Os machos produzem muito pouco leite ou não fluem. Os peixes seleccionados para descendência por espécie, sexo e grupos são colocados em tanques para manutenção pré-desova. Os produtores são mantidos neles até que os produtos reprodutivos sejam obtidos.
Para o alojamento pré-desova, os desovadores usam tanques pequenos e facilmente pescáveis, com uma área de 0,05-0,2 hectares e uma profundidade de 1,5-2 m. Os lagos para alojamento pré-desova devem ser bem planejados, rapidamente drenados e cheios de água ( não mais que 2-3 horas), faça uma troca constante de água para evitar aquecimento excessivo da água. Um bom regime de oxigénio é um pré-requisito: uma queda no teor de oxigénio abaixo de 4 mg/l em tanques de pré-desova é inaceitável. Plantação de produtores em tanques de até 1.000 unidades/ha, mas não mais que 10-15 c/ha. A superexposição de fêmeas maduras em tanques com temperaturas de desova leva ao aparecimento de alterações degenerativas nos ovários, ou seja, ao amadurecimento excessivo das fêmeas. Os machos amadurecem 10-15 dias antes.
Durante a criação industrial de peixes herbívoros, é observada uma mortalidade pós-desova significativa de reprodutores, especialmente da carpa prateada. Não é incomum que mais da metade dos produtores morram.
Os principais motivos que causam a morte dos reprodutores durante a campanha de desova:
1) lesões durante a pesca, injeção e esforço de caviar e leite;
2) o uso de fêmeas que não respondem às injeções hipofisárias para produzir descendentes.
A ovulação incompleta pode ser consequência de uma dosagem subestimada da glândula pituitária, mas nunca há deterioração do estado dos peixes após a primeira injeção (preliminar). A cuidadosa classificação na primavera e a realização de trabalhos para obtenção de descendentes de peixes herbívoros em um curto espaço de tempo permitem evitar o uso de fêmeas que não amadurecem após as injeções hipofisárias e reduzir significativamente a morte dos reprodutores durante a campanha de desova.
Para prevenir lesões, são usados métodos comprovados na prática:
a utilização de gaiolas de desova de barro com estruturas hidráulicas ocultas;
pescar com mangueiras especiais;
uso de anestesia.
Os processos inflamatórios pós-injeção em produtores de peixes herbívoros são aliviados com penicilina. Produtores com peso de 5 a 12 kg recebem 50 mil UI por peixe.
No Turcomenistão e no Uzbequistão, o trabalho começa aproximadamente no início de maio, no Território de Krasnodar - na segunda quinzena de maio, na Moldávia - no início de junho, e nas regiões de Astrakhan, Volgogrado e Rostov - nos pontos de desligamento mais ao norte - no segundo metade de junho.
A manutenção prolongada dos desovadores nas temperaturas de desova leva ao seu amadurecimento excessivo, portanto todo o trabalho de reprodução de peixes herbívoros deve ser realizado em um curto espaço de tempo - 25-30 dias. Via de regra, a carpa prateada e a carpa herbívora são as primeiras a amadurecer. Depois de alguns dias (7 a 10), dependendo da temperatura da água, começam a trabalhar com a carpa cabeçuda.
O método de reprodução industrial de peixes herbívoros quase não apresenta diferenças significativas para espécies individuais.
Fêmeas com gônadas no estágio IV de maturidade recebem uma injeção hipofisária preliminar na proporção de: para cada uma, 3 mg de matéria seca hipofisária com peso de 5-7 kg e 5-6 mg para as maiores. Um dia após a injeção preliminar, é feita uma injeção permissiva na proporção de 3-6 mg de matéria seca hipofisária por 1 kg de peso feminino, dependendo do tamanho das gônadas. Ao mesmo tempo, os machos pesando 5-7 kg recebem 4-6 mg, os maiores - até 10-12 mg de matéria seca hipofisária por peixe.
Atualmente, a gonadotrofina coriogônica e os hormônios otrópicos gonadais sintéticos também são utilizados para estimular a maturação de peixes herbívoros.
O horário de injeção dos produtores é escolhido de forma que, levando em consideração a temperatura da água e a taxa de maturação das fêmeas, o recebimento e a inseminação dos ovos, e sua colocação no aparelho de incubação, ocorram durante o dia. A injeção preliminar é realizada, via de regra, às 18-19 horas, permitindo - a partir deste horário e posteriormente. No entanto, durante períodos repentinos de frio noturno, as injeções às vezes são adiadas para a manhã. Se a temperatura média diária da água cair abaixo de 20° C, o trabalho é interrompido até que ocorra aquecimento.
Após a injeção, machos e fêmeas são plantados separadamente em pequenas gaiolas de injeção com área de 20-30 m2, dotadas de drenagem inferior através de grelha e manga de lona na tubulação de abastecimento de água. Os tanques devem ter troca constante de água, a água deve ser liberada deles e as gaiolas enchidas em no máximo 30 minutos. Até 10 criadores são plantados em cada gaiola. É possível manter os criadores em recipientes de banho feitos de lona, fibra de vidro e outros materiais, garantindo trocas constantes de água. O consumo de água é de 3-4 l/min. Durante todo o período de trabalho de reprodução, a água nas gaiolas e recipientes é monitorada cuidadosamente.
A taxa de maturação das fêmeas após uma injeção permissiva depende em grande parte da temperatura da água
| t água/С | 20-22, | 23-25, | 26-28 |
| Tempo de amadurecimento, h | 10-12, | 9-11, | 7-10 |
Após 6 a 9 horas, eles começam a verificar regularmente o estado de maturidade das fêmeas. O intervalo entre as verificações é determinado em função das mudanças na temperatura da água durante o dia, da idade e do estado das fêmeas. Mas não pode demorar mais do que 1,5 a 2 horas, devido ao perigo de amadurecimento excessivo. Para facilitar o trabalho, é aconselhável separar em grupos as fêmeas de diferentes tamanhos, origens e graus de maturidade. Se as fêmeas forem heterogêneas, é necessário transplantá-las após inspeção para uma gaiola ou recipiente livre e cheio de água. Nesse caso, todas as fêmeas são examinadas, pois podem amadurecer em épocas diferentes. Determinar o tempo exato de maturação é muito importante, mas somente um especialista com vasta experiência em trabalhos práticos em pisciculturas pode fazê-lo com habilidade.
O Milt é coletado em tubos de ensaio separados para cada macho 30-60 minutos antes do início do trabalho de obtenção do caviar. Você não pode armazenar leite, mas expressá-lo diretamente no caviar. É importante limpar bem o abdômen do macho para que não entre água no leite; Armazene o leite em uma garrafa térmica com gelo por 6 a 12 horas.
A quantidade de caviar é levada em consideração pesando uma bacia previamente preparada com caviar, determinando o volume do caviar diretamente na bacia por meio de marcas calibradas ou despejando-o em um recipiente medidor, preferencialmente em uma caneca de náilon ou polietileno com divisórias. Você pode expressar caviar em tal caneca ao selecioná-lo de uma fêmea. 1 g ou 1 ml de ovos não fertilizados de peixes herbívoros contém 800-1000 ovos de carpa capim, 900-1200 de carpa branca e 600-800 de carpa cabeçuda.
A fertilidade das fêmeas de peixes herbívoros varia amplamente - de várias dezenas de milhares a 2 milhões.Mas, para os cálculos da piscicultura, a fertilidade de trabalho de uma fêmea com desova repetida pesando 5-7 kg é considerada em média igual a 500 mil ovos.
Imediatamente após determinar o número de óvulos, eles são inseminados com espermatozoides de 2 a 4 machos. Para 1 litro de caviar bastam 5 ml de esperma. O leite é espalhado cuidadosamente sobre o caviar com a ajuda de uma pena de pássaro, adiciona-se um pouco de água e o caviar é cuidadosamente distribuído nele. Neste momento ocorre a fertilização. Após 1-2 minutos, adicione água doce e escorra, repetindo esta operação mais 1-2 vezes. Você pode lavar o caviar de muco, sangue, escamas e pedaços de caviar por vários minutos; colocar uma mangueira com pouca água na borda da bacia para evitar que os ovos sejam carregados. Sem esperar pelo inchaço completo, no máximo 5 a 10 minutos após a fertilização, os ovos são colocados em aparelhos de incubação.
É aconselhável colocar os ovos de cada fêmea para incubação em um aparelho separado. Incha muito. O diâmetro do ovo não fertilizado é de 1,0-1,2 mm e após o inchaço - 5 mm ou mais.
Uma incubadora Weiss padrão com volume de 8 litros comporta apenas cerca de 50 mil ovos, portanto o uso desses dispositivos para incubação de peixes herbívoros é ineficaz, dada sua alta fertilidade. Portanto, são utilizados dispositivos confeccionados em plexiglass do sistema VNIIPRKh com capacidade de 50 a 200 litros (Tabela 71).
Tabela 71. Dados técnicos básicos de aparelhos de incubação para peixes herbívoros
Ao alimentar o aparelho com água com alta mineralização (1,6-2,0 g/l), a quantidade de ovos postos pode ser aumentada em 2-2,5 vezes devido ao seu menor inchaço.
Antes da postura dos ovos, o nível de água no aparelho é reduzido em um terço, ajustando sua alimentação para que os ovos fiquem em leve movimento na parte inferior do aparelho, e o consumo de água, após o inchaço dos ovos, não ultrapasse o valor requerido. A água é fornecida à oficina de incubação a partir do tanque de decantação através de um filtro feito de uma peneira grossa de náilon (nº 46 e superior). Se for utilizado aquecimento, a água é fornecida à oficina através de uma piscina, onde são retiradas as bolhas de ar que podem, ao fixarem-se nos ovos, retirá-los do aparelho com uma corrente de água.
Durante a incubação, os ovos também são liberados; aumentando em temperaturas da água abaixo de 17°C, é acompanhado por um aumento no número de deformidades. A qualidade dos ovos e os resultados da incubação são muito influenciados pelas condições de manutenção dos reprodutores durante o período de alimentação e pré-desova.
