CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS DE PEIXES HERBÍVOROS
Carpa prateada (Hypophthalmichthys molitrix Val.). Na policultura de lagoas das regiões do sul da Rússia (zonas IV-VI), a carpa prateada ocupa o segundo lugar depois da carpa em termos de volume de produção. Pertence à família das carpas. Sua terra natal são os rios do Centro e Sul da China. Na Rússia, vive na bacia hidrográfica. Cupido. Em condições naturais, atinge um peso de 30 a 40 kg. O peixe está em cardume, ocupa os horizontes superior e médio da água do tanque, é mais termofílico que a carpa, o ideal para crescimento e alimentação intensiva está no nível de 25-30 ° C. Manter tanques com temperaturas de água mais baixas, por exemplo, 17-23 °C, o que é típico das regiões Centro e Norte da Federação Russa, retarda significativamente o crescimento e o desenvolvimento da carpa prateada. A esta temperatura, aos dois anos, atinge um peso de cerca de 200 G. No sul do país, a carpa prateada amadurece aos 3-4 anos, nas regiões norte (zona de piscicultura I - II) - aos 7-8 anos. Em reservatórios naturais, a desova ocorre durante o período de cheia no leito do rio em fendas profundas com fundo rochoso e com temperatura da água de 20-25 ° C e superior. Fertilidade - até 1 milhão de óvulos ou mais, depende da idade e do peso da fêmea. O diâmetro dos ovos é de 1,1-1,3 mm, após fertilização e inchaço atinge 3,5-5,0 mm. Ovos fertilizados se desenvolvem durante o período de deriva nas camadas superiores
água do rio.
Os embriões nascidos dos ovos continuam a deriva até o início do estágio larval e a transição para a alimentação ativa. Posteriormente, as larvas migram para a zona costeira e para
baías rasas onde se alimentam e crescem. Da desova à liberação dos embriões dos ovos a uma temperatura da água de 24-25 ° C, leva cerca de 4 dias. Durante os primeiros dias e semanas, os juvenis alimentam-se de zooplâncton. Depois de atingir 1,5 cm ou mais de comprimento, o principal alimento da carpa prateada passa a ser o fitoplâncton e os detritos. Os alimentos favoritos são diatomáceas e algas verdes; as algas verde-azuladas são menos consumidas. Nos tanques, quando a carpa é alimentada intensamente com alimentos compostos, ela filtra ativamente partículas pequenas e empoeiradas de comida que se tornaram inacessíveis à carpa. A alimentação da carpa prateada com fitoplâncton se deve às características estruturais de seu aparelho branquial, que possui uma placa de malha com orifícios de 20-25 mícrons nos arcos branquiais.
Variadocarpa prateada(Aristichthys nobilis Rich.). A carpa prateada cabeçuda é um peixe grande e forte, pertence à família das carpas e vive naturalmente nos rios do Sudeste Asiático e no rio. Cupido permanece nas camadas intermediárias da água em um cardume denso. A escolaridade também persiste nas condições do lago.
Na policultura de tanques nas condições da zona III de piscicultura, a carpa cabeçuda ocupa o segundo lugar, e nas zonas IV - VI ocupa o terceiro lugar em termos de volume de produção, é termofílica, a maior taxa de crescimento é observada a uma temperatura da água de 25-30°C. Nas condições de temperatura da Rússia central e mais ao norte, se houver quantidade suficiente de alimentos, ela cresce mais rápido que a carpa prateada; as crianças de dois anos atingem 300-400 g.
Nas condições do sul, a carpa cabeçuda amadurece aos 6-8 anos de vida. A fertilidade é de cerca de 500 mil ovos, em alguns indivíduos - até 1 milhão de ovos ou mais. A desova ocorre da mesma forma que a carpa prateada, a uma temperatura da água de 20-24 °C. O padrão de alimentação é determinado pela estrutura do aparelho de filtragem branquial, no qual as células são aproximadamente 2 vezes maiores que as da carpa prateada. A distância entre os pontos
os adultos têm 40-60 mícrons. A dieta da carpa cabeçuda é dominada por zooplâncton, cuja proporção na dieta chega a 50% ou mais, detritos e grandes formas de fitoplâncton. Pela natureza de sua alimentação, é concorrente das carpas (principalmente dos alevinos) no consumo de zooplâncton. Isto limita a sua produção na policultura de tanques.
Híbrido de carpa branca e cabeçuda. Nas zonas de piscicultura I e II, devido à temperatura relativamente baixa da água e ao crescimento lento das espécies originais de carpa prateada, recomenda-se o cultivo do seu híbrido. As características biológicas do híbrido pouco diferem da espécie original. Um híbrido de carpa prateada possui características de cada pai. O aparelho branquial do híbrido de carpa prateada adquire a capacidade de filtrar microalgas pequenas e grandes e zooplâncton. Com a falta de zooplâncton, os híbridos passam a se alimentar de fitoplâncton e detritos e superam a carpa cabeçuda em crescimento. Além disso, os híbridos de carpa prateada aumentaram a vitalidade.
Os híbridos têm uma cor mais clara em comparação com a carpa cabeçuda. A quilha do híbrido é mais longa que a do heterogêneo e continua até a cabeça além das nadadeiras ventrais. É mais difícil distinguir um híbrido de uma carpa prateada, pois têm muito em comum na cor e na forma, mas a quilha do híbrido é um pouco mais curta e não atinge o espaço interracial. Além disso, a quilha do híbrido tem um ângulo menos agudo que a da carpa prateada. O híbrido manteve a capacidade de viver e se alimentar na coluna d'água, o que permite capturá-lo com artes de pesca convencionais. Ao comer fitoplâncton, zooplâncton, detritos e restos da fração empoeirada da alimentação da carpa, o híbrido de carpa prateada, como a espécie original, limpa o excesso de matéria orgânica do tanque, desempenhando assim a função de melhorador biológico.
Carpa capim (Ctenopharyngodon idella Val.).É um peixe de rápido crescimento que se alimenta de vegetação aquática superior (macrófitas). Em condições naturais, atinge a massa de 32 kg, mas a taxa de crescimento depende muito da temperatura da água e da presença de vegetação. A temperatura ideal para a carpa herbívora está entre 25-30 °C.
Na região de Moscou, as carpas herbívoras amadurecem aos 9 a 10 anos de idade, no sul do país - aos 5 a 6 anos. A fertilidade chega a 700 mil óvulos ou mais. A biologia da desova é a mesma da carpa prateada. Após a fertilização, os ovos da carpa herbívora incham rapidamente e têm quase a mesma densidade da água, o que cria flutuabilidade. O desenvolvimento dos ovos ocorre durante a deriva ao longo do rio em estado suspenso. Embriões nascidos de ovos
continuam a se desenvolver em águas correntes e, depois de um tempo, entram em remansos tranquilos e em águas rasas, onde se alimentam intensamente. Os requisitos de temperatura são semelhantes aos da carpa prateada.
Quando cultivada em tanques, a carpa capim suprime completamente o desenvolvimento da vegetação aquática superior por dois a três anos, ao mesmo tempo que consome ativamente a ração da carpa, pagando mal por isso. Portanto, a densidade padrão de plantio destes
o peixe na policultura em tanques é pequeno e a produtividade dos peixes é limitada a 40-110 kg/ha, dependendo da presença e desenvolvimento de macrófitas.
Deve-se notar que apenas a carpa herbívora e a carpa prateada são completamente herbívoras, e mesmo com certas suposições, pois em diferentes períodos da vida e em diferentes situações podem se alimentar de zooplâncton, detritos, alimentos mistos, etc.
CARACTERÍSTICAS DO CULTIVO DE PEIXES HERBÍVOROS
OBTENÇÃO DE PRODUTOS SEXUAIS MADUROS
Nas condições das zonas de piscicultura V - VI, as fêmeas da carpa prateada amadurecem aos 3-4 anos de idade, a carpa cabeçuda - 4-5 anos, a carpa herbívora - 4 anos. Os machos amadurecem um ano antes. Devido ao facto de a fertilidade das fêmeas de primeira maturação das três espécies de peixes herbívoros ser duas vezes inferior à das fêmeas em rematuração e de os ovos e larvas serem muito mais pequenos do que os dos reprodutores mais velhos, a utilização de fêmeas de primeira maturação indivíduos para fins de reprodução devem ser evitados. A carpa prateada fêmea deve ser usada aos 5 anos de idade, a carpa cabeçuda - 5-6 anos, a carpa capim - 5 anos. Os machos das três espécies são transferidos para criadouros um ano antes.
Bons resultados são obtidos quando se utiliza mulheres de 6 a 8 anos no 2º ao 4º ano de operação. Fabricantes com mais de 10 a 12 anos não devem ser usados.
Os peixes selecionados para a produção de descendentes são classificados por espécie, sexo, grupos e, tendo em conta a idade, são colocados em tanques para alojamento pré-desova dos desovadores. A área de cada uma dessas lagoas é de 0,05 a 0,5 hectares, a profundidade é de 1,0 a 1,5 M. Com o estabelecimento de uma temperatura média diária estável da água nessas lagoas na faixa de 19 a 20 ° C, inicia-se o trabalho de obtenção de produtos sexuais de peixes herbívoros. A duração da campanha de desova não deve exceder 25 a 30 dias.
Para capturar os desovadores, são baixados os tanques de pré-desova, selecionados os indivíduos mais aptos para a desova e, por meio de redes, colocados em macas com água ou cubas de lona instaladas em veículos. Densidade de plantio até 100 kg/m3. Os peixes selecionados para obtenção de produtos reprodutivos são mantidos em gaiolas ou recipientes de desova. As dimensões do recipiente de lona são 1,55x0,6x0,7 m, o consumo de água é de 0,2 l/s, a densidade de plantio não passa de 2 produtores por recipiente.
Para estimular a maturação dos produtos reprodutivos, são utilizadas glândulas pituitárias acetonadas de carpa, carpa, dourada, bagre e gonadotrofina coriogônica. Medicamentos hormonais são administrados aos produtores juntamente com um antibiótico (principalmente penicilina) para prevenir processos inflamatórios e morte de peixes.