Antes do final da incubação, são determinadas a percentagem de embriões malformados e a percentagem de embriões livres. Esses indicadores podem ser usados na venda de larvas para determinar seu número em cada aparelho. Sob condições de incubação favoráveis e produtos reprodutivos de boa qualidade, o rendimento de embriões livres é de pelo menos 70-80% da quantidade de ovos postos. Se durante o envelhecimento houver perda significativa de larvas, seu número é determinado novamente pelo método padrão.
Durante o período de incubação, a troca de água no aparelho é mantida de forma que os ovos não sejam lavados e ao mesmo tempo não se formem zonas estagnadas. Se houver grande número de ovos mortos, eles são selecionados após o término do processo de gastrulação, ou seja, 13 horas após o início da incubação, por sucção com mangueira de borracha, diminuindo pela metade a troca de água no aparelho. . A duração da incubação depende da temperatura da água que entra no aparelho. A uma temperatura ideal na faixa de 21-25°C, são 23-33 horas, diminuindo para 17-19 horas quando a temperatura da água sobe para 27-29°C. Esta dependência aplica-se a todos os tipos de peixes herbívoros. A eclosão em massa de embriões ocorre dentro de 1-3 horas, às vezes dura até 12 horas e às vezes por um dia. Nestes casos, o processo de eclosão é estimulado artificialmente, reduzindo o fornecimento de água em 3-5 vezes durante vários minutos, restaurando o fluxo após a eclosão, a fim de evitar o congelamento.
Logo após a eclosão, os embriões livres sobem para as camadas superiores da água e, junto com a corrente, são transportados do aparelho através de calhas ou mangueiras para o aparelho de retenção.
Na maioria das vezes, os dispositivos IVA-2 são usados para manter larvas.
A criação de larvas de peixes herbívoros em viveiros de alevinos é realizada em etapas (Tabela 72).
Tabela 72. Operações tecnológicas para cultivo de larvas de peixes herbívoros em viveiros de alevins
| Nome | Descrição | tempo de espera |
| Obras de recuperação | Limpeza e aprofundamento da rede de drenagem, remoção de vegetação seca, calagem | - |
| Aplicação de fertilizantes orgânicos | Adicionar húmus ou composto ao leito do lago (3-5 t/ha) | 30 dias antes do enchimento do tanque |
| Enchendo a lagoa com água | Abastecimento de água através de pescador a partir de peneira de náilon N 32 instalada na tubulação de abastecimento de água | Em 1-2 dias, plantando as larvas |
| Limpando o apanhador de peixes | Removendo o conteúdo do coletor | Antes de drenar a lagoa |
| Plantando larvas | Liberação de larvas em tanques na fase de alimentação mista após contagem preliminar (visualmente usando método padrão ou volumétrico); antes de liberar as larvas, a temperatura da água nos contêineres de transporte onde são transportadas é equalizada com a temperatura da água nas lagoas | - |
| Aplicação de fertilizantes minerais | Aplicação de fertilizantes minerais pela água a uma taxa única de 30 kg/ha de nitrato de amônio e 15 kg/ha de superfosfato, o consumo total de fertilizante é de 1,0-1,5 c/ha para todo o período | Semanalmente |
| O uso de fertilizantes orgânicos com fraco desenvolvimento do abastecimento natural de alimentos e condições favoráveis de oxigênio nos tanques | Aplicação de húmus, composto (2-5 c/ha) ao longo da beira da água ou vegetação seca em forma de feixes ao longo da costa (5-10 c/ha) | No 3-5 dia após o plantio das larvas |
| Controle de insetos aquáticos predadores | Introdução de álcoois de alto peso molecular na lagoa a uma taxa única de 300-500 g, o consumo total de álcoois graxos superiores, dependendo da força do vento, é de -15 kg/ha durante todo o período | Todos os dias desde o momento em que os tanques ficam cheios de água até ao final do 3º período de cultivo |
| Observações de temperatura | Medir a temperatura da água usando um termômetro de água | Três vezes ao dia |
| Observações do regime de gás | Determinação do oxigênio dissolvido na água usando um oxímetro ou método Winkler | Todos os dias, às 6 e 16 horas |
| Observações sobre o desenvolvimento dos recursos alimentares naturais | Amostragem de zooplâncton usando uma grade de plâncton, processamento qualitativo e quantitativo da amostra, o desenvolvimento de algas é determinado usando um disco de Secchi, o desenvolvimento ideal corresponde a uma transparência da água de 35-40 cm | Diário |
| Observações sobre a taxa de crescimento e nutrição de juvenis | Realização de capturas de controle, selecionando 30 exemplares. para pesar, medir e estudar nutrição | Uma vez a cada 10 dias de juvenis, |
| Instalação de um pescador | O coletor de frituras é instalado em uma caixa impermeável por meio de cordas de sustentação e preso ao tubo de drenagem por meio de uma braçadeira. | Antes de fritar |
| Descida de lagoas | Retirar os bancos de areia, estabelecendo que a diferença nos horizontes de água no tanque e no apanhador de alevinos não seja superior a 10 cm | Durante o período de drenagem da água das lagoas |
| Instalando uma tela no “monge” e pegando os juvenis do apanhador | Os juvenis crescidos do coletor são capturados aos trancos e barrancos e transferidos para um balde d'água e depois para uma gaiola instalada em água corrente. | Nas primeiras horas da manhã e à noite |
| Manter os juvenis em gaiolas antes do transporte | Mantendo-se em água corrente | Dentro de 4-6 horas |
| Contagem e transporte de juvenis | A contagem dos juvenis é feita visualmente: segundo método padrão ou volumétrico; o transporte dentro da fazenda é feito em latas de leite, sacos plásticos e máquinas de pescado vivo. | A duração do transporte na fazenda não deve exceder 1 hora |
O trabalho de criação de larvas de peixes herbívoros é realizado em temperaturas da água acima de 20° C (de preferência 23-28° C). Quedas de curto prazo na temperatura da água durante o período de crescimento para 16-18°C são aceitáveis. O teor ideal de oxigénio dissolvido em água é de 6-12 mg/l; é permitido reduzir o teor de oxigénio para 4-5 mg/l.
Normas técnicas para equipamentos para criação de alevinos de peixes herbívoros
| Lagoa de Fritura | |
| área, ha | até 1 |
| profundidade média, m | 1,0-1,5 |
| duração, h | |
| enchendo a lagoa | 12 |
| drenando a lagoa | 24 |
| Bandeja coletora de peixes | |
| malha de malha metálica, mm | 0,5 |
| peneira de náilon | ╧ 32 |
| Manga feita de peneira de náilon | |
| comprimento, m | 2,5-3 |
| diâmetro, cm | 50 |
| peneira de náilon | ╧ 32 |
| Coletor de frituras (caixa de madeira ou piscina de concreto), m | |
| comprimento | 3,5-4 |
| largura | 1,2-1,5 |
| altura | 0,8-1 |
| altura da camada de água | 0,6-0,8 |
| diferença no horizonte da água em uma lagoa e em uma caixa cheia, cm | não mais que 10 |
| Coletor feito de peneira de nylon, cm | |
| o comprimento é menor que o comprimento da caixa ou piscina | por 50 |
| a largura é menor que a largura da caixa ou bacia | não mais que 15-20 |
| Divisória anti-chip (costurada em 1/3 da largura do coletor) | |
| comprimento menor que o comprimento do coletor, cm | às 15-20 |
| material - peneira de náilon | ╧ 7-12 |
| Gaiola para manter os juvenis crescidos antes do transporte | |
| material - peneira de náilon | ╧ 7-12 |
| moldura de madeira, m | |
| comprimento | 1 |
| largura | 1 |
| altura | 0,45 |
| distância do fundo da gaiola até o fundo do reservatório, m | não menos que 0,4 |
| velocidade do fluxo de água na área onde as gaiolas estão instaladas, m/s | 0,05-0,2 |
| Rede para capturar juvenis | |
| diâmetro, cm | 30 |
| profundidade, centímetros | 30 |
| material - peneira de náilon | ╧20-23 |
Padrões biológicos para criação e transporte de juvenis
| Densidade de plantio de larvas de peixes herbívoros obtidas em fábrica, milhões de unidades/ha | 1,5-5 |
| Peso médio dos alevinos no final do crescimento, mg | 20-30 |
| Taxa de sobrevivência de juvenis em viveiros de alevins, % | 40-50 |
| Duração do crescimento, dias | 10-15 |
| Concentração ideal de zooplâncton | |
| em viveiros de alevins, amostras/l | 1000-1500 |
| Biomassa fitoplâncton, mg/l | não mais que 30 |
| Concentração permitida de juvenis crescidos em gaiolas, milhares de peças/gaiola | não mais que 70 |
| Duração da manutenção dos juvenis em gaiolas antes do transporte, horas | 4-6 |
| Norma para colocação de juvenis em sacos plásticos ou latas de leite com capacidade de 40 litros sem oxigênio (mil peças) para duração do transporte, horas | |
| até 4 | 2 |
| até 8 | 1 |
| Normas para colocação de juvenis em máquinas de pesca viva (capacidade do tanque 3 m3) sem aeração para transporte com duração de até 8 horas, mil unid. | 100 |
| Norma para colocação de juvenis em sacos plásticos com capacidade de 40 litros com oxigênio (mil peças) durante transporte de longa duração com peso, mg | |
| 5-30 17-25 | |
| 30-50 | 10-15 |
| Norma para colocação de juvenis em máquinas de pesca viva (capacidade do tanque 3 m3) com aeração (milhares de peças) durante transporte de longa duração com peso de 10-20 mg | 18-20 |
A duração do processo de incubação larval depende principalmente da temperatura da água:
A taxa de sobrevivência (de ovos fertilizados a larvas que mudam para nutrição mista) deve ser de pelo menos 50%.
Para incubação de ovos e manutenção de embriões livres de peixes herbívoros, são utilizados dispositivos de incubação universais ("Amur", etc.), o que permite simplificar toda a tecnologia de produção de larvas.
Na China, Japão e Índia, piscinas redondas e retangulares também são usadas para obter caviar de peixes herbívoros.
A soma das temperaturas ativas (acima de 15°C), garantindo o funcionamento normal do sistema reprodutivo dos peixes herbívoros, deve estar acima de 2.600 graus-dia. O fornecimento de água aquecida aos tanques aumenta a duração do período de crescimento e permite, com a formação direcionada da oferta alimentar, obter um crescimento padrão dos peixes, garantindo a possibilidade de reprodução no período ideal (final de maio - primeiro semestre de junho). Poços artesianos podem ser usados para regular a temperatura da água que entra no incubatório. O gerenciamento bem-sucedido da temperatura em lagoas está limitado a uma área de até 1,5 hectares. Em lagoas de maior área, o efeito do fornecimento de água quente é drasticamente reduzido. A melhor forma para tanques é retangular com uma relação comprimento/largura de 2:1 ou 3:1. O número de dias com temperatura da água igual ou superior a 20° C deve ser de pelo menos 60. Isso determina o modo de abastecimento de água quente ao longo do ano (Tabela 73).
Tabela 73. Gráfico aproximado do consumo de água em lagoas de diferentes categorias durante o ano, l/s/ha
| Categoria lagoa | Área da lagoa.ha | Primavera | Verão | Outono | Inverno | ||||||||
| III | 4 | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | EU | II | ||
| Pré-desova | 0,05-0,1 | - | 30 | 40-50 | até 30 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Reparação de verão | 1-1,5 | 5 | 25 | 20 | 8-12 | 5 | 5 | até 20 | até 30 | 5 | 2 | 2 | 2 |
| Verão-uterino | 0,5-1 | 8-10 | 30 | - | 8-12 | 5 | 5 | até 20 | até 30 | 5 | 2 | 2 | 2 |
O modo de fornecimento de água quente às lagoas é ajustado em função da temperatura da água na fonte de abastecimento e das condições climáticas.
Nas fêmeas de peixes herbívoros criados em tanques com temperatura controlada, o tempo para atingir a puberdade é significativamente reduzido devido à redução na duração dos estágios I e II da maturidade ovariana. As fêmeas da carpa prateada e da carpa herbívora amadurecem aos 4 anos de idade, a carpa cabeçuda - aos 5-6 anos de vida. Os machos de todas as espécies amadurecem um ano antes.
O aumento normativo do peso corporal, a partir do terceiro ano de vida, deve ser: no mínimo 0,7-0,8 kg - para carpa prateada e carpa capim; 1 kg - para carpa cabeçuda (Tabela 74).
Tabela 74. Padrões básicos para cultivo de material reprodutor de peixes herbívoros em tanques com temperatura controlada
| Anos de idade | Taxa de sobrevivência, % | Carpa prateada | Carpa cabeçuda | Amor branco | |||
| peso médio do peixe, g | produtividade dos peixes, c/ha | peso médio do peixe, g | produtividade dos peixes, c/ha | peso médio do peixe, g | produtividade dos peixes, c/ha | ||
| Alevinos | 60 | 30(40) | 3 | 60(80) | 3 | 50(60) | 1 |
| Crianças de dois anos | 85 | 400(500) | 1,5 | 800(1000) | 2 | 500(600) | 1 |
| Crianças de três anos | 100 | 1200 | 1,2 | 2000 | 2 | 1400 | 0,8 |
| Crianças de quatro anos | 100 | 2000 | 1 | 3500 | 1,5 | 2200 | 0,8 |
| Planos Quinquenais | 100 | 2700 | 1 | 5000 | 1,5 | 3000 | 0,8 |
| Crianças de seis anos | - | - | - | 6500 | 1,5 | - | - |
Os produtores são liberados para alimentação de verão na proporção de: carpa prateada - 60-80, carpa cabeçuda - 50-60, carpa herbívora - 40-50 unidades/ha.
Os indicadores padrão de ganho de peso corporal para produtores durante o período de alimentação do verão devem ser de pelo menos 0,8-1,0 para carpa prateada e carpa herbívora e 1,0-1,5 kg para carpa cabeçuda.
A densidade de plantio de alevinos reprodutores de peixes herbívoros em tanques de invernada é de 200-300 mil/ha, crianças de dois anos - até 200, mais velhas - 150, produtores - não mais que 100 c/ha. Os padrões para a liberação de peixes herbívoros no inverno são os mesmos que para as carpas. Não é permitida a invernada conjunta de criadores de peixes herbívoros e carpas devido a diferentes períodos de reprodução. Na formação de reprodutores, devem ser levadas em consideração as necessidades das fazendas em material de plantio de diversos tipos de peixes herbívoros (Tabela 75).
Tabela 75. Indicadores de produtividade de fêmeas de peixes herbívoros
Ao organizar a reprodução artificial de peixes herbívoros em condições de água quente, são utilizadas as mesmas técnicas tecnológicas dos complexos de reprodução convencionais.
Crescimento de alevinos de peixes herbívoros. É realizado em conjunto com alevinos de carpa. Isto simplifica enormemente a tarefa de criar um abastecimento alimentar sustentável para eles.
Pequenos viveiros (até 10 ha) e bem planejados são usados para criar peixes herbívoros jovens do ano. O abastecimento de água a estas lagoas deve ser feito através de caixas de lixo com malha de malha não superior a 1 mm.
É aconselhável plantar larvas não crescidas em tanques logo após enchê-los com água (no máximo 7 a 10 dias). Imediatamente após a entrega na piscicultura, os pacotes com as larvas são colocados nos tanques para equalizar a temperatura (por cerca de 30 minutos), depois os pacotes são abertos, é adicionada água do tanque, após o que as larvas são cuidadosamente liberadas no reservatório.
A lotação dos viveiros com alevinos criados em viveiros é realizada em gaiolas de malha medindo 160x75x60 cm, as paredes finais e o fundo são de lona. Essas gaiolas são instaladas aos pares em uma cuba de lona na traseira de um carro. Em uma viagem, um caminhão equipado com essas gaiolas transporta de 100 a 150 mil. frite dependendo do peso médio. Em condições de cultivo satisfatórias, o rendimento de larvas que mudaram para uma dieta mista e alevinos não deve ser inferior a 40% nas pisciculturas localizadas nas regiões do sul da CEI e não inferior a 30% nas pisciculturas na zona intermediária . Ao lotar viveiros com juvenis crescidos, o rendimento de alevinos nas zonas sul está planejado para não ser inferior a 70%, na zona intermediária - 50%.
Ao cultivar peixes herbívoros e carpas em policultura, o suprimento natural de alimentos dos tanques é utilizado de forma extremamente completa, o que torna possível aumentar significativamente a produtividade dos tanques sem o custo adicional de ração granulada.
Introdução
Atualmente, devido à crescente influência de fatores antropogênicos no ecossistema dos reservatórios, o tamanho da população de espécies valiosas de peixes comerciais está diminuindo catastroficamente, a capacidade reprodutiva das populações não consegue garantir a reposição das reservas naturais nos reservatórios, portanto uma das formas de resolver esse problema é a reprodução artificial. É dada muita atenção à melhoria da tecnologia de piscicultura, o que por sua vez terá um impacto positivo no número de muitas espécies de peixes. As empresas de piscicultura estão envolvidas na criação de espécies comerciais de peixes, obtendo juvenis viáveis e libertando-os em reservatórios naturais para alimentação. Esses empreendimentos estão localizados em todos os reservatórios e bacias pesqueiras.
Esses valiosos peixes comerciais são os peixes herbívoros, de grande importância no desenvolvimento da indústria pesqueira do país, bem como de importância ambiental, que reside na sua utilização como agentes de recuperação biológica (ecológica). Este valor aumentará no futuro. O forte aumento da produtividade pesqueira proporcionado pelos peixes herbívoros revitaliza a economia. A eficácia e viabilidade do combate à poluição das águas coincide com os interesses da luta pela pureza das águas naturais. Estes peixes são o meio mais eficaz de restaurar e estabilizar a biota dos corpos d’água.
Os peixes herbívoros do Extremo Oriente (carpas brancas e cabeçudas, carpas herbívoras) há muito que atraem a atenção dos piscicultores como objetos altamente produtivos, uma vez que o seu valor como objetos de aquicultura reside principalmente nas suas características nutricionais. Esses peixes utilizam diretamente os produtos primários formados no reservatório (algas, plantas aquáticas superiores), o que possibilita a obtenção de produtos comercializáveis já no segundo elo da cadeia trófica. Em todo o país, os peixes herbívoros fornecem cerca de 25% da produção dos viveiros e, nas regiões do sul, 50–70%.
Os peixes herbívoros do Extremo Oriente desempenham um papel importante na resolução do problema da utilização racional dos recursos naturais das águas interiores do país. Todos os anos nosso país produz cerca de
1,5 bilhão de larvas desses peixes.
A questão central para resolver o problema do aumento da produção de material de sementeira para a carpa capim e a carpa prateada é o desenvolvimento de métodos com base científica para a formação e operação de reprodutores. Atualmente, foram identificadas as áreas mais favoráveis para o cultivo desses objetos, foram elaboradas as técnicas básicas da biotecnologia, estudadas as características do desenvolvimento, bem como a influência dos fatores ambientais.
A área mais favorável para a criação de carpas brancas e cabeçudas e de carpas herbívoras é a região do Pacífico, em particular o rio. Amur, pois aqui estão as condições mais adequadas para o seu cultivo. É mais aconselhável usar touros de origem Amur e chinesa como linha de partida, tal organização da criação permite aumentar a taxa de sobrevivência dos menores em 15-20%.
Ao trabalhar com peixes herbívoros, os desovadores são obtidos capturando-os em corpos d'água. Ao utilizar tais reservatórios, é necessário monitorar a pureza genética do material de plantio, bem como monitorar o estado fisiológico dos peixes. A capacidade de controlar os principais fatores ambientais que determinam o crescimento e desenvolvimento dos peixes, obtendo produtos reprodutivos no momento ideal, cria perspectivas para a organização da reprodução dos peixes herbívoros.