As injeções são realizadas em maca com água. A substância hipofisária ou coriogonina é administrada aos fabricantes na forma de uma suspensão aquosa preparada imediatamente antes da injeção. Para preparar a suspensão, as glândulas pituitárias são cuidadosamente trituradas em almofariz de porcelana. Para injeção, é tomada uma mistura de glândulas pituitárias de diferentes pesos. O volume da suspensão da glândula pituitária varia de 1,5 a 2,5 ml. A injeção é feita nos músculos das costas acima da linha lateral, mas ligeiramente abaixo da base da barbatana dorsal. As injeções hormonais estimulam a maturação dos oócitos apenas no estágio IV completo de maturidade (subfase E2).
Para conseguir o efeito de maturação das fêmeas, são utilizadas injeções fracionadas, a primeira (preliminar) e a segunda (permissiva). Os homens recebem a injeção uma vez. No início da campanha de desova, o tempo entre as injeções nas fêmeas é de 24 horas; no final, quando a temperatura média diária da água estiver acima de 24 °C, a dose de injeções hipofisárias é reduzida em 2 vezes, e o tempo entre elas é reduzido para 12 horas.
A primeira dose de injeções hipofisárias para mulheres é de 0,5-0,8 mg/kg, a segunda - 4-8 mg/kg. Para homens - 1,0-1,5 mg/kg. A primeira dose de gonadotrofina coriogônica para mulheres (eficaz apenas para carpa prateada) é de 0,2-0,4 mil UI/kg, a segunda - 2,0-2,5 mil UI/kg. Para homens - 0,75-1,0 mil UI/kg. A atividade da gonadotrofina coriogônica é 500: 1 (ME: 1 mg de glândula pituitária). O antibiótico, juntamente com a suspensão hipofisária, é administrado por via intramuscular a cada injeção na quantidade de 50 mil UI por peixe. O volume da suspensão para injeção preliminar é de 0,5-1,0 ml, para injeção de resolução - 1,0-2,0 ml. Os machos são injetados 1 hora antes das fêmeas. A temperatura da água deve ser de pelo menos 20 °C.
O significado biológico das injeções fracionadas é que a primeira dose do hormônio provoca um deslocamento do núcleo dos oócitos, que, antes da segunda injeção, fica intimamente adjacente à membrana nuclear. A segunda dose provoca transformação nuclear, terminando com a ovulação - a liberação dos óvulos das membranas foliculares. A primeira dose do hormônio promove alterações pré-ovulatórias nos ovócitos e os transforma em óvulos maduros, a segunda dose promove a ovulação.
Após a injecção, os reprodutores são colocados em gaiolas de terra ou em piscinas de maturação, sendo a densidade populacional de um reprodutor por 1 m 3 . O consumo de água por 100 kg de peixe deve ser de 6 l/s, o teor de oxigénio não deve ser inferior a 5 mg/l, a temperatura da água deve ser de 20-25 °C. A maturação das fêmeas após injeções hipofisárias é de 80%.
A duração da maturação das fêmeas, dependendo da temperatura da água após as injeções hipofisárias, diminui em temperaturas de 20 a 27 °C de 13 a 6 horas, ou seja, com um aumento na temperatura da água em 1 °C, o tempo de maturação das fêmeas diminui por 1 hora.
Ao usar gonadotrofina coriogônica, o tempo de maturação das fêmeas aumenta em 1 a 2 horas.A determinação precisa do tempo de maturação das fêmeas é muito importante, pois a superexposição de óvulos ovulados na cavidade corporal de um peixe por 30 minutos reduz sua qualidade em 60%, e após uma hora a taxa de mortalidade durante a incubação chega a 96%.
Cerca de uma hora antes da maturação dos oócitos, a prontidão das fêmeas é verificada. Ao capturar fêmeas, as gaiolas ou piscinas de desova são abaixadas, mantendo o fluxo em níveis baixos de água. O caviar é obtido em local escuro ou sob uma cobertura. Os peixes são cuidadosamente retirados da água com gaze e os ovos de cada fêmea são filtrados separadamente em bacias limpas e secas. O caviar maduro flui livremente da cavidade corporal do peixe. O caviar de alta qualidade tem pouco fluido ovariano e sua cor varia do azul acinzentado ao laranja brilhante. Ovos maduros demais contêm muito líquido ovariano e alguns ovos são de cor branca turva.
Quando os peixes herbívoros são reproduzidos em incubatório, ao contrário da carpa, há uma morte significativa pós-desova dos produtores, especialmente da carpa prateada. Com uma mortalidade normal planeada dos reprodutores de 20%, mais de metade morre frequentemente, enquanto alguns dos peixes sobreviventes diminuíram a fertilidade e tornaram-se estéreis. A morte de produtores de peixes herbívoros ocorre principalmente por dois motivos: trauma e utilização de fêmeas imaturas ou maduras demais.
A traumatização dos peixes ocorre tanto durante a pesca quanto durante a injeção e coação de caviar e milt. As áreas lesionadas do corpo são infectadas, resultando em processos inflamatórios agudos, que são especialmente intensos a uma temperatura da água de 25-28 ° C. É possível que o processo inflamatório também ocorra a partir da introdução de proteína hipofisária estranha no corpo do peixe, especialmente quando são utilizadas injeções fracionadas.
A utilização de fêmeas imaturas, fisiologicamente despreparadas para a desova (tendo gônadas no estágio IV incompleto de maturidade) ou maduras demais, nas quais os processos de reabsorção de oócitos maduros não desovados foram longe, leva ao fato de que nessas fêmeas uma pequena parte dos oócitos são ovulados durante injeções hipofisárias. Como resultado, os ovos ovulados aparecem nas gônadas, que não podem ser varridas pelos peixes ou coadas pelo piscicultor. Esses ovos, ao perderem contato com o corpo, sofrem rápida decomposição, o que leva à morte dos peixes. Já após a primeira injeção, essas mulheres apresentam olhos turvos e freqüentemente aparecem saliências herniárias de parte do ovário a partir da abertura genital (genital). Para evitar a utilização de fêmeas que não amadurecem após as injeções hipofisárias e para reduzir significativamente a morte de peixes durante a campanha de desova, é necessário realizar cuidadosamente a classificação da primavera e trabalhar na obtenção de descendentes em pouco tempo.
Para evitar lesões aos reprodutores, é necessário utilizar gaiolas de desova de barro com estruturas hidráulicas ocultas, capturar peixes com mangueiras de lona e usar anestésicos. Um remédio eficaz que minimiza os processos inflamatórios nos produtores é o uso da penicilina. A introdução da penicilina não afeta o tempo de maturação das fêmeas e a qualidade da prole.
INCUBAÇÃO DE CAVIAR
30-60 minutos antes de receber o caviar das fêmeas, o leite é coletado. O abdômen do homem é completamente limpo com gaze seca e o leite é coado em garrafas de vidro limpas e secas. Você não pode misturar leite de vários peixes em um recipiente. Os produtos sexuais são armazenados em garrafas térmicas de boca larga com gelo ou em geladeiras. Quando o leite é armazenado por 10 a 12 horas, a capacidade fertilizante do esperma não diminui.
Para determinar a qualidade do esperma, uma pequena quantidade de leite é aplicada em uma lâmina de vidro, uma gota d'água é colocada próxima e os dois são conectados. O movimento dos espermatozóides é observado ao microscópio usando uma ocular 7x, lente objetiva 8x ou 40x com o diafragma condensador fechado. No leite de alta qualidade, o movimento dos espermatozoides continua por 15 a 30 segundos ou mais. Quanto mais quente a água, menor será a vida dos espermatozoides.
A inseminação dos ovos de cada fêmea é feita pelo método seco com leite previamente preparado de 3 machos, ou o leite é imediatamente expresso nos ovos. O leite é cuidadosamente espalhado sobre o caviar com pena de pássaro e misturado. Um pouco de água limpa é adicionada à mistura de caviar e leite e misturada novamente, momento em que os ovos são fertilizados. Após 1-2 minutos, água doce é adicionada à bacia com ovos fertilizados, misturada e a água é drenada. Esta operação é repetida 1-2 vezes. Pedaços de muco, sangue e escamas são removidos com água. Após a lavagem, os ovos são colocados em incubadoras.
Os mais comuns são os dispositivos VNIIPRH com capacidades de 50, 100 e 200 litros e suas modificações - IVL-2 e “Amur”. As características de desempenho dos dispositivos são apresentadas na Tabela 20.
Tabela 20
Quantidade de caviar carregado e consumo de água
Os dispositivos são carregados 5 a 10 minutos após a fertilização dos óvulos. Os ovos de cada fêmea são colocados em um aparelho separado, a água do aparelho é drenada para 20-30 litros, os ovos são colocados e o abastecimento de água é ligado em modo operacional, o que garante a mistura dos ovos durante todo o processo. volume. Nos dispositivos são colocadas etiquetas indicando o tipo de peixe, a hora e a data de recebimento dos produtos reprodutivos e a quantidade de ovos postos.
À medida que os ovos incham e aumentam de volume, a troca de água é ajustada para um valor correspondente ao tipo de aparelho; os ovos devem estar constantemente em leve movimento. 1,5-2 horas após a postura, é determinada a porcentagem de fertilização do ovo no estágio de 4-8 blastômeros. Para fazer isso, cerca de 100 ovos são visualizados sob um microscópio binocular MBS-1 e o número de ovos em desenvolvimento normal é contado. Caviar benigno
fertilizado pelo menos 90%.
3-5 horas antes da eclosão, 100-150 ovos são examinados ao microscópio e a porcentagem de embriões com desenvolvimento anormal é determinada. Ao incubar ovos com 90% de fertilização, geralmente são observadas 10% de deformidades e 15% de desperdício de ovos fertilizados de baixa qualidade; a taxa de sobrevivência durante o período de incubação é de 65%.