No rio Amur existem incubatórios de peixes Anyuisky, Bidzhansky, Gursky, administrados pela Instituição Estadual Federal "Amurrybvod", bem como a estação de incubação de peixes Luchegorsk do TINRO-Center para a produção de material de plantio para peixes herbívoros. Sua capacidade total de produção é de 64 milhões de exemplares. jovem Coeficiente de retorno industrial em rublos Amur foi responsável por 1%. Uma característica especial dos incubatórios de peixes de Amur é o seu afastamento do estuário de Amur.
Em 1952-1961. capturas de peixes herbívoros na bacia hidrográfica. Amur foi responsável por 37,1-70,8% do total das capturas, mas atualmente as capturas destes peixes diminuíram significativamente e ascenderam a apenas 7,1-22,4%.
Os funcionários da estação de criação de peixes de Luchegorsk do TINRO-Center sentiram um aumento de interesse na criação de carpa herbívora, carpa branca e cabeçuda há vários anos. Surgiram então as primeiras fazendas comerciais na região. O crescimento das ordens de larvas e juvenis de peixes herbívoros aumenta a cada ano. Com efeito, no sul do Extremo Oriente, apenas na estação de piscicultura do TINRO-Center, foram preservados reprodutores de carpa Amur, carpa alemã, carpa japonesa colorida, carpa branca e cabeçuda e carpa capim. Este é um conjunto típico de diversas espécies e raças de carpas amantes do calor, que podem ser cultivadas com sucesso em lagos, reservatórios, lagoas e piscinas em terrenos particulares, aumentando sua produção para várias dezenas e depois centenas de milhares. Em 2008, cerca de 80 organizações e indivíduos encomendaram material para sementeira de peixe e as candidaturas continuam a chegar. Este ano, já foram vendidos vários milhões de peixes juvenis e herbívoros. Mas as possibilidades de cultivo de materiais de plantio de diferentes tamanhos na estação de Luchegorsk são limitadas devido à falta de espaço para gaiolas.
Portanto, a construção de um incubatório de peixes na região de Amur é necessária para aumentar os estoques de peixes herbívoros.
O objetivo deste trabalho de curso é justificar a construção de um incubatório de peixes no rio Amur para a reprodução de peixes herbívoros (carpa herbívora, carpa prateada e cabeçuda) com capacidade para 20 milhões de peças.
Capítulo 1. Características biológicas de peixes herbívoros (carpa branca e cabeçuda, carpa herbívora)
Carpa prateada / Hipoftalmichthys molitriz / - um peixe pelágico de água doce que se alimenta de pequenas algas flutuantes durante toda a sua vida (exceto as mais precoces). Os principais caracteres sistemáticos são: corpo bastante alto coberto por escamas muito pequenas; a cabeça é larga; os olhos estão localizados abaixo do eixo do corpo (Fig. 1) (Vasilieva, 2004).
A carpa prateada possui uma série de adaptações morfológicas para se alimentar de fitoplâncton. Os rastros branquiais finos e pouco espaçados são conectados entre si por pontes transversais, formando uma “peneira” que permite a filtragem de pequenas formas de algas e zooplâncton. As algas retidas pela malha branquial são comprimidas em um caroço devido à interação dos dentes da faringe, fortemente comprimidos lateralmente, cobertos por uma córnea em vez de esmalte, e uma pedra de moinho coberta por uma membrana mucosa macia. O alimento na forma comprimida entra no intestino, cujo comprimento em uma carpa prateada adulta excede o comprimento do corpo em 10 a 13 vezes (Russ, 1983).
As características alimentares da carpa prateada são determinadas pela estrutura do aparelho de filtração, bem como pela composição e tamanho dos organismos alimentares no reservatório. A carpa prateada se alimenta principalmente de fitoplâncton e detritos. Passa a se alimentar de fitoplâncton com 1,5 cm de comprimento e, antes disso, alimenta-se principalmente de zooplâncton. Todos os grupos de algas são encontrados em sua alimentação, mas existe uma certa seletividade em relação aos diferentes grupos e tipos de algas. Prefere diatomáceas e algas verdes, mas pode alimentar-se eficazmente de algas verde-azuladas, incluindo macrocystis, uma forma que provoca florescimentos de água em reservatórios. A participação de detritos na dieta da carpa prateada é de 90% (Ponomarev, 2008).
Arroz. 1 Aparência de carpa prateada
A carpa prateada é um peixe herbívoro valioso. Atinge 1 m de comprimento e pesa 16-18 kg. O limite de idade é superior a 20 anos. O comprimento da carpa prateada nas capturas comerciais varia de 20 a 75 cm, peso de 120 ga 5,6 kg, em média 41 cm e 1,2 kg.
O habitat natural da carpa prateada se estende desde a bacia do Amur até o sul da China. Na Rússia, é distribuído no curso médio e inferior do Amur (da foz do rio Kumara até a foz do Amgun), inclusive em grandes lagos - Orel, Katar, Bolon. É encontrada no Songhua, no curso inferior de Zeya, Ussuri e no lago. Hanka. Recentemente descoberto em Sakhalin (Safronov, Nikiforov, 1995). Como objeto de piscicultura, é amplamente distribuído nos países da Ásia e da Europa. Introduzido em muitos reservatórios da Rússia e das repúblicas da ex-URSS: reservatórios e curso inferior do Volga, Dnieper, Dniester, Prut, Don, Kuban, Terek, bacia do Mar de Aral, lago. Balkhash e outros, onde a desova natural é observada em alguns casos. Como objeto de piscicultura, é cultivado em diversos lagos e reservatórios de todo o país.
A Figura 2 mostra os habitats da carpa prateada na Ásia Central e na Europa.
Figura 2 Distribuição da carpa prateada
No verão, a carpa prateada se alimenta principalmente nos canais e lagos de Amur. No inverno, ele se desloca para o leito do rio Amur, onde fica em covas. O tempo para atingir a maturidade sexual é determinado principalmente pela latitude geográfica do reservatório. A carpa prateada torna-se sexualmente madura apenas aos 7-8 anos de idade, atingindo um peso de aproximadamente 4 kg. Os machos geralmente amadurecem um ano antes das fêmeas. Desova durante subidas acentuadas no nível da água, liberando ovos pelágicos. No Amur, os principais locais de desova estão localizados na área de Khabarovsk e acima. A época de desova é do início de junho a meados de julho.
Fertilidade absoluta de 100 a 1.500 mil peças. ovos, a fertilidade operacional das fêmeas é de cerca de 500-700 mil ovos. A desova é parcelada (até três porções); a uma temperatura da água de 25 °C, o desenvolvimento dura cerca de 2 dias. Após o inchaço, o tamanho dos ovos aumenta de diâmetro para 5 mm. Desenvolvimento embrionário em condições naturais. Cupido é realizado na coluna d'água.
As pré-larvas eclodidas têm 5 mm de comprimento. As pré-larvas localizadas na coluna d'água são transportadas passivamente rio abaixo. Após cerca de 3-4 dias a uma temperatura da água de 20 a 23 0 C, as larvas eclodidas mudam para uma dieta mista e começam a nadar ativamente. O período larval começa aos 7 dias de idade com comprimento de 6 a 8 mm (Nikolsky, 1974). Em outros reservatórios (China, reservatório de Tsimlyansk), apenas uma porção dos ovos pode ser desovada. Normalmente, a desova ocorre nas primeiras horas da manhã e é muito violenta, com os reprodutores saltando da água (Reshetnikov, 2002).
Carpa cabeçuda / Aristichthys nobre / - formato do corpo semelhante ao da carpa prateada , mas tem a cabeça maior, os olhos são mais largos, o corpo é menos alto, as nadadeiras peitorais e pélvicas, assim como o pedúnculo caudal são mais longos. A coloração é bem mais escura, os peixes adultos apresentam manchas escuras nas laterais do corpo (Fig. 3).
Arroz. 3 Aparência de carpa cabeçuda
A carpa cabeçuda é uma espécie chinesa, comum nos rios do Centro e Sul da China. Anteriormente não registrado no Amur (Nikolsky, 1974). Chegou a esta bacia no final da década de 1950, proveniente de uma série de pisciculturas chinesas localizadas na bacia de Sungari, como resultado de inundações catastróficas. Posteriormente, espalhou-se amplamente por todo o Amur, onde é encontrado desde Blagoveshchensk até o estuário do Amur. Disponível em Ussuri e lago. Hanka. É encontrada em pequenas quantidades no curso inferior do Zeya e Amguni. Amplamente aclimatado na parte européia da Rússia (delta e reservatórios do Volga, trechos inferiores e reservatórios do Dnieper, Prut e reservatórios pré-Dunai, Dniester, Kuban, Don, Terek, Amu Darya, Syr Darya, Balkhash - bacia de Ili, etc.). Como objeto de aquicultura nas águas quentes de usinas distritais estaduais, usinas nucleares e usinas termelétricas, elas são cultivadas muito mais ao norte (Verigin, 1979).
A Figura 4 mostra os habitats da carpa cabeçuda.
Arroz. 4 Distribuição de carpa cabeçuda
É um peixe grande, com até 146 cm de comprimento e pesando até 32 kg. Nas condições do Turcomenistão, chega a pesar mais de 50 kg, em Cuba, exemplares individuais da carpa cabeçuda pesavam 60 kg. É um peixe que gosta de calor em termos de vida. A principal fonte de alimento é o zooplâncton, mas no outono a proporção de fitoplâncton, incluindo algas verde-azuladas, aumenta nos intestinos. Devido à natureza de sua dieta, os intestinos da carpa prateada cabeçuda são mais curtos do que os da carpa branca.
Amadurece em diferentes reservatórios em diferentes idades: no Turcomenistão torna-se sexualmente maduro aos 4 anos, na Moldávia aos 4-6 anos, na Índia aos 2 anos, em Cuba aos 2-3 anos, na região de Moscou aos 5 anos de vida . Desova durante os períodos de aumento acentuado do nível da água, no final de maio. Fertilidade absoluta 629-1 milhão. caviar. As temperaturas ótimas para o desenvolvimento dos ovos são 16,5 -21 0 C. Os ovos são pelágicos de fundo, desovados em várias porções.
A carpa cabeçuda é um peixe comercial valioso. A qualidade da carne é superior à da carpa prateada. É um objeto promissor para cultivo em lagoas e águas quentes.
Amor branco/ Ctenofaringodonte idella / – possui corpo alongado, estriado e estriado, coberto por escamas grossas. Ele esmaga os alimentos com poderosos dentes em forma de serra localizados nos ossos mandibulares. A boca é semi-inferior, a testa é muito larga (Vasiliev, 1985) (Fig. 5).
Arroz. 5 Aparência de carpa capim
O habitat natural é o Leste Asiático (China), do rio Amur ao sul até Xijiang. Na Rússia, é encontrado no curso médio e inferior do Amur (até Blagoveshchensk), na foz do Sungari, Ussuri e do Lago Khanka. Amplamente introduzido em corpos d'água da Europa, Ásia e América do Norte como objeto de piscicultura. Para fins de aclimatação, foi lançado em muitos reservatórios da Rússia (sistemas Dnieper, Don, Volga, Kuban, Ural, Amu Darya, Syr Darya, Lago Balkhash).
O habitat da carpa capim é mostrado na Figura 6.
Arroz. 6 Distribuição de carpa capim
A carpa capim é caracterizada por um crescimento rápido, na bacia do Amur atinge um comprimento de 1,2 me um peso de 40-50 kg. Em condições naturais, os filhotes de um ano têm comprimento de 20 a 25 cm e peso de até 600 g, após 2 anos a massa da carpa capim atinge 2,4 a 3 kg. O crescimento mais rápido é registrado na zona tropical, onde as crianças de dois anos podem atingir o peso de 14 kg (Bagrov, 1985).
Faz migrações sazonais. No verão engorda no sistema acessório e no inverno vai para o leito do rio e fica nas covas.
As carpas juvenis consomem zooplâncton (crustáceos, rotíferos, quironomídeos), os peixes adultos são estenófagos estreitos, alimentando-se principalmente de vegetação aquática superior (incluindo vegetação terrestre, inundada pelas inundações das monções de verão), triturando-a com dentes faríngeos serrilhados. No sul da Rússia, a carpa capim também usa vegetação resistente (junco, taboa) como alimento. Ao mesmo tempo, consome voluntariamente plantas terrestres (trevo, alfafa, cereais).
Na bacia do Amur, torna-se sexualmente maduro aos 9-10 anos com um comprimento de 68-75 cm, nos rios da China - 1-2 anos antes, em Cuba amadurecem com um ano de idade, as fêmeas por ano mais tarde. A dieta diária, a taxa de crescimento e a maturação sexual dependem da temperatura da água. Gera ovos pelágicos em porções. A fecundidade nas fêmeas varia de 237 a 1.686 mil, com média de 800 mil ovos. A desova é parcelada, bastante estendida de abril a agosto a uma temperatura de 23-28 0 C, os principais locais de desova estão localizados no rio Songhua. Os ovos geralmente são gerados nas camadas superiores da água durante períodos de aumentos repentinos de nível causados por fortes chuvas. Os ovos fertilizados da carpa capim são batipelágicos, sua gravidade específica é um pouco mais pesada que a da água e é sensível à qualidade da água e ao conteúdo de oxigênio dissolvido nela. O período de incubação dura de 18 a 72 horas. As larvas eclodem após aproximadamente 3 dias com comprimento de 6,9 mm. Posteriormente, as larvas migram para a zona costeira e para baías rasas, atingindo 2,5–3 cm de comprimento e começando a consumir vegetação.
O desenvolvimento dos peixes herbívoros é dividido em períodos embrionário, larval e juvenil.
Os ovos são pelágicos, transparentes, com diâmetro de 3,5 a 4,5 mm. A casca do ovo é representada por apenas uma casca primária (proprietária) - a zona radiata.
O período embrionário inclui 8 estágios de 22 estágios.
Estágio I. Rega da cavidade entre a membrana do ovo e o ovo (aparecimento do espaço perivitelino) e formação do blastodisco (estágios 1-3).
II estágio. Fragmentação do blastodisco de dois blastômeros até a blástula inclusive. Nesse caso, ocorrem alterações predominantemente quantitativas: aumento das células e diminuição do seu tamanho (estágios 4 a 10).
III estágio. A gastrulação é a formação de camadas germinativas. Acompanhado de incrustação do saco vitelino com blastoderme (estágios 11-13).
4 estágio. Organogênese é a diferenciação das camadas germinativas nos rudimentos dos órgãos principais (sistema nervoso, notocorda, músculos, intestinos, olhos, vesículas auditivas, etc.) (estágios 14-15).
V estágio. Separação da cauda do embrião do saco vitelino, início da mobilidade do corpo do embrião (estágios 16-18).
VI estágio. Eclosão do embrião da casca (estágio 19).
VII estágio. Aparecimento de um sistema vascular embrionário desenvolvido (estágio 20).
VIII estágio. O aparecimento do aparelho branquial-maxilar móvel e o início do funcionamento das brânquias (estágios 21-22).
O período larval inclui 5 estágios, 8 estágios.
EU estágio. Nutrição mista endógena-exógena da larva (23-24 estágios).
II estágio. As larvas alimentam-se exclusivamente externamente – exógena (estágio 25).
III estágio. Formação de nadadeiras não pareadas (estágio 26).
4 estágio. O aparecimento da segunda seção da bexiga natatória e a formação das nadadeiras pélvicas (estágio 28).
V estágio. Formação de raios nas barbatanas em barbatanas peitorais e ventrais emparelhadas (estágios 29-30).
O período juvenil inclui 2 fases.
EU estágio. O início da colocação da balança.
II estágio. Malek com escamas desenvolvidas.
Capítulo 2. Escolhendo um local para a construção de um incubatório de peixes
A fonte de abastecimento de água do incubatório projetado para a reprodução de peixes herbívoros é o rio Amur, que é formado pela confluência dos rios Shilka e Argun e é dividido em 3 partes - a superior (até a foz do Zeya), o médio (até a confluência do Ussuri) e o inferior (até o estuário do Amur). Na parte superior das margens do Amur, são altas e cobertas de floresta; abaixo da foz do Zeya, o Amur flui pelas planícies e após a confluência do Bureya adquire novamente um caráter montanhoso. Saindo das gargantas das montanhas, o rio se expande, formando canais e ilhas. Após a confluência do Ussuri, o amplo Amur flui através de uma planície montanhosa, às vezes pantanosa. Ao desaguar no Golfo do Tártaro, o rio forma um estuário no qual o Amur possui um delta subaquático. A bacia do rio Amur está localizada nas latitudes temperadas do Leste Asiático.
Dentro da bacia do Amur existem quatro zonas físico-geográficas: floresta (com subzonas de florestas decíduas de coníferas, taiga média e sul), estepe florestal, estepe e semidesértico (com uma subzona norte de semidesertos e uma subzona de estepes secas).
O comprimento do Amur é de 2.824 km, a área da bacia é de 1.855.000 km 2, a altura da nascente é de 304 m, o fluxo de água é de 11.400 m 3 /s.
O Amur é alimentado principalmente pela chuva, que representa até 64% do escoamento anual, a cobertura de neve representa 19% do escoamento e as águas subterrâneas respondem por 17%. Não há inundações de primavera claramente definidas no Amur, e o rio atinge seus níveis máximos durante as chuvas das monções de verão. O Amur fica sob o gelo de novembro ao final de abril - início de maio. As flutuações de nível no leito do rio em relação à vazante variam de 10-15 metros no alto e médio Amur e até 6-8 no baixo Amur. Além disso, durante as chuvas mais fortes, os derrames no médio e baixo Amur podem atingir 10-25 quilómetros e durar até 70 dias.
Os solos da área onde o empreendimento está sendo construído são de várzea e mata serrana (marrom e cinza). Os solos turfosos contêm resíduos vegetais profundamente decompostos, possuem alto teor de cinzas (de 8 a 70%), são moderadamente ácidos, com saturação média com bases. Com medidas de recuperação adequadas, os solos podem ser transformados em extensões de terra fértil. A parte do Médio Amur ainda não está totalmente explorada, mas devido às condições edafoclimáticas é uma área agrícola promissora.
O regime fluvial reflete as condições climáticas da região e, de acordo com as condições do regime hídrico, são classificados como do tipo Extremo Oriente com predomínio bem definido de escoamento pluvial. O clima de monções determina a predominância da vazão verão-outono e a importância subordinada da vazão primaveril para a maioria dos rios da região.
A quantidade de precipitação anual varia de 250-300 milímetros na parte mais árida do sudoeste da bacia de origem do Amur e até 750 milímetros na parte sudoeste da cordilheira Sikhote-Alin.
A construção de um incubatório de peixes está prevista para ser realizada no curso médio do Amur, na região da cidade de Blagoveshchensk, a poucos quilômetros da vila de Konstantinovka.
A proximidade de áreas povoadas garante o fornecimento de mão de obra e energia elétrica. As rodovias passam pelas aldeias mais próximas, uma ferrovia começa na aldeia de Poyarkovo, a 20 quilômetros do local.
A localização dos assentamentos e o local para construção de um incubatório de peixes são mostrados na Figura 7.
Escala: 1 cm 25 km (1:2 500 000).
Lenda:
Autoestrada; - fonte de abastecimento de água;
Estrada de ferro; - local para construção de um viveiro de peixes
Localidade
Arroz. 7. Mapa de localização do incubatório de peixes projetado
A escolha do local para o incubatório de peixes justifica-se pela ausência de barragem, pela presença de vias de transporte para comunicação com o empreendimento, pela proximidade de assentamentos (Konstantinovka, Poyarkovo, Muravyovka, Korshunovka, Nizh. Poltavka, Novoaleksandrovka, etc.) , que tem um papel importante no fornecimento de eletricidade e mão de obra. É importante notar também que na área de captação de água e no trecho do reservatório a uma distância de 20 km não há lançamento de águas residuais de empreendimentos industriais e agrícolas, existindo também água suficiente para fins de reprodução artificial.