Durante a incubação dos ovos (o regime de oxigênio deve ser de pelo menos 4,0 mg/l), é mantido um regime ideal de troca de água; os ovos mortos são coletados usando um sifão, que é concentrado na forma de uma camada branca turva acima dos ovos vivos . A seleção dos ovos mortos é realizada após o término da gastrulação, a uma temperatura da água de 22-26 ° C, 12-13 horas após a fertilização. Na temperatura ideal da água para incubação de 21-25 °C, os embriões únicos eclodem primeiro, após 30-60 minutos ocorre a eclosão em massa, que continua por 10 horas. Após a eclosão, os embriões livres sobem à superfície e são retirados do aparelho por uma corrente de água. Ao utilizar dispositivos VNIIPRH para incubação de ovos, os embriões eclodidos são enviados através de mangueiras para os dispositivos IVL-2, "Amur" ou "Dnepr-1", que nesta situação são utilizados para incubação.
Quando os ovos são incubados nesses dispositivos, os embriões nascidos são mantidos neles. Durante o envelhecimento, inserções de malha são instaladas no aparelho e o abastecimento de água é aberto. Para envelhecer, pode-se usar pequenas gaiolas feitas de peneira de náilon. Após a eclosão dos embriões, as paredes dos insertos do aparelho são preenchidas com membranas, que são cuidadosamente removidas. Depois de algumas horas, as cascas restantes se dissolvem na água e são levadas pelo ralo. Após 2-3 dias, as paredes das gaiolas e inserções são limpas de depósitos de lodo. Ao coletar amostras diárias, é determinado o período de tempo aproximado para as larvas mudarem para uma dieta mista.
Depois de mudar para nutrição mista, eles começam a transportar as larvas. 2-3 horas antes do embarque, o número de larvas é levado em consideração contando 2-3 amostras (200-300 ml de uma mistura de larvas com água) e convertendo para o volume total do tanque de retenção, recalculado por aparelho.
As larvas são transportadas em sacos plásticos. 10 litros de água são colocados em um saco de 40 litros e colocados 80 mil pedaços. larvas, cheias de oxigênio e fechadas com pinça. Pacotes por 30 min. deixado na sombra. Durante esse tempo, é determinado se há algum vazamento nas bolsas de água e oxigênio. Em seguida, as embalagens são colocadas em caixas de papelão e carregadas em um veículo. No transporte em até 24 horas, são colocadas 50 mil peças em sacos. larvas. A idade das larvas transportadas é de 3 a 5 dias. Durante o transporte de larvas, flutuações repentinas de temperatura acima de 30 °C e abaixo de 15 °C são inaceitáveis, bem como o transporte em estradas ruins e em meios de transporte inadequados.
Peixes de recuperação subaquática (peixes herbívoros)
As águas rasas de reservatórios, lagos, estuários, canais e lagoas ficam fortemente cobertas de vegetação subaquática e superficial no verão. Muitas algas aparecem nos reservatórios. A água “floresce”, ficando completamente verde. O crescimento excessivo de corpos d'água com algas e grama é prejudicial para a maioria dos peixes; contribui para o alagamento de lagos, lagoas, estuários e canais. Temos que limpar os corpos d'água e isso exige muito esforço e dinheiro.
O crescimento excessivo reduz a produtividade dos viveiros de peixes e reduz a capacidade dos canais de irrigação.
Assim, na Rodésia, no rio Zambeze, durante a construção da central hidroeléctrica das Caraíbas, foi criado um grande lago artificial. De repente começou a crescer demais e em lugares tão densos que era possível andar sobre ele sem molhar os pés. Esses matagais avançam cada vez mais sobre o reservatório e já capturaram parte significativa dele.
Em nosso país, a agressão das algas ainda não atingiu tais proporções, mas ainda causa frequentemente danos significativos.
Assim, devido ao crescimento excessivo do Canal Karakum em um trecho de 9 quilômetros, ao mesmo tempo o fluxo diário diminuiu em uma quantidade de água que seria suficiente para irrigar 20 mil hectares de lavouras de algodão!
Quando os reservatórios utilizados como refrigeradores para usinas termelétricas ficam cobertos de vegetação, a geração de eletricidade diminui e, às vezes, surgem dificuldades operacionais mais sérias.
O crescimento excessivo dos tanques também leva a uma forte diminuição na produtividade dos peixes. Por fim, o “florescimento” da água, ou seja, novamente, o crescimento excessivo, acarreta uma diminuição da qualidade da água potável.
No combate à vegetação aquática, são utilizados cortadores de água especiais e envenenados com herbicidas. E agora, em muitos lagos, reservatórios e canais, os peixes - carpa capim e carpa prateada - tornaram-se fiéis assistentes dos piscicultores e irrigadores.
Os benefícios do uso de algas para o cultivo de peixes podem ser muito grandes. Afinal, as suas reservas nas nossas águas são muitas vezes superiores a todos os outros recursos alimentares dos peixes.
A natureza é muitas vezes injusta no que diz respeito à distribuição dos peixes nos corpos d'água. Por exemplo, nas lagoas e lagos da Ucrânia e nas regiões do sul da URSS há muita vegetação aquática, incluindo algas, que são consumidas com alegria pela carpa herbívora e pela carpa prateada, que antes viviam apenas no rio Amur.
Esta injustiça da natureza está sendo corrigida pelos piscicultores: “agentes de recuperação” são agora transportados para reservatórios em diferentes zonas geográficas da URSS, e em novos locais, os peixes herbívoros realizam o trabalho de agentes de recuperação, pode-se dizer, conscientemente: onde eles são criados em grande número, deixam clareiras inteiras em matagais densos, como brigadas de cortadores de grama.
Alguns peixes têm vários apelidos - nomes de animais. Por exemplo, a carpa é chamada de porco aquático devido ao seu teor de gordura e natureza onívora. E também existe um peixe chamado cabra d’água. Assim era chamada a carpa prateada na China. Esse nome é dado porque a carpa prateada, assim como a cabra, “pasta” - come grandes quantidades de algas. Nesse sentido, junto com a carpa capim, é o único peixe desse tipo que pode ser de grande benefício em reservatórios cobertos de vegetação, atuando como agente de recuperação de terras. Este incrível peixe se alimenta principalmente de algas microscópicas - o fitoplâncton, das quais uma grande quantidade aparece em nossos reservatórios no verão.
Mas o valor da carpa prateada não reside apenas nisso; é, antes de tudo, um peixe comercial valioso e de fácil aclimatação.
A carpa prateada é um peixe grande, com até um metro de comprimento e pesando até 8 quilos ou mais.
O dorso e a parte superior da cabeça são cinza-esverdeados, e as laterais e o ventre são prateados. As barbatanas dorsal e caudal têm a mesma cor do dorso e as restantes barbatanas são claras, ligeiramente amareladas. A íris do olho é prateada.
A carpa prateada é comum nos rios do Leste Asiático, desde o Amur, no norte, até os rios do sul da China, no sul. Está ausente nos rios da Coreia. No rio. A carpa prateada Amur é comum no curso médio e inferior.
A carpa prateada distingue-se por algumas características que são determinadas pelo padrão alimentar deste peixe herbívoro, principalmente pela estrutura dos dentes faríngeos: são fortes e achatados, adaptados para achatar algas.
Seus intestinos são extremamente longos – quinze vezes mais longos que o corpo inteiro. A cabeça é grande, por isso no Extremo Oriente é chamada de cabeça grande. A carpa prateada possui um aparelho branquial bem desenvolvido; Numerosos rastros branquiais formam uma espécie de filtro espesso que retém as menores algas e partículas flutuantes em geral.
Há mais de mil anos, a carpa prateada foi apreciada na China e começou a ser cultivada. Ela cresce bem em tanques e, portanto, há muito tempo é objeto de piscicultura.
A carpa prateada também é criada em Taiwan e no Sião. Os alevinos da carpa prateada são capturados em rios e depois criados até atingirem o peso de mercado em lagoas.
Como nos reservatórios da parte europeia da URSS não existem peixes que consumam alimentos vegetais, a carpa prateada serve como um excelente objeto de reprodução nos nossos reservatórios.
Para a desova, que ocorre no verão, a carpa prateada sobe o rio. A puberdade ocorre entre o 5º e o 6º ano de vida. Os machos amadurecem mais cedo que as fêmeas. Após a desova, entra em lagos e pequenos canais com quantidade suficiente de algas. A carpa prateada desova quando a água sobe, sua turbidez aumenta e a temperatura é de 26 a 30°. Nas áreas de desova, o fluxo de água é muito rápido. Este peixe desova nas camadas superficiais da água. Na China, a carpa prateada desova de abril a julho, e a desova principal ocorre de 20 de maio aos primeiros dez dias de junho. A desova é parcelada. Na maioria das vezes, uma mulher é seguida por dois homens. A desova geralmente ocorre pela manhã.
A fêmea da carpa prateada gera até meio milhão de ovos pelágicos com um diâmetro (após inchaço) de 3,5 a 4,5 milímetros.
A uma temperatura de 25 graus, após dois dias os ovos eclodem em embriões de 6 milímetros de comprimento. No início, eles ficam no fundo, ocasionalmente flutuando na coluna de água. Aos 7 dias de idade, os embriões se transformam em larvas. As larvas são muito mais móveis que os embriões. A carpa prateada cresce muito rapidamente. No final do primeiro ano atinge 12 a 13 centímetros, no segundo - 25 a 26 centímetros e no sexto ano mais de 50.
A carpa prateada vive nas escolas.
Ao aparecerem batidas, pescarias ou sombras, ele salta da água, às vezes até a altura de um homem. Se um cardume de carpas prateadas passa nadando e um barco aparece neste local, elas saltam da água, entrando no barco. Às vezes, muitos deles caem no barco que ele pode afundar. Isto deve ser levado em consideração ao capturar a carpa prateada: a captura superior da rede de cerco deve ser elevada bem acima da água, caso contrário o peixe pode saltar para fora da rede de cerco.
A carne da carpa prateada é de muito sabor, mas logo estraga.
A carpa prateada aclimata-se facilmente mesmo em áreas muito distantes do seu habitat. Deve-se acrescentar que a carpa prateada também é resistente a uma doença grave e perigosa que afeta muitos ciprinídeos - a rubéola.
Hoje em dia, a carpa prateada vive entre os peixes locais dos estuários do Mar de Azov. As primeiras tentativas de aclimatação deste peixe foram feitas na década de 1930.
A carpa prateada cresce bem junto com outros peixes (carpa, tenca, esterlina, carpa prateada, etc.).