Capítulo 3 . Características físico-químicas e hidrológicas da fonte de abastecimento de água
O rio Amur é um rio do Extremo Oriente com uma extensa rede de afluentes. Os maiores afluentes do Amur são Gilchin, Dim, Zavitaya, Bureya, Zeya, Arkhara, Uril e Belaya. E também na região de Amur existem 50 lagos com uma área superior a 500 hectares, cujo nível está sujeito a oscilações acentuadas ao longo do ano, dependendo do regime de níveis do Amur. De acordo com o grau de ligação com o Amur, todos os lagos são divididos em 3 grupos. O primeiro grupo são lagos do tipo várzea com solos assoreados e margens baixas, que têm uma ligação estreita com o Amur (Petropavlovskoye, Innokentyevskoye, Hummi). O segundo grupo são os lagos conectados ao Amur por canais (Bolonha, Kizi, Kadi). O terceiro grupo são lagos quase isolados do Amur (Evoron).
Características hidrológicas.
O Amur pertence aos rios alimentados predominantemente pelas chuvas.A participação das chuvas é de 75 a 85%, da neve - de 7,5 a 22%, subterrânea - de 2,5 a 7,5%. Devido à predominância das chuvas, o fluxo do rio é extremamente desigual ao longo do ano. Assim, no fluxo anual, o fluxo de inverno (novembro - março) é de 3-7%, o fluxo de primavera (abril - maio) - 15-20%. O maior fluxo é observado na temporada verão-outono e chega a 75-80% (Karasev, Khudyakov, 1984). . O regime hídrico é caracterizado por inundações nas estações quentes, causadas por fortes chuvas. Caracteriza-se pelo alto teor de água, a vazão média anual é de 886 m 3 /seg.
O clima é de transição de monção para continental. Os padrões das monções manifestam-se principalmente na distribuição intra-anual da precipitação. Nas costas banhadas por correntes frias, são frequentemente observados nevoeiros espessos. A quantidade de precipitação varia de 350 mm a 800 mm, sendo 60 vezes mais no verão do que nos meses de inverno. Em 2 meses, em julho e agosto, caem cerca de seis meses deles.
A velocidade do fluxo da água no rio varia - durante cheias fortes atinge 3-4 m/s, na parte central 2-3 m/s, e perto de riachos de montanha 5-6 m/s.
Características físicas.
O fator determinante é a temperatura.
A mudança das influências oceânicas e continentais se expressa na natureza do regime térmico. Os verões aqui são moderadamente quentes e chuvosos, os invernos são frios e com pouca neve. No verão, as temperaturas variam de +12 em junho a +18-20 em julho-agosto. No inverno, de -13 no final de dezembro a -20 em janeiro.
As formações de gelo em forma de latas e gorduras costumam aparecer na segunda quinzena de outubro. O rio congela em meados de novembro, em algumas áreas antes. O Amur abre no final do terceiro décimo dia de abril. Os movimentos e a ruptura do gelo ocorrem em níveis mais ou menos iguais em altura; a deriva do gelo na primavera ocorre de forma relativamente calma.
Características químicas.
O Amur é caracterizado por uma alta capacidade de autopurificação, um equilíbrio biológico positivo e, como resultado, um teor de oxigênio suficiente, que varia de 5 a 6 mg/l.
O pH da água do rio pode mudar no ciclo anual, sazonal e até diário, mas predomina a reação neutra ou levemente alcalina da água (pH 6,5-7,5).
A quantidade de partículas suspensas transportadas pelo Amur é pequena, a turbidez média é baixa, 107 g/m 3 . A bacia hidrográfica está localizada na zona de turbidez de 50 a 150 g/m3. A maior turbidez é observada na primavera. Devido às altas taxas de fluxo, a transferência de substâncias é alta aqui.
Quimicamente, o rio é caracterizado pela baixa mineralização e pertence principalmente à classe dos hidrocarbonatos, às vezes há águas com composição hidrocarbonato-sulfato-cálcio. A mineralização das águas dos rios oscila ao longo do ano e varia dependendo do local de escoamento do território. Ao longo de um ano, o Amur transporta em média 18,7 milhões de toneladas de substâncias dissolvidas, o que equivale a 54 mg/l. A composição iônica é a seguinte: Ca – 7,4 mg/l, Mg – 1,6, Cl – 8,0 mg/l.
A concentração de ferro nas águas é de 20 a 50 mg/l, manganês - 1,5-11 mg/l, e possui baixo teor de flúor, cobre, cobalto e outros oligoelementos. Em vários depósitos, a água é purificada do ferro.
Assim, a qualidade da água da fonte de abastecimento do incubatório de peixes projetado, ou seja, Cupido atende aos requisitos biológicos dos peixes herbívoros (carpa prateada e carpa capim), pois a temperatura preferida para o seu desenvolvimento é t = 18-22 o C. pH ideal = 7,0-7,5. Os peixes herbívoros pertencem ao grupo de peixes que podem tolerar facilmente uma diminuição do oxigênio para 5 mg/l.
CAPÍTULO 4. Descrição do processo tecnológico do incubatório de peixes
Um incubatório de peixes é uma empresa que se dedica ao cultivo de sementes de peixes: alevinos e sobreanos de espécies de peixes semi-anádromos e aquáticos, inclusive herbívoros.
O incubatório de peixes projetado está planejado para ser construído nas margens do rio Amur. Inclui pré-desova, alevinos, viveiros e instalações de incubação.
4.1. Colheita e obtenção de produtores maduros
Peixes herbívoros (carpas brancas e cabeçudas, carpas capim) são objetos importantes da piscicultura em tanques e são utilizados para formar a ictiofauna de rios, lagos e reservatórios.
O primeiro elo da cadeia de trabalho de reprodução artificial de peixes herbívoros é a compra dos produtores.
Está planejado estocar os reprodutores em maio no afluente Zee do rio Amur e entregá-los ao incubatório de peixes em slots. Criadores saudáveis e intactos (sem feridas, hematomas, hematomas, cortes) com idade de 6 a 7 anos e peso de 5 a 6 kg são selecionados e criadores velhos são descartados.
Os produtores são tratados com solução de sal de cozinha a 5% e plantados em tanques de pré-desova. A área dos tanques de pré-desova é de 0,05 - 0,5 ha, profundidade 1,5-2,0 m, devem encher rapidamente com água e drenar. A densidade de plantio de produtores de peixes herbívoros neles é de até 1600 peixes/ha. É necessário garantir a troca constante de água nessas lagoas para evitar o aquecimento excessivo da água. A manutenção pré-desova dura de 30 a 45 dias. Este período é importante na vida dos produtores devido ao fato de que durante o período pré-desova terminam as últimas fases da ovogênese, nas quais os produtores gastam uma grande quantidade de materiais energéticos. Para capturar os reprodutores, os tanques de pré-desova são abaixados. Em seguida, os peixes prontos para desova são selecionados por meio de mangas de tecido, colocados em macas com água ou cubas de lona e transferidos para tanques de injeção.
Os indivíduos são classificados em grupos de acordo com o grau de prontidão para desova, exterior e sexo. As fêmeas são divididas em 3 grupos. O primeiro grupo é o melhor, mulheres maduras com abdômen flácido e macio, com inchaço na região genital, são utilizadas principalmente para o trabalho. O segundo grupo é formado por mulheres com características semelhantes, mas menos pronunciadas. São utilizados após finalizar o trabalho com as fêmeas do primeiro grupo. O terceiro grupo são as fêmeas, que não diferem na aparência dos machos, não são utilizadas para a produção de caviar (são plantadas para alimentação no verão).
Os machos são divididos em dois grupos: 1) aqueles que liberam leite com facilidade; 2) secretando muito pouco leite ou sem fluxo. São utilizados no final da safra ou não utilizados para reprodução. Os machos diferem das fêmeas pela presença de espinhos na barbatana peitoral em sua superfície interna. Eles são mais afiados na carpa prateada, menos afiados na carpa cabeçuda e na carpa herbívora são muito pequenos.
Os criadores de peixes herbívoros estão prontos para a desova em meados de maio - início de junho.
Para acelerar a maturação dos produtos reprodutivos, os produtores são estimulados por meio de um método ecológico-fisiológico, que consiste em proporcionar condições o mais próximas possível das naturais (t = 18-22 o C, pH = 7-7,5, teor de O 2 = 5 -6 mg/l), bem como na administração de uma preparação fisiológica da glândula pituitária.
A glândula pituitária, ou apêndice cerebral inferior, é uma glândula endócrina localizada na base do cérebro. A glândula pituitária libera hormônios no sistema circulatório do corpo. O hormônio gonadotrófico hipofisário regula a ovogênese e a espermatogênese, causa a maturação das células germinativas, a ovulação e a formação dos espermatozoides. O hormônio gonadotrópico secretado pela glândula pituitária entra na corrente sanguínea e estimula a maturação das células germinativas, bem como a liberação de óvulos maduros (óvulos) dos folículos e a formação de espermatozoides. Durante a desova, os produtores de peixes geram produtos reprodutivos maduros não de uma só vez, mas gradualmente. Assim, a fêmea desova os ovos na água durante a ovulação. Os movimentos realizados pela fêmea levam à ruptura dos próximos folículos e à continuação da liberação dos óvulos.
Antes de iniciar o trabalho de injeção de reprodutores, as glândulas pituitárias preparadas de carpa, carpa ou carpa cruciana (você também pode usar um substituto - gonadotrofina coreogônica) são moídas em um pilão de porcelana até virar pó e, em seguida, despejadas com solução fisiológica (65 mg de sal de cozinha dissolvido em 100 ml de água destilada) e misture bem. A suspensão resultante da glândula pituitária é injetada com uma seringa nos músculos espinhais dos produtores. Neste caso, a dose da glândula pituitária injetada no peixe é determinada pela qualidade dos produtos reprodutivos resultantes. Uma quantidade insuficiente de glândula pituitária não garante a maturação das gônadas, e uma quantidade excessiva reduz drasticamente a qualidade dos produtos reprodutivos resultantes.