Criar carpa prateada e realocá-la para novos locais é de grande interesse econômico.
Foi também transferido para o Mar Cáspio, onde irá enriquecer a composição da “população” piscícola local, que é relativamente pobre em termos de espécies. Atualmente, reprodutores de carpa prateada foram criados em vários viveiros na Ásia Central e no Norte do Cáucaso. A partir daqui, suas larvas são enviadas aos milhões para os viveiros do país.
A carpa prateada tem muito em comum com a carpa prateada: esses peixes são frequentemente comentados juntos no que diz respeito à sua localização, aclimatação e aos benefícios que trazem.
Assim como a carpa prateada, a carpa capim é habitante das águas do Extremo Oriente. Também foi cultivado na China há mais de mil anos. Encontra-se, além dos rios da China, no Amur e seus afluentes, bem como nos lagos adjacentes a ele.
É um peixe com mais de um metro de comprimento e pesando 50 quilos ou mais. Sua cor é clara, o dorso é amarelado ou cinza esverdeado, as laterais são douradas. Os dentes da faringe são serrilhados, com sulcos, e são bons para triturar alimentos vegetais. Antes da desova, os machos desenvolvem numerosos tubérculos brancos nas barbatanas peitorais.
As carpas herbívoras juvenis se alimentam de pequenos crustáceos planctônicos, e os adultos se alimentam de alimentos vegetais (elodea, pondweed, junça, chilim), não apenas aquáticos, mas também terrestres: podem comer grama cortada jogada na água, folhas de repolho, folhas de beterraba, etc. .
Ela, assim como a carpa prateada, pode ser usada como agente de recuperação de corpos d'água, eliminando seu crescimento excessivo.
Cupido está crescendo rapidamente. Atinge a maturidade sexual aos 6 - 7 anos. Sua desova ocorre no final da primavera no leito do rio. O número de ovos postos por uma fêmea é de 800 mil ou mais. Caviar pelágico grande.
7 dias após a eclosão dos ovos com 8 milímetros de comprimento, as larvas capturam o alimento nadando próximo ao fundo. Aos 16 dias, as larvas se alimentam de plâncton. Aos 22 dias (com 14,7 milímetros de comprimento), já se alimentam de plâncton e bentos, e também engolem muitas algas filamentosas. Às vezes, algas filamentosas enchem completamente o intestino das larvas.
As carpas herbívoras estão migrando. Depois de absorver o saco vitelino, os juvenis da carpa capim migram do leito do rio para a zona costeira. No outono sai da zona costeira e inverna em buracos no leito do rio ou canais do Amur. Antes da desova, os adultos entram parcialmente nos lagos. Isso acontece no final de abril. Após a desova, os reprodutores vão para os lagos de várzea e são distribuídos entre as várzeas, onde se alimentam intensamente.
Cupido vive sem se reunir em grandes bandos.
Assim como a carpa prateada, a carpa herbívora cresce bem em lagos quando criada junto com outros peixes. Esse cultivo é aconselhável porque não compete com outros peixes pela alimentação.
Também requer pouco oxigênio. Além disso, como a carpa prateada, é resistente à rubéola.
A carpa branca é um dos peixes valiosos e interessantes, cuja criação em tanques promete grandes benefícios.
Há mais de 10 anos, os invasores fluviais do Extremo Oriente, tendo mudado o seu “registo”, habituaram-se às novas condições dos reservatórios da base experimental de Alexandria do Instituto de Hidrobiologia da Academia de Ciências da RSS da Ucrânia. Estes peixes são agora cultivados nos lagos da piscicultura Nivki, perto de Kiev, na Donfish Factory, na região de Donetsk, bem como em reservatórios nas regiões de Kharkov e Odessa. Este peixe é cultivado com sucesso na região de Moscou, na região de Krasnodar, no Turcomenistão, no Uzbequistão e em outras regiões da URSS.
Resultados significativos foram alcançados com a utilização de peixes de recuperação nas lagoas da usina termelétrica que leva seu nome. Klasson (região de Moscou). As lagoas de resfriamento não estão mais cobertas de vegetação.
Em 1956, nos tanques da base experimental de Alexandria, foram obtidos 58 quintais de peixes por hectare em policultivo. Os seguintes animais foram cultivados no tanque: carpa, carpa cruciana prateada, carpa híbrida de carpa cruciana, dourada Azov, esterlina, carpa herbívora. Os peixes foram alimentados com uma mistura alimentar de cevada, milho, aveia, tremoço, bolos (soja e colza), farinha de pinho e pupas de bicho-da-seda.
Como resultado, a carpa capim de quatro anos ganhou 604 gramas e a de cinco anos - 1.200 gramas.
Em 1963, a carpa capim de oito anos em policultura produziu um aumento de 1.100 gramas. Assim, o cultivo de peixes Amur, em particular carpas capim, em policultura em condições de tanques é muito promissor: permite aumentar a produtividade natural dos peixes dos tanques de carpas em 150 - 200 por cento ou mais devido a uma utilização mais completa do seu abastecimento alimentar.
É importante destacar que o cupido tem um apetite invejável: em um dia come quase tanta comida, ou seja, plantas aquáticas, quanto pesa. Portanto, os resultados de suas atividades são sentidos em pouco tempo.
Para uma aclimatação bem sucedida dos peixes Amur, é necessário continuar a estudar as suas características biológicas (estilo de vida, nutrição, condições de desova). Descobrir e compreender os segredos da desova é muito importante. A desova da carpa herbívora e da carpa prateada difere da desova de muitos peixes em nossos reservatórios, pois ocorre em condições de primavera extremamente fraca e fortes enchentes de verão, ou seja, com uma mudança brusca no nível da água no Amur, que está localizado na zona climática de monções. As inundações severas de verão são causadas pelo início da estação chuvosa, e há várias inundações desse tipo durante o verão. Isso deve ser levado em consideração ao organizar a desova da carpa herbívora e da carpa prateada em nossos reservatórios.
Passará um pouco de tempo e, em lagos e rios, nossos pescadores usarão diligentemente folhas de trevo, salgueiro, beterraba ou até mesmo folhas de junça como isca, em vez de minhocas. A produtividade piscícola dos tanques onde serão criados peixes herbívoros duplicará. Prossegue um extenso trabalho de aclimatação destes peixes. Em várias fazendas de tanques, são obtidos filhotes de carpa herbívora e as larvas são enviadas para todas as partes do nosso país e para fazendas de peixes estrangeiras.
Portanto, os indivíduos maduros apresentam peso significativo, o que atrai os piscicultores. Além disso, o branco é especialmente diluído em refrigeradores de usinas de energia, pois os limpa de vegetação desnecessária. Este peixe se alimenta não só de vegetação aquática, mas também de margens de rios, e não desdenha cascas de vegetais, folhas de repolho e cascas de batata. O Cupido é até capaz de pular da água para agarrar com os dentes um galho de uma planta de sua preferência.Juntamente com o aumento do próprio peso, o cupido e a carpa prateada melhoram o regime hidrológico de rios e lagos. Além disso, estes peixes são resistentes a doenças infecciosas e pouco exigentes em termos de condições de detenção.Os peixes herbívoros hibernam no fundo das covas. A uma temperatura da água de +10 graus C, os fitófagos param de se alimentar, e a uma temperatura de +5 graus C eles desligam completamente e param de responder até mesmo a estímulos externos. O único perigo de criar fitófagos em reservatórios é que eles são capazes de destruir toda a vegetação em uma lagoa ou lago e perturbando assim o equilíbrio ecológico.A criação artificial de peixes fitófagos tornou-se popular e lucrativa já há algum tempo. Eles são criados em tanques junto com as carpas, onde são adicionados juvenis de carpa e carpa prateada.Existem também peixes de aquário fitófagos. Estes são os peixes dourados favoritos de todos, grandes peixes ciclídeos. Eles também se alimentam de plantas, por isso é preciso ter cuidado ao introduzi-los no aquário. Além disso, algumas espécies de peixes ciclídeos se alimentam de incrustações de pedras e requerem água alcalinizada especial, o que é inaceitável para outros peixes. Alguns peixes, bagres, são adicionados especialmente ao aquário para limpá-lo. Mas outros tipos de fitófagos, os belos Abramites, por exemplo, são capazes de destruir toda a flora de um aquário em poucos minutos.
Vídeo sobre o tema
Dica 2: Por que são criados principalmente peixes herbívoros?
Peixes herbívoros, ou fitófagos (das palavras “fito” - planta e “fago” - comedor), podem ser encontrados em qualquer corpo de água do nosso planeta, com possível exceção do Lago Baikal. Representantes deste grupo também são criados em aquários domésticos. Qual é a popularidade deles?
Os peixes são geralmente divididos em vários grupos: carnívoros (carnívoros) e onívoros. Com base nisso, os herbívoros incluem peixes que se alimentam de várias partes das plantas aquáticas.
Para entender que na piscicultura se dá preferência à criação de peixes herbívoros, organizemos todos os habitantes do reservatório de acordo com a natureza de sua alimentação. O resultado é uma cadeia alimentar, cada elo servindo de alimento para o próximo. A cadeia alimentar de um reservatório é assim: plantas - invertebrados - peixes. São os fitófagos o produto final da cadeia alimentar mais curta de qualquer corpo de água: algas - peixes.
Para efeito de comparação, a cadeia alimentar dos peixes é assim: algas - invertebrados - bentos (organismos que vivem no fundo ou no solo) - peixes pequenos - peixes predadores. Se levarmos em conta que com uma cadeia alimentar estendida os custos energéticos para a obtenção do produto final (peixe) aumentam muitas vezes, fica claro que a criação de peixes herbívoros é energeticamente mais lucrativa. Além disso, os fitófagos crescem muito mais rápido que os carnívoros, o que significa que são usados mais ativamente para reprodução.
Ao contrário da piscicultura industrial, não há dúvidas sobre o interesse na criação de peixes herbívoros para aquários e lagos ornamentais. Esta é a sua aparência atraente. Mas no caso dos peixes ornamentais, o seu amor pelas plantas é uma desvantagem. Afinal, ao projetar um aquário ou lago, deve-se levar em consideração que esses peixes consideram qualquer planta como fonte de alimento. Além disso, os peixes herbívoros comem pouco, mas com frequência. Eles precisam de comida depois de 2 a 3 horas e pela manhã estão com muita fome.