Uma suspensão aquosa da glândula pituitária é injetada nos músculos das costas do primeiro terço do corpo (em um ângulo agudo com a superfície do corpo) acima da linha lateral e abaixo da base da nadadeira dorsal usando uma seringa Record. A agulha é inserida sob a balança. Após a retirada da agulha, o local da injeção é pinçado com o dedo para evitar que a suspensão vaze e massageado levemente. Este trabalho é realizado em maca de lona com água.
As fêmeas com gônadas no quarto estágio completo de maturidade recebem uma injeção hipofisária preliminar na proporção de 3 mg de glândula pituitária seca pesando 5-7 kg e 5-6 mg da droga para fêmeas maiores. Um dia após a preliminar, é feita uma injeção permissiva de 3-6 mg do medicamento por 1 kg de peso feminino, dependendo do tamanho das gônadas, e também nos homens. Machos pesando 5-7 kg são injetados com 4-6, maiores - até 10-12 mg de matéria seca hipofisária por peixe.
As dosagens são calculadas por 1 kg de peso do peixe, levando em consideração a temperatura da água (Tabela 1).
tabela 1
Quantidade necessária de preparação da glândula pituitária para produtores de peixes herbívoros
| Temperatura da água durante o período de maturação |
Dose do medicamento por 1 kg de peso, mg |
Tempo de amadurecimento, h |
O horário de injeção dos produtores é escolhido levando-se em consideração a temperatura da água e a taxa de maturação das fêmeas, para que o recebimento e a inseminação dos ovos, sua colocação em dispositivos para incubação, ocorram durante o dia.
A injeção preliminar é realizada, via de regra, às 18h-19h, permitindo - a partir deste horário. No entanto, durante períodos repentinos de frio noturno, às vezes as injeções são aplicadas pela manhã. A taxa de maturação das fêmeas após uma injeção permissiva depende fortemente da temperatura da água e é determinada da seguinte forma: a uma temperatura de 20-22°C, a maturação ocorre após 10-12 horas, a 23-25° -9-11, a 26-28°C - após 7 a 10 horas
No segundo ou terceiro dia, os homens são injetados 1 hora antes da injeção permissiva ser dada às mulheres.
6-9 horas após as injeções, eles começam a verificar regularmente o estado de maturidade dos produtores. O intervalo entre estas verificações é determinado em função da temperatura da água durante o dia, da idade e do estado dos produtores, mas não pode ser superior a 1,5-2 horas, devido ao perigo de maturação excessiva. Para maior comodidade do trabalho, é aconselhável agrupar produtores de diferentes tamanhos, origens e graus de maturidade. Criadores diferentes são examinados transplantando-os para uma gaiola livre ou recipiente cheio de água. Determinar o tempo exato de maturação é muito importante. A maturação dos produtos reprodutivos ocorre 10-12 horas após a injeção permissiva (a uma temperatura da água de 20°C) (Kozlov, 1980).
4.2. Obtenção de células germinativas, inseminação de ovos, preparação de ovos para incubação
Os produtos sexuais de produtores de peixes herbívoros (carpa branca e cabeçuda, carpa herbívora) são obtidos por esforço. As fêmeas maduras são retiradas das gaiolas, cuidadosamente enxugadas com gaze e a cabeça e a barbatana anal são enroladas em um pano seco. A cabeça do peixe é pressionada com o cotovelo da mão esquerda contra o corpo, e com a mão desta mão o pedúnculo da cauda é mantido em tal posição que a abertura genital fica acima da borda de um prato limpo (esmalte ou plástico bacia) e o abdômen é ligeiramente curvado para fora. Devido à pressão das paredes da cavidade abdominal, parte do caviar é liberado da abertura genital, caindo na borda do prato e escorrendo para o fundo. Não deixe que os ovos caiam diretamente no fundo do prato, pois podem danificar-se facilmente. Após a interrupção do fluxo livre de ovos, o abdômen da fêmea é levemente comprimido e massageado com os dedos da mão direita em direção à nadadeira anal. Quando aparecem pedaços de caviar e gotas de sangue, o esforço é interrompido.
A quantidade de caviar é calculada pelo método volumétrico ou de peso. Método volumétrico: colher três amostras de controle de 50-100 ml cada, contá-las e encontrar o número médio de ovos contidos em 1 ml. Em seguida, use um copo medidor ou caneca para medir o volume de todo o caviar coletado. O volume total é multiplicado pelo número médio de ovos em 1 ml e obtém-se a quantidade de ovos coletados em mil pedaços. Método de pesagem: o caviar é coletado em bacias taradas e pré-pesadas. Depois de coar o caviar, a bacia com ele é pesada novamente e a massa do caviar é determinada pela diferença de massa. Da bacia são retiradas três amostras de 10 g cada, determina-se o número de ovos de cada amostra e encontra-se a quantidade média em 1 g. Em seguida, a massa de ovos coletados é multiplicada pelo valor médio encontrado e pelo número total de ovos em pedaços é obtido. A fertilidade das fêmeas da carpa herbívora e da carpa prateada varia de 10 mil a 2 milhões de ovos.
A coleta de espermatozoides masculinos também é realizada por meio de esforço e massagem no abdômen. Em seguida, é colocado em tubos de ensaio separados por 30 a 60 minutos. Antes de ingerir o caviar, guarde-o em uma garrafa térmica com gelo.
A determinação da qualidade do esperma é realizada visualmente. O esperma de boa qualidade tem consistência creme, espessura moderada e cor branca. A qualidade do esperma é determinada medindo o volume da ejaculação, a duração do movimento dos espermatozoides e a proporção de espermatozoides vivos e mortos. O caviar deve estar intacto, ter determinado tamanho e cor.
Os ovos são inseminados pelo método seco. Ovos de 3-5 fêmeas, umedecidos com fluido cavitário, são espremidos em um recipiente limpo. Em seguida, o esperma de 2-3 machos é derramado nele, mexendo cuidadosamente com uma pena de ganso. Adicione um pouco de água e faça uma pausa de 2 a 5 minutos. Para 1 kg de caviar, são utilizados 5 ml de esperma.
O caviar dos peixes herbívoros é pouco pegajoso, por isso antes de colocá-lo no aparelho de incubação não é descolado, é lavado com água para retirada da matéria orgânica por 5 minutos.
4.3 Incubação de ovos
A incubação dos ovos dos peixes herbívoros será realizada em aparelho de incubação “VNIIPRH”, com capacidade de 200 l (Fig. 8).
Arroz. 8. Aparelho de incubação “VNIIPRH”
1 tubo de drenagem; 2 tanques de incubação; Tubo de 3 alimentações.
O aparelho é um recipiente de vidro orgânico, composto por tanque de incubação, tubos de abastecimento e drenagem.
A temperatura ideal da água durante a incubação deve ser de 22-25°C e o teor de oxigénio na água do aparelho deve ser de pelo menos 4 mg/l. A taxa de sobrevivência das larvas dos ovos é de 50%. No momento do carregamento do caviar, os aparelhos devem ser enchidos com água até 1/3 do volume, e o abastecimento de água aos aparelhos deve ser interrompido. As condições de temperatura e oxigênio são de importância decisiva na incubação dos ovos. Depois de carregar o caviar, a vazão é ajustada para 4-8 l/min. Na água, o caviar incha rapidamente e após 5-6 minutos seu volume dobra. O processo de inchaço do caviar termina após 2 horas. Depois disso, é estabelecido o fluxo ideal de água no aparelho de incubação. A incubação dos ovos a uma temperatura de 21-25 ºС dura 23-33 horas.
Cuidar dos ovos durante a incubação envolve monitorar seu desenvolvimento, regular o abastecimento de água ao aparelho de incubação e coletar os ovos mortos. Um sifão deve ser usado para remover os ovos mortos, que estão concentrados na forma de uma camada branca turva acima dos ovos vivos. 3-5 horas antes da eclosão das pré-larvas, 100-150 ovos são visualizados com um binóculo e a porcentagem de embriões com desenvolvimento normal é determinada.
Com ovos de alta qualidade e condições normais de incubação, o rendimento de embriões livres de peixes herbívoros é de pelo menos 70-80% da quantidade de ovos postos para incubação.
4.4 Manutenção de pré-larvas e sua criação
4.4.1. Manutenção de pré-larvas. As pré-larvas serão mantidas em ventiladores-2 (Fig. 9).
Arroz. 9. Ventilador-2
1-peneira protetora; Tubo de 2 drenos; 3 capacidade; Divisor de fluxo de 4 águas; Tubo de alimentação 5; Válvula 6 hermética.
É um recipiente cilíndrico de vidro orgânico com volume de 200 litros com tubos de abastecimento e drenagem de água, na parte inferior do qual é fixado um divisor de água e na parte superior instalada uma tela de proteção. A água que entra no aparelho forma um fluxo ascendente em forma de espiral, simulando o fluxo de um rio. Nestas condições, quase naturais, o envelhecimento ocorre praticamente sem desperdício. A malha protetora é esticada sobre uma estrutura metálica e firmemente instalada no aparelho durante o período de retenção.
A duração da manutenção das larvas depende da temperatura da água e é de 90-100 horas a 18-20°C, 80-85 horas a 20-23°C, cerca de 50 horas a 26-27°C. Em condições normais, o a taxa de sobrevivência das larvas que passaram para alimentação mista é de 50% do número de ovos fertilizados. Após a reabsorção do saco vitelino, alimentam-se da gema e de pequenos crustáceos, que encontram na água morna das piscinas. 2-3 horas antes do envio para criação, as larvas são contadas contando 2-3 amostras (200-300 ml de uma mistura de larvas com água) e recalculando ainda todo o volume do recipiente utilizado para guardar as larvas.
O produto final da oficina do incubatório são larvas que mudaram para uma dieta mista. As larvas nesta fase de desenvolvimento são caracterizadas por maior sensibilidade às mudanças nas condições externas. Portanto, atualmente é praticado elevar as larvas de peixes herbívoros a estágios mais viáveis.
4.4.2. Criando larvas. A criação de larvas que mudaram para uma dieta mista até um peso de 25-30 mg garante uma redução nos resíduos de juvenis nas fases iniciais de desenvolvimento e durante a criação posterior. Fatores como o abastecimento de alimentos, o regime de oxigénio e a temperatura da água são de importância primordial.