Fontes:
- peixes herbívoros em 2018
Peixe herbívoro.
Na CEI, como em muitos outros países do mundo, os peixes herbívoros do Extremo Oriente pertencentes à família das carpas são utilizados na piscicultura em tanques:
Carpa prateada comum ou branca Hypophthalmichtys molitrix (Val.) (Fig. 42, a). Trata-se de um grande peixe pelágico de água doce, cujo comprimento chega a 1 m e peso -16 kg. Área de distribuição natural (área) - rios do Leste Asiático; na Rússia - Amur. Aclimatado em alguns rios do sul da CEI. O corpo é alto, coberto por pequenas escamas prateadas. A cabeça é larga, os olhos ficam abaixo da linha média do corpo. Os rastros branquiais fundidos formam um filtro. A superfície ventral possui uma quilha a partir da garganta; o intestino é 10 ou mais vezes mais longo que o corpo. No Amur atinge a maturidade sexual entre o 5º e o 6º ano, a desova ocorre durante as cheias de verão a uma temperatura da água superior a 20°C; carpa cabeçuda Aristichthys nobilis (Rich.) - quase branca, mas mais termofílica, dos rios do Centro e Sul da China, que se distingue pela cor do corpo mais escura e pela ausência de quilha na garganta (ver Fig. 42, b );
carpa capim Ctenopharyngodon idella (Val.) é um grande peixe de água doce que habita os mesmos reservatórios que a carpa prateada. Amadurece aos 7-8 anos de vida com comprimento de 65-70 cm.O corpo é baixo, alongado, coberto por grandes escamas, atingindo 122 cm de comprimento e pesando 32 kg.
Todos os peixes herbívoros crescem rapidamente, mas são mais termofílicos que as carpas. Portanto, são mais eficazes na policultura de reservatórios nas zonas de piscicultura do sul.
A carpa capim se alimenta de vegetação aquática superior. É capaz de destruir muito rapidamente o seu próprio abastecimento alimentar (especialmente nas regiões do sul). Se faltar vegetação, passa facilmente a alimentar-se de alimentos compostos, o que pode levar à competição com as carpas. Quando criadas juntas, as carpas herbívoras têm a mesma taxa de crescimento que as carpas cabeçudas. É aconselhável utilizá-lo na criação de tanques como melhorador biológico.
A carpa prateada se alimenta de algas microscópicas - fitoplâncton, bem como de detritos. Praticamente não há competição nutricional com carpas e outras espécies em policultura. Quando a carpa prateada e a carpa são criadas juntas, pode-se observar a influência positiva mútua entre si.
A carpa cabeçuda é convencionalmente chamada de peixe herbívoro. Junto com o zooplâncton e detritos, consome o fitoplâncton. Com um aumento significativo na densidade populacional, pode competir com os alevinos de carpa na alimentação de zooplâncton. Na zona intermediária cresce melhor que a carpa prateada. Nas regiões do sul dos países da CEI, com um bom abastecimento de alimentos, a carpa cresce mais rápido. Os peixes herbívoros podem ser cultivados em lagos, reservatórios e outros corpos d'água sem drenagem (Tabela 69). Para organizar fazendas de alimentação com base em reservatórios, as mais promissoras são a carpa prateada e seus híbridos com a carpa cabeçuda.
Tabela 69. Valores médios de produtividade de peixes herbívoros em diversas áreas de piscicultura dos países da CEI, c/ha
Produtores em crescimento. O Norte do Cáucaso, o sul da Ucrânia, a Moldávia, os estados da Transcaucásia e da Ásia Central são os mais favoráveis para o cultivo de produtores de peixes herbívoros. Na zona intermediária, é aconselhável utilizar as águas quentes das usinas distritais estaduais.
Criadores de carpa e carpa prateada podem ser criados em fazendas zonais especializadas em complexos reprodutivos. O material de criação de peixes pode ser cultivado em tanques de carpas comuns. A criação conjunta de peixes da mesma espécie, mas de idades diferentes, não é recomendada [Vinogradov, Erokhina, 1976].
Reparadores e produtores de carpa branca e cabeçuda podem ser cultivados junto com material de criação de carpa. Os padrões para o plantio de carpa, neste caso, aplicam-se da mesma forma que para o cultivo em monocultura. A carpa capim pode ser cultivada nos mesmos tanques que a carpa (sem aditivos alimentares).
Além dos tanques habituais necessários ao cultivo e manutenção do material de reprodução (alevinos, viveiro, alimentação, invernada, uterino, quarentena), o complexo reprodutivo inclui:
oficina de incubação de ovos e guarda de larvas, equipada com incubadoras VNIIPRH com capacidade para 200 litros e aparelhos IVO-2 para guarda de larvas. A oficina é abastecida com água de um tanque de decantação, que fornece água com temperatura superior a 18° C durante o período de desova. Para uma campanha de desova bem sucedida, é necessário ter equipamentos substituíveis utilizados para incubação de carpas e outros ovos de peixes;
gaiolas de barro para manutenção dos criadores após a injeção, cada uma com área de 30-50 m2;
lagoas para manutenção pré-desova de desovadores com área de 0,1-0,2 hectares cada.
A carpa prateada fêmea amadurece nas zonas sul, via de regra, aos 3-4 anos de idade, a carpa cabeçuda - 4-5, a carpa herbívora - 4 anos (Tabela 70). Os machos atingem a maturidade sexual muito mais cedo que as fêmeas. Ao criar rebanhos com marcação de reposição, deve-se evitar o uso de fêmeas em maturação pela primeira vez, bem como de touros com mais de 10-12 anos.
Os requisitos para os parâmetros básicos do regime hidroquímico dos tanques no cultivo de peixes herbívoros são os mesmos que no cultivo de carpas.
Em tanques onde os reparos são cultivados e os reprodutores são mantidos, é necessário criar um abastecimento alimentar sustentável.
Tabela 70. Fertilidade operacional de fêmeas de peixes herbívoros (numerador - absoluto, mil peças por fêmea; denominador - relativo, mil peças/kg)
| Anos de idade | Carpa prateada | Carpa cabeçuda | Amor branco |
| 3 | 167/83,5 | - | - |
| 4 | 332/107 | 293/52,9 | 302/63 |
| 5 | 486/105,6 | 620/73 | 434/81,9 |
| 6 | 488/108,4 | 780/70,3 | 560/85 |
| 7 | 805/146,4 | 730/70,2 | 561/76,7 |
| 8 | 546/85,4 | 605/46,1 | 911/95,5 |
| 9 | 631/101,2 | 850/56,6 | 834/72,5 |
| 10 | 566/77,6 | 900/50,3 | 646/61 |
| 11 | 744/106.3 | 796/67,4 | 916/91,6 |
| 12 | 1000/133 | 840/68,3 | 740/75,4 |
| 13 | 912/84,4 | 1244/65,1 | 700/70 |
| 14 | 786/68,3 | 903/45,8 | 720/66,7 |
| 15 | 103/90 | 1000/48,5 | 775/63 |
Durante os períodos em que há falta de vegetação aquática nos tanques, as carpas herbívoras (especialmente as faixas etárias mais avançadas) devem ser alimentadas com vegetação terrestre (alfafa, trevo, milho, forvas, etc.), o seu coeficiente de alimentação é considerado 30.
Durante a pesca de outono e na transferência dos peixes para o inverno, leva-se em consideração o número de peixes, determina-se o peso e o crescimento da peça e descartam-se os indivíduos doentes, deformados e feridos. O inverno é realizado em tanques comuns de inverno para carpas. Também podem ser utilizados tanques de outras categorias, onde possam ser fornecidas condições favoráveis. A densidade de plantio de peixes herbívoros reprodutores em tanques de invernada é a seguinte: para alevinos - até 200-300 mil peixes/ha; para crianças de dois anos - 200 c/ha; para material de reprodução mais antigo -150 c/ha, para produtores -100 c/ha.
Se as carpas forem criadas em fazenda junto com peixes herbívoros, é mais conveniente inverná-las separadamente ou com predominância de peixes herbívoros no plantio. Os padrões de rendimento para vários grupos etários de peixes herbívoros durante o período de inverno são os mesmos que para as carpas. Os lagos de inverno são projetados para manter os criadores separados.
Ao alimentar a carpa herbívora com vegetação terrestre, a sua produção pode ser aumentada em 2-3 c/ha.