A criação de larvas de peixes herbívoros geralmente é realizada em viveiros de alevinos com área de até 1 hectare e profundidade média de 1 m. A temperatura da água nos viveiros durante o período de criação deve ser de no mínimo 20 0 C em pela manhã, o teor ideal de oxigênio é de 6-12 mg/l, a concentração do alimento necessário é de 1.000-1.500 cópias/m3. Na estrutura de abastecimento de água do tanque é instalada uma caixa de lixo feita de malha metálica com malha de 0,5-1,0 mm (ou coberta com peneira de náilon nº 32) e na estrutura de descarga - um coletor de alevinos feito de um peneira de náilon.
Após o transplante das larvas para os tanques de alevinos, são aplicados fertilizantes minerais na proporção de 50 kg de nitrato de amônio e 20 - 25 kg de superfosfato por 1 ha. Bons resultados são obtidos adicionando uma mistura aquosa de esterco e fertilizantes minerais aos tanques. Para isso, 1 tonelada de esterco é misturada com 40 kg de superfosfato e 100 kg de nitrato de amônio, diluída em 10 volumes de água e infundida por um dia. A mistura batida é trazida em baldes à beira da água. Uma abundância de organismos alimentares pode ser rapidamente alcançada adicionando-se aos tanques massa de hidrólise, preparada a partir da vegetação do ano passado em barris de madeira. A massa de hidrólise também é aplicada em águas rasas. O líquido que permanece nos barris é usado para regar feixes de vegetação seca colocados ao longo da borda da água dos tanques de alevinos.
A necessidade de uma certa composição de organismos alimentares é diferente para as larvas das três espécies de peixes. Assim, as larvas da carpa prateada nos estágios iniciais de desenvolvimento se alimentam de pequenas formas de zooplâncton, posteriormente passam a consumir formas maiores de organismos alimentares, bem como de fitoplâncton. As larvas da carpa cabeçuda e especialmente da carpa herbívora têm uma gama mais ampla de nutrição. Assim, sua dieta em estágios posteriores de desenvolvimento é dominada por formas pequenas, grandes e predatórias de zooplâncton.
O crescimento é realizado dentro de 14-20 dias até um peso de 300-500 mg. O desperdício durante o período de crescimento em tanques de alevins é de 40%.
4.5 Criação de juvenis.
A criação de juvenis de peixes herbívoros será realizada em viveiros com área de 30 hectares, com densidade de estocagem de 30-40 mil peixes/ha. Os juvenis são criados em viveiros até o outono. Antes do plantio em viveiros, as larvas são contadas usando o método de referência. Um certo número de larvas é capturado em uma bacia especial (padrão). Em seguida, as larvas são capturadas em uma bacia do mesmo volume sem erros de cálculo. Quando a densidade nas 2 bacias se tornar a mesma, registe o número de larvas. O número de latas é levado em consideração e, sabendo quantas larvas estão no padrão, são convertidas para o número total.
Os viveiros devem ter leito bem planejado e estar equipados no abastecimento de água com caixas de lixo feitas de malha com diâmetro de malha não superior a 1 mm. As lagoas são preparadas com antecedência durante a operação. Após a secagem, são realizados trabalhos de recuperação: limpeza e aprofundamento de peixes e valas de drenagem, reparos de estruturas hidráulicas, remoção de vegetação seca e lavoura em áreas fortemente cobertas de vegetação. Para criar condições ideais para o desenvolvimento dos recursos alimentares naturais, o estrume podre é introduzido nos tanques 30-40 dias antes do enchimento dos tanques. É distribuído uniformemente, seguido de discos de 5 a 7 cm.
Os peixes herbívoros juvenis são colocados em reservatórios-viveiros no máximo 7 a 10 dias após serem inundados. Plantar juvenis em tanques gradualmente preenchidos com vegetação de prado no fundo é muito eficaz. O enchimento gradativo promove melhor aquecimento da água e bom desenvolvimento do abastecimento alimentar das larvas.
Depois de encher os viveiros com água, é necessário adicionar regularmente fertilizantes minerais. Durante o processo de crescimento, para aumentar a biomassa do fito e zooplâncton, é adicionado nitrato de amônio a cada 2 semanas - 60 kg/ha, superfosfato - 50 kg/ha. Se houver falta de vegetação nos viveiros, são trazidas plantas terrestres ceifadas para alimentar as carpas em molduras de madeira flutuantes.
É necessário monitorar regularmente o estado do ambiente aquático, a taxa de crescimento e o estado fisiológico dos peixes. Todos os dias às 7, 13 e 19 horas a temperatura da água é medida com um termômetro de mercúrio a uma profundidade de 20-30 cm na saída de drenagem inferior. O teor de oxigênio dissolvido na água durante o primeiro período de crescimento é determinado a cada 10 dias, a partir da segunda quinzena de junho - a cada 5 dias, e durante os períodos de diminuição persistente do seu conteúdo para menos de 4 mg/l - diariamente. Pelo menos uma vez por década, a reação ativa da água (pH) é determinada. A transparência da água é monitorada uma vez a cada três dias. As capturas de controle também são realizadas a cada dez dias em 2-3 áreas características do tanque. Como os peixes herbívoros juvenis se machucam facilmente, eles devem ser capturados com um grande apanhador de peixes.
Peixes herbívoros juvenis pesando 20 g são contados e liberados em reservatórios naturais. A taxa de mortalidade de juvenis em viveiros é de 30-50%.
4.6 Contagem e soltura de juvenis.
Os alevinos criados são contados antes de serem libertados no reservatório utilizando um método de peso contínuo. Todos os juvenis crescidos são baixados usando dispositivos Eliseev instalados na câmara de descompressão. Este aparelho é uma bandeja de madeira, cuja parte central do fundo é coberta por uma rede. A largura da bandeja é igual à largura do vão do gateway. No final da bandeja existem ranhuras nas quais é inserido um suporte de malha com moldura de malha, que evita que os alevinos saiam da bandeja. A água que sai do tanque flui através da bandeja e a maior parte dela é descarregada através de uma seção do fundo da malha, e os juvenis ficam retidos em uma pequena camada dela. Sob o suporte é colocada uma banheira com paredes de malha suspensas em um bloco. Levantada a armação de malha, os juvenis são jogados nesta banheira com uma pequena camada de água. Um recipiente cheio de juvenis é pesado em um dinamômetro e outro recipiente é colocado sob o aparelho. Os juvenis são então liberados no canal de drenagem. A massa dos alevinos em cada cuba determinada em um dinamômetro é registrada em um registro. A cada 2 horas, uma pequena amostra de controle é retirada e pesada. A amostra é analisada de acordo com tamanho e composição de espécies. Em seguida, o número de juvenis é contado individualmente e o peso médio de um exemplar é determinado. Tendo estabelecido o número de juvenis na amostra colhida e conhecendo a massa total dos juvenis libertados em 2 horas, recalculam o número de juvenis libertados durante esse período.
Para transportar peixes herbívoros juvenis, serão utilizadas máquinas de pesca viva com uma proporção peixe-água de 1:4. Os contêineres de transporte para transporte de peixes devem possuir mangas para liberação rápida de água e peixes. É conveniente usar tubos de polietileno e outros dispositivos para descarregar peixes. As máquinas de pescado vivo devem ter recipientes nos quais sejam mantidas as condições exigidas de temperatura e gás. Ao pescar e transportar, é necessário evitar lesões.
A soltura dos juvenis será realizada nas águas de um afluente do rio. Amur - Bureya, pois isso garantirá a máxima sobrevivência dos jovens do ano devido ao bom abastecimento deste rio com os alimentos necessários aos herbívoros - fito e zooplâncton. Também nesta área não há influência prejudicial de águas residuais poluídas.
Em experimentos de ecologistas, a carpa capim, considerada um peixe exclusivamente herbívoro, preferiu os anfípodes de água doce às suas algas favoritas.
Assim como os animais terrestres, os peixes são divididos em carnívoros, herbívoros e onívoros. Embora pareça claro que diferentes peixes preferem diferentes vegetações subaquáticas, tem havido pouca investigação detalhada sobre este tema. Elisabeth Bakker, do Instituto Holandês de Ecologia, decidiu descobrir os sabores de dois peixes de água doce bastante comuns, o rudd e a carpa capim. A ambos foram oferecidos cinco tipos de algas, o peso de cada “prato” foi medido antes e depois do experimento para saber o que os peixes mais gostaram.
Carpa capim, vegetariana declarada e predadora secreta (foto de cotaro70s).
No início, os resultados foram muito banais. Os peixes prestavam menos atenção às algas com toxinas e comiam mais prontamente espécies ricas em nutrientes, preferindo aquelas que continham o máximo de nitrogênio. Mas então algo inesperado aconteceu. Junto com as algas, os peixes receberam anfípodes. E quando os peixes tiveram que escolher entre suas algas e crustáceos favoritos, eles comeram primeiro o “lanche” do animal.
No caso do rudd, isso não é tão surpreendente - esta espécie é considerada onívora. Mas acredita-se que a carpa herbívora, vegetariana estrita, tenha se comportado exatamente da mesma maneira. Os ecologistas publicaram os resultados dos experimentos na revista Freshwater Biology.
Vídeo: Como substituir a carne. Mesa vegetariana
Por que a carpa herbívora mudou repentinamente para a carne permanece um mistério. A escolha, entretanto, não pode ser considerada malsucedida: os anfípodes são definitivamente mais ricos em nitrogênio orgânico do que a vegetação subaquática. Talvez, argumentam os autores do artigo, não existam herbívoros estritos debaixo d'água, e todos os chamados vegetarianos diversifiquem periodicamente seu cardápio com alimentos de origem animal.
De uma forma ou de outra, estes dados permitem-nos reavaliar o papel da carpa herbívora nos ecossistemas de água doce. Esta espécie é frequentemente usada como uma ferramenta ambiental eficaz para manter as algas sob controle, de modo que não sobrecarreguem todo o corpo de água. Agora os piscicultores e ecologistas precisam pensar no que mais a carpa capim pode comer, libertando o reservatório do excesso de algas.
Atenção, somente HOJE!