Padrões para cultivo de reparadores e produtores de peixes herbívoros
| Proporção de touros, fêmeas: machos | 2:1 |
| Reserva dos fabricantes, % | 100 |
| Duração média de uso dos fabricantes, anos | 4 |
| Fertilidade funcional das fêmeas, mil peças. ovos | 500 |
| Número de larvas por fêmea, mil peças. | 250 |
| Densidade de lotação de reprodutores em tanques de pré-desova, unid./ha | 1000 |
| Idade dos produtores utilizados pela primeira vez para reprodução, anos | |
| mulheres | 6-5 |
| machos | 5-4 |
| Taxa de sobrevivência em tanques de manutenção,% | |
| alevinos de larvas | 40 |
| alevinos desde adultos até 25 mg de larvas | 75 |
| filhotes de um ano | 85 |
| crianças de dois anos | 85 |
| crianças de dois anos | 90 |
| crianças de três anos | 90 |
| crianças de três anos e grupos de idade mais avançada | 95 |
| Seleção de reparo, % | |
| filhotes de um ano | 50 |
| crianças de dois anos | 50 |
| crianças de dois e três anos | 95 |
| mulheres e homens de três e quatro anos | 95 |
| crianças de quatro anos | |
| mulheres | 95 |
| machos | 37-95 |
| mulheres e homens de cinco anos | 95 |
| crianças de cinco anos | |
| mulheres | 75-95 |
| machos | 37 |
| fêmeas de seis anos | 95 |
| fêmeas de seis anos | 75 |
| Peso médio dos alevinos levados para reparo, g | |
| carpa capim | 80 |
| carpa cabeçuda | 80 |
| carpa prateada | 40 |
| crianças de dois anos, kg | |
| carpa capim | 1,35 |
| carpa cabeçuda | 1,35 |
| carpa prateada | 0,85 |
| crianças de três anos, kg | |
| carpa capim | 3 |
| carpa cabeçuda | 3 |
| carpa prateada | 2 |
| crianças de quatro anos, kg | |
| carpa capim | 5 |
| carpa cabeçuda | 5 |
| carpa prateada | 3 |
| plano de cinco anos.kg | |
| carpa capim | 7 |
| carpa cabeçuda | 7 |
| carpa prateada | 4 |
| crianças de seis anos.kg | |
| carpa capim | 9 |
| carpa cabeçuda | 9 |
| carpa prateada | 5 |
| Densidade de estocagem de estoque de reposição em tanques de reparo de verão em uma policultura com carpa, unidades/ha | |
| larvas | |
| carpa capim | 3000 |
| carpa cabeçuda | 9500 |
| carpa prateada | 25500 |
| larvas cresceram até 25 mg | |
| carpa capim | 1700 |
| carpa cabeçuda | 5000 |
| carpa prateada | 13500 |
| filhotes de um ano | |
| carpa capim | 90 |
| carpa cabeçuda | 190 |
| carpa prateada | 140 |
| crianças de dois anos | |
| carpa capim | 70 |
| carpa cabeçuda | 100 |
| carpa prateada | 250 |
| crianças de três anos | |
| carpa capim | 50 |
| carpa cabeçuda | 70 |
| carpa prateada | 190 |
| estudantes de quatro anos | |
| carpa capim | 50 |
| carpa cabeçuda | 50 |
| carpa prateada | 180 |
| crianças de cinco anos | |
| carpa capim | 50 |
| carpa cabeçuda | 50 |
| carpa prateada | 170 |
| Densidade de plantio de criadores em tanques de criação de verão em policultura com carpas, unidades/ha | |
| Amor branco | |
| mulheres | 10 |
| machos | 10 |
| carpa cabeçuda | |
| mulheres | 30 |
| machos | 50 |
| carpa prateada | |
| mulheres | 80 |
| machos | 120 |
| Aumento de produtores em tanques de criação de verão, kg/peça | |
| Amor branco | |
| mulheres | 1,5 |
| machos | 1 |
| carpa cabeçuda | |
| mulheres | 1,5 |
| machos | 1 |
| carpa prateada | |
| mulheres | 1,3 |
| machos | 0,8 |
| Densidade de plantio | |
| alevinos em lagoas de reparo de inverno, mil unidades/ha | 200-300 |
| produtores em lagos de inverno para todas as faixas etárias, unidades/ha | 1000 |
| estoque de reposição em tanques de inverno para todas as faixas etárias, exceto alevinos, t/ha | 10-20 |
Na formação de reprodutores de peixes herbívoros, é necessário utilizar a criação de duas linhas recomendada para a carpa - a reprodução de dois grupos de peixes não relacionados com a seleção de fêmeas e machos de origens diferentes. Isso permite evitar a endogamia e esperar um rápido crescimento dos híbridos.
A seleção principal do reprodutor é realizada entre touros de primeira maturação com base no grau de expressão das características sexuais. Sob condições de alojamento favoráveis, pelo menos 80-90% das fêmeas e quase todos os machos são selecionados como reprodutores da faixa etária mais avançada de reparos.
Ao determinar o tamanho dos reprodutores de uma exploração, é necessário ter em conta que, por uma série de razões, algumas fêmeas não amadurecem após a injeção ou produzem ovos que não são inteiramente de boa qualidade. Portanto, é necessário ter reserva de fêmeas no plantel (pelo menos 50%). Não há necessidade de reserva de machos, pois na produção de descendentes de peixes herbívoros é realizada a inseminação artificial de ovos, sendo necessários menos machos do que fêmeas. Para cada 5 fêmeas de carpas prateadas no reprodutor, é suficiente ter 3-4 machos, e para cada 5 fêmeas de carpas herbáceas - 2-3 machos.
Ao classificar material de reprodução de peixes herbívoros, podem ser utilizadas as mesmas técnicas utilizadas na classificação de criadores e na reparação de carpas. Todos os anos, na primavera, quando os tanques de invernada são descarregados, todos os peixes são inspecionados, pesados e são feitas as medições necessárias.
Os peixes das áreas de inverno são capturados na água com uma rede de cerco Hamsoros. Os peixes são selecionados da rede de cerco por meio de mangas de tecido de 1 a 1,3 m de comprimento, colocadas lateralmente sobre um aro de metal com diâmetro de 30 a 35 cm.Os desovadores capturados são transferidos para macas com água, equipadas com coberturas de lona. O comprimento da maca é de 1,5 m, a largura é de 40-45 cm.Para a pesagem são utilizadas macas profundas (berços). Os produtores são mantidos em tanques de inverno até o início da desova. A classificação dos reprodutores numa fase precoce é inútil, uma vez que antes do início da temperatura de desova, os produtores muitas vezes não têm diferenças sexuais bem definidas.
O principal sinal que indica a prontidão das fêmeas para a desova é a presença de abdômen convexo e pendular. Este sinal é especialmente expresso na carpa branca e cabeçuda e, em menor grau, na carpa herbívora.
Uma característica que permite distinguir os machos dos peixes herbívoros das fêmeas (além da secreção de leite) é a presença de peculiares dentículos córneos - espinhos - nos raios da face interna das nadadeiras peitorais. Eles são mais claramente visíveis na carpa prateada masculina - grandes e pontiagudos (geralmente no segundo e terceiro raios). Na carpa cabeçuda são menos pontiagudos, em forma de tubérculos. A carpa capim masculina tem espinhos muito pequenos (mais pronunciados no primeiro raio duro), e a superfície superior das nadadeiras peitorais parece uma lixa ao toque.
Os espinhos nas barbatanas peitorais da carpa prateada macho podem ser encontrados durante todo o ano. Os machos da carpa capim apresentam espinhos nas nadadeiras peitorais apenas na época de alimentação, no outono, quando a temperatura cai, eles desaparecem e aparecem na primavera, após o aquecimento da água. Algumas carpas prateadas fêmeas (especialmente as mais velhas) também têm dentes nas barbatanas peitorais, mas estão localizadas com muito menos frequência.
Durante a classificação, as mulheres são divididas em 3 grupos:
1. As mulheres mais maduras. O abdômen é macio ao toque, flácido. Às vezes, o inchaço é perceptível na área da abertura genital. Este grupo de mulheres é usado principalmente para trabalhar.
2. Fêmeas com características externas semelhantes, mas menos pronunciadas. Podem ser utilizados posteriormente, após finalizar o trabalho com as fêmeas do 1º grupo.
3. As fêmeas quase não diferem na aparência dos machos. Não são utilizados para obtenção de caviar, mas são imediatamente descartados após a classificação ou plantados para alimentação de verão.
Durante a classificação, os homens são divididos em 2 grupos:
1. Os machos dão leite com facilidade e possuem plumagem nupcial bem definida.
2. Os machos produzem muito pouco leite ou não fluem. Os peixes seleccionados para descendência por espécie, sexo e grupos são colocados em tanques para manutenção pré-desova. Os produtores são mantidos neles até que os produtos reprodutivos sejam obtidos.
Para o alojamento pré-desova, os desovadores usam tanques pequenos e facilmente pescáveis, com uma área de 0,05-0,2 hectares e uma profundidade de 1,5-2 m. Os lagos para alojamento pré-desova devem ser bem planejados, rapidamente drenados e cheios de água ( não mais que 2-3 horas), faça uma troca constante de água para evitar aquecimento excessivo da água. Um bom regime de oxigénio é um pré-requisito: uma queda no teor de oxigénio abaixo de 4 mg/l em tanques de pré-desova é inaceitável. Plantação de produtores em tanques de até 1.000 unidades/ha, mas não mais que 10-15 c/ha. A superexposição de fêmeas maduras em tanques com temperaturas de desova leva ao aparecimento de alterações degenerativas nos ovários, ou seja, ao amadurecimento excessivo das fêmeas. Os machos amadurecem 10-15 dias antes.
Durante a criação industrial de peixes herbívoros, é observada uma mortalidade pós-desova significativa de reprodutores, especialmente da carpa prateada. Não é incomum que mais da metade dos produtores morram.
Os principais motivos que causam a morte dos reprodutores durante a campanha de desova:
1) lesões durante a pesca, injeção e esforço de caviar e leite;
2) o uso de fêmeas que não respondem às injeções hipofisárias para produzir descendentes.
A ovulação incompleta pode ser consequência de uma dosagem subestimada da glândula pituitária, mas nunca há deterioração do estado dos peixes após a primeira injeção (preliminar). A cuidadosa classificação na primavera e a realização de trabalhos para obtenção de descendentes de peixes herbívoros em um curto espaço de tempo permitem evitar o uso de fêmeas que não amadurecem após as injeções hipofisárias e reduzir significativamente a morte dos reprodutores durante a campanha de desova.
Para prevenir lesões, são usados métodos comprovados na prática:
a utilização de gaiolas de desova de barro com estruturas hidráulicas ocultas;
pescar com mangueiras especiais;
uso de anestesia.
Os processos inflamatórios pós-injeção em produtores de peixes herbívoros são aliviados com penicilina. Produtores com peso de 5 a 12 kg recebem 50 mil UI por peixe.
No Turcomenistão e no Uzbequistão, o trabalho começa aproximadamente no início de maio, no Território de Krasnodar - na segunda quinzena de maio, na Moldávia - no início de junho, e nas regiões de Astrakhan, Volgogrado e Rostov - nos pontos de desligamento mais ao norte - no segundo metade de junho.
A manutenção prolongada dos desovadores nas temperaturas de desova leva ao seu amadurecimento excessivo, portanto todo o trabalho de reprodução de peixes herbívoros deve ser realizado em um curto espaço de tempo - 25-30 dias. Via de regra, a carpa prateada e a carpa herbívora são as primeiras a amadurecer. Depois de alguns dias (7 a 10), dependendo da temperatura da água, começam a trabalhar com a carpa cabeçuda.
O método de reprodução industrial de peixes herbívoros quase não apresenta diferenças significativas para espécies individuais.
Fêmeas com gônadas no estágio IV de maturidade recebem uma injeção hipofisária preliminar na proporção de: para cada uma, 3 mg de matéria seca hipofisária com peso de 5-7 kg e 5-6 mg para as maiores. Um dia após a injeção preliminar, é feita uma injeção permissiva na proporção de 3-6 mg de matéria seca hipofisária por 1 kg de peso feminino, dependendo do tamanho das gônadas. Ao mesmo tempo, os machos pesando 5-7 kg recebem 4-6 mg, os maiores - até 10-12 mg de matéria seca hipofisária por peixe.
Atualmente, a gonadotrofina coriogônica e os hormônios otrópicos gonadais sintéticos também são utilizados para estimular a maturação de peixes herbívoros.
O horário de injeção dos produtores é escolhido de forma que, levando em consideração a temperatura da água e a taxa de maturação das fêmeas, o recebimento e a inseminação dos ovos, e sua colocação no aparelho de incubação, ocorram durante o dia. A injeção preliminar é realizada, via de regra, às 18-19 horas, permitindo - a partir deste horário e posteriormente. No entanto, durante períodos repentinos de frio noturno, as injeções às vezes são adiadas para a manhã. Se a temperatura média diária da água cair abaixo de 20° C, o trabalho é interrompido até que ocorra aquecimento.
Após a injeção, machos e fêmeas são plantados separadamente em pequenas gaiolas de injeção com área de 20-30 m2, equipadas com drenagem inferior através de grelha e manga de lona na tubulação de abastecimento de água. Os tanques devem ter troca constante de água, a água deve ser liberada deles e as gaiolas enchidas em no máximo 30 minutos. Até 10 criadores são plantados em cada gaiola. É possível manter os criadores em recipientes de banho feitos de lona, fibra de vidro e outros materiais, garantindo trocas constantes de água. O consumo de água é de 3-4 l/min. Durante todo o período de trabalho de reprodução, a água nas gaiolas e recipientes é monitorada cuidadosamente.
A taxa de maturação das fêmeas após uma injeção permissiva depende em grande parte da temperatura da água
| t água/С | 20-22, | 23-25, | 26-28 |
| Tempo de amadurecimento, h | 10-12, | 9-11, | 7-10 |
Após 6 a 9 horas, eles começam a verificar regularmente o estado de maturidade das fêmeas. O intervalo entre as verificações é determinado em função das mudanças na temperatura da água durante o dia, da idade e do estado das fêmeas. Mas não pode demorar mais do que 1,5 a 2 horas, devido ao perigo de amadurecimento excessivo. Para facilitar o trabalho, é aconselhável separar em grupos as fêmeas de diferentes tamanhos, origens e graus de maturidade. Se as fêmeas forem heterogêneas, é necessário transplantá-las após inspeção para uma gaiola ou recipiente livre e cheio de água. Nesse caso, todas as fêmeas são examinadas, pois podem amadurecer em épocas diferentes. Determinar o tempo exato de maturação é muito importante, mas somente um especialista com vasta experiência em trabalhos práticos em pisciculturas pode fazê-lo com habilidade.
O Milt é coletado em tubos de ensaio separados para cada macho 30-60 minutos antes do início do trabalho de obtenção do caviar. Você não pode armazenar leite, mas expressá-lo diretamente no caviar. É importante limpar bem o abdômen do macho para que não entre água no leite; Armazene o leite em uma garrafa térmica com gelo por 6 a 12 horas.
A quantidade de caviar é levada em consideração pesando uma bacia previamente preparada com caviar, determinando o volume do caviar diretamente na bacia por meio de marcas calibradas ou despejando-o em um recipiente medidor, preferencialmente em uma caneca de náilon ou polietileno com divisórias. Você pode expressar caviar em tal caneca ao selecioná-lo de uma fêmea. 1 g ou 1 ml de ovos não fertilizados de peixes herbívoros contém 800-1000 ovos de carpa capim, 900-1200 de carpa branca e 600-800 de carpa cabeçuda.
A fertilidade das fêmeas de peixes herbívoros varia amplamente - de várias dezenas de milhares a 2 milhões.Mas, para os cálculos da piscicultura, a fertilidade de trabalho de uma fêmea com desova repetida pesando 5-7 kg é considerada em média igual a 500 mil ovos.
Imediatamente após determinar o número de óvulos, eles são inseminados com espermatozoides de 2 a 4 machos. Para 1 litro de caviar bastam 5 ml de esperma. O leite é espalhado cuidadosamente sobre o caviar com a ajuda de uma pena de pássaro, adiciona-se um pouco de água e o caviar é cuidadosamente distribuído nele. Neste momento ocorre a fertilização. Após 1-2 minutos, adicione água doce e escorra, repetindo esta operação mais 1-2 vezes. Você pode lavar o caviar de muco, sangue, escamas e pedaços de caviar por vários minutos; colocar uma mangueira com pouca água na borda da bacia para evitar que os ovos sejam carregados. Sem esperar pelo inchaço completo, no máximo 5 a 10 minutos após a fertilização, os ovos são colocados em aparelhos de incubação.
É aconselhável colocar os ovos de cada fêmea para incubação em um aparelho separado. Incha muito. O diâmetro do ovo não fertilizado é de 1,0-1,2 mm e após o inchaço - 5 mm ou mais.
Uma incubadora Weiss padrão com volume de 8 litros comporta apenas cerca de 50 mil ovos, portanto a utilização desses dispositivos para incubação de peixes herbívoros é ineficaz, dada sua alta fertilidade. Portanto, são utilizados dispositivos confeccionados em plexiglass do sistema VNIIPRKh com capacidade de 50 a 200 litros (Tabela 71).
Tabela 71. Dados técnicos básicos de aparelhos de incubação para peixes herbívoros
Ao alimentar o aparelho com água com alta mineralização (1,6-2,0 g/l), a quantidade de ovos postos pode ser aumentada em 2-2,5 vezes devido ao seu menor inchaço.
Antes da postura dos ovos, o nível de água no aparelho é reduzido em um terço, ajustando sua alimentação para que os ovos fiquem em leve movimento na parte inferior do aparelho, e o consumo de água, após o inchaço dos ovos, não ultrapasse o valor requerido. A água é fornecida à oficina de incubação a partir do tanque de decantação através de um filtro feito de uma peneira grossa de náilon (nº 46 e superior). Se for utilizado aquecimento, a água é fornecida à oficina através de uma piscina, de onde são retiradas as bolhas de ar que podem, ao fixarem-se nos ovos, retirá-los do aparelho com uma corrente de água.
Durante a incubação, os ovos também são liberados; aumentando em temperaturas da água abaixo de 17°C, é acompanhado por um aumento no número de deformidades. A qualidade dos ovos e os resultados da incubação são muito influenciados pelas condições de manutenção dos reprodutores durante o período de alimentação e pré-desova.
Antes do final da incubação, são determinadas a percentagem de embriões malformados e a percentagem de embriões livres. Esses indicadores podem ser usados na venda de larvas para determinar seu número em cada aparelho. Sob condições de incubação favoráveis e produtos reprodutivos de boa qualidade, o rendimento de embriões livres é de pelo menos 70-80% da quantidade de ovos postos. Se durante o envelhecimento houver perda significativa de larvas, seu número é determinado novamente pelo método padrão.
Durante o período de incubação, a troca de água no aparelho é mantida de forma que os ovos não sejam lavados e ao mesmo tempo não se formem zonas estagnadas. Se houver grande número de ovos mortos, eles são selecionados após o término do processo de gastrulação, ou seja, 13 horas após o início da incubação, por sucção com mangueira de borracha, diminuindo pela metade a troca de água no aparelho. . A duração da incubação depende da temperatura da água que entra no aparelho. A uma temperatura ideal na faixa de 21-25°C, são 23-33 horas, diminuindo para 17-19 horas quando a temperatura da água sobe para 27-29°C. Esta dependência aplica-se a todos os tipos de peixes herbívoros. A eclosão em massa de embriões ocorre dentro de 1-3 horas, às vezes dura até 12 horas e às vezes por um dia. Nestes casos, o processo de eclosão é estimulado artificialmente, reduzindo o fornecimento de água em 3-5 vezes durante vários minutos, restaurando o fluxo após a eclosão, a fim de evitar o congelamento.
Logo após a eclosão, os embriões livres sobem para as camadas superiores da água e, junto com a corrente, são transportados do aparelho através de calhas ou mangueiras para o aparelho de retenção.
Na maioria das vezes, os dispositivos IVA-2 são usados para manter larvas.
A criação de larvas de peixes herbívoros em viveiros de alevinos é realizada em etapas (Tabela 72).
Tabela 72. Operações tecnológicas para cultivo de larvas de peixes herbívoros em viveiros de alevinos
| Nome | Descrição | tempo de espera |
| Obras de recuperação | Limpeza e aprofundamento da rede de drenagem, remoção de vegetação seca, calagem | - |
| Aplicação de fertilizantes orgânicos | Adicionar húmus ou composto ao leito do lago (3-5 t/ha) | 30 dias antes do enchimento do tanque |
| Enchendo a lagoa com água | Abastecimento de água através de pescador a partir de peneira de náilon N 32 instalada na tubulação de abastecimento de água | Em 1-2 dias, plantando as larvas |
| Limpando o apanhador de peixes | Removendo o conteúdo do coletor | Antes de drenar a lagoa |
| Plantando larvas | Liberação de larvas em tanques na fase de alimentação mista após contagem preliminar (visualmente usando método padrão ou volumétrico); antes de liberar as larvas, a temperatura da água nos contêineres de transporte onde são transportadas é equalizada com a temperatura da água nas lagoas | - |
| Aplicação de fertilizantes minerais | Aplicação de fertilizantes minerais pela água a uma taxa única de 30 kg/ha de nitrato de amônio e 15 kg/ha de superfosfato, o consumo total de fertilizante é de 1,0-1,5 c/ha para todo o período | Semanalmente |
| O uso de fertilizantes orgânicos com fraco desenvolvimento do abastecimento natural de alimentos e condições favoráveis de oxigênio nos tanques | Aplicação de húmus, composto (2-5 c/ha) ao longo da beira da água ou vegetação seca em forma de feixes ao longo da costa (5-10 c/ha) | No 3-5 dia após o plantio das larvas |
| Controle de insetos aquáticos predadores | Introdução de álcoois de alto peso molecular na lagoa a uma taxa única de 300-500 g, o consumo total de álcoois graxos superiores, dependendo da força do vento, é de -15 kg/ha durante todo o período | Todos os dias desde o momento em que os tanques ficam cheios de água até ao final do 3º período de cultivo |
| Observações de temperatura | Medir a temperatura da água usando um termômetro de água | Três vezes ao dia |
| Observações do regime de gás | Determinação do oxigênio dissolvido na água usando um oxímetro ou método Winkler | Todos os dias, às 6 e 16 horas |
| Observações sobre o desenvolvimento da oferta de alimentos naturais | Amostragem de zooplâncton usando uma grade de plâncton, processamento qualitativo e quantitativo da amostra, o desenvolvimento de algas é determinado usando um disco de Secchi, o desenvolvimento ideal corresponde a uma transparência da água de 35-40 cm | Diário |
| Observações sobre a taxa de crescimento e nutrição de juvenis | Realização de capturas de controle, selecionando 30 exemplares. para pesar, medir e estudar nutrição | Uma vez a cada 10 dias de juvenis, |
| Instalação de um pescador | O coletor de frituras é instalado em uma caixa impermeável por meio de cordas de sustentação e preso ao tubo de drenagem por meio de uma braçadeira. | Antes de fritar |
| Descida de lagoas | Retirar os bancos de areia, estabelecendo que a diferença nos horizontes de água no tanque e no apanhador de alevinos não seja superior a 10 cm | Durante o período de drenagem da água das lagoas |
| Instalando uma tela no “monge” e pegando os juvenis do apanhador | Os juvenis crescidos do coletor são capturados aos trancos e barrancos e transferidos para um balde d'água e depois para uma gaiola instalada em água corrente. | Nas primeiras horas da manhã e à noite |
| Manter os juvenis em gaiolas antes do transporte | Mantendo-se em água corrente | Dentro de 4-6 horas |
| Contagem e transporte de juvenis | A contagem dos juvenis é feita visualmente: segundo método padrão ou volumétrico; o transporte dentro da fazenda é feito em latas de leite, sacos plásticos e máquinas de pescado vivo. | A duração do transporte na fazenda não deve exceder 1 hora |
O trabalho de criação de larvas de peixes herbívoros é realizado em temperaturas da água acima de 20° C (de preferência 23-28° C). Quedas de curto prazo na temperatura da água durante o período de crescimento para 16-18°C são aceitáveis. O teor ideal de oxigénio dissolvido em água é de 6-12 mg/l; é permitido reduzir o teor de oxigénio para 4-5 mg/l.
Normas técnicas para equipamentos para criação de alevinos de peixes herbívoros
| Lagoa de Fritura | |
| área, ha | até 1 |
| profundidade média, m | 1,0-1,5 |
| duração, h | |
| enchendo a lagoa | 12 |
| drenando a lagoa | 24 |
| Bandeja coletora de peixes | |
| malha de malha metálica, mm | 0,5 |
| peneira de náilon | ╧ 32 |
| Manga feita de peneira de náilon | |
| comprimento, m | 2,5-3 |
| diâmetro, cm | 50 |
| peneira de náilon | ╧ 32 |
| Coletor de frituras (caixa de madeira ou piscina de concreto), m | |
| comprimento | 3,5-4 |
| largura | 1,2-1,5 |
| altura | 0,8-1 |
| altura da camada de água | 0,6-0,8 |
| diferença no horizonte da água em uma lagoa e em uma caixa cheia, cm | não mais que 10 |
| Coletor feito de peneira de nylon, cm | |
| o comprimento é menor que o comprimento da caixa ou piscina | por 50 |
| a largura é menor que a largura da caixa ou bacia | não mais que 15-20 |
| Divisória anti-chip (costurada em 1/3 da largura do coletor) | |
| comprimento menor que o comprimento do coletor, cm | às 15-20 |
| material - peneira de náilon | ╧ 7-12 |
| Gaiola para manter os juvenis crescidos antes do transporte | |
| material - peneira de náilon | ╧ 7-12 |
| moldura de madeira, m | |
| comprimento | 1 |
| largura | 1 |
| altura | 0,45 |
| distância do fundo da gaiola até o fundo do reservatório, m | não menos que 0,4 |
| velocidade do fluxo de água na área onde as gaiolas estão instaladas, m/s | 0,05-0,2 |
| Rede para capturar juvenis | |
| diâmetro, cm | 30 |
| profundidade, centímetros | 30 |
| material - peneira de náilon | ╧20-23 |
Padrões biológicos para criação e transporte de juvenis
| Densidade de plantio de larvas de peixes herbívoros obtidas em fábrica, milhões de unidades/ha | 1,5-5 |
| Peso médio dos alevinos no final do crescimento, mg | 20-30 |
| Taxa de sobrevivência de juvenis em viveiros de alevins, % | 40-50 |
| Duração do crescimento, dias | 10-15 |
| Concentração ideal de zooplâncton | |
| em viveiros de alevins, amostras/l | 1000-1500 |
| Biomassa fitoplâncton, mg/l | não mais que 30 |
| Concentração permitida de juvenis crescidos em gaiolas, milhares de peças/gaiola | não mais que 70 |
| Duração da manutenção dos juvenis em gaiolas antes do transporte, horas | 4-6 |
| Norma para colocação de juvenis em sacos plásticos ou latas de leite com capacidade de 40 litros sem oxigênio (mil peças) para duração do transporte, horas | |
| até 4 | 2 |
| até 8 | 1 |
| Normas para colocação de juvenis em máquinas de pesca viva (capacidade do tanque 3 m3) sem aeração para transporte com duração de até 8 horas, mil unid. | 100 |
| Norma para colocação de juvenis em sacos plásticos com capacidade de 40 litros com oxigênio (mil peças) durante transporte de longa duração com peso, mg | |
| 5-30 17-25 | |
| 30-50 | 10-15 |
| Norma para colocação de juvenis em máquinas de pesca viva (capacidade do tanque 3 m3) com aeração (milhares de peças) durante transporte de longa duração com peso de 10-20 mg | 18-20 |
A duração do processo de incubação larval depende principalmente da temperatura da água:
A taxa de sobrevivência (de ovos fertilizados a larvas que mudam para nutrição mista) deve ser de pelo menos 50%.
Para incubação de ovos e manutenção de embriões livres de peixes herbívoros, são utilizados dispositivos de incubação universais ("Amur", etc.), o que permite simplificar toda a tecnologia de produção de larvas.
Na China, Japão e Índia, piscinas redondas e retangulares também são usadas para obter caviar de peixes herbívoros.
A soma das temperaturas ativas (acima de 15°C), garantindo o funcionamento normal do sistema reprodutivo dos peixes herbívoros, deve estar acima de 2.600 graus-dia. O fornecimento de água aquecida aos tanques aumenta a duração do período de crescimento e permite, com a formação direcionada da oferta alimentar, obter um crescimento padrão dos peixes, garantindo a possibilidade de reprodução no período ideal (final de maio - primeiro semestre de junho). Poços artesianos podem ser usados para regular a temperatura da água que entra no incubatório. O gerenciamento bem-sucedido da temperatura em lagoas está limitado a uma área de até 1,5 hectares. Em lagoas de maior área, o efeito do fornecimento de água quente é drasticamente reduzido. A melhor forma para tanques é retangular com uma relação comprimento/largura de 2:1 ou 3:1. O número de dias com temperatura da água igual ou superior a 20° C deve ser de pelo menos 60. Isso determina o modo de abastecimento de água quente ao longo do ano (Tabela 73).
Tabela 73. Gráfico aproximado do consumo de água em lagoas de diferentes categorias durante o ano, l/s/ha
| Categoria lagoa | Área da lagoa.ha | Primavera | Verão | Outono | Inverno | ||||||||
| III | 4 | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | EU | II | ||
| Pré-desova | 0,05-0,1 | - | 30 | 40-50 | até 30 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Reparação de verão | 1-1,5 | 5 | 25 | 20 | 8-12 | 5 | 5 | até 20 | até 30 | 5 | 2 | 2 | 2 |
| Verão-uterino | 0,5-1 | 8-10 | 30 | - | 8-12 | 5 | 5 | até 20 | até 30 | 5 | 2 | 2 | 2 |
O modo de fornecimento de água quente às lagoas é ajustado em função da temperatura da água na fonte de abastecimento e das condições climáticas.
Nas fêmeas de peixes herbívoros criados em tanques com temperatura controlada, o tempo para atingir a puberdade é significativamente reduzido devido à redução na duração dos estágios I e II da maturidade ovariana. As fêmeas da carpa prateada e da carpa herbívora amadurecem aos 4 anos de idade, a carpa cabeçuda - aos 5-6 anos de vida. Os machos de todas as espécies amadurecem um ano antes.
O aumento normativo do peso corporal, a partir do terceiro ano de vida, deve ser: no mínimo 0,7-0,8 kg - para carpa prateada e carpa capim; 1 kg - para carpa cabeçuda (Tabela 74).
Tabela 74. Padrões básicos para cultivo de material reprodutor de peixes herbívoros em tanques com temperatura controlada
| Anos de idade | Taxa de sobrevivência, % | Carpa prateada | Carpa cabeçuda | Amor branco | |||
| peso médio do peixe, g | produtividade dos peixes, c/ha | peso médio do peixe, g | produtividade dos peixes, c/ha | peso médio do peixe, g | produtividade dos peixes, c/ha | ||
| Alevinos | 60 | 30(40) | 3 | 60(80) | 3 | 50(60) | 1 |
| Crianças de dois anos | 85 | 400(500) | 1,5 | 800(1000) | 2 | 500(600) | 1 |
| Crianças de três anos | 100 | 1200 | 1,2 | 2000 | 2 | 1400 | 0,8 |
| Crianças de quatro anos | 100 | 2000 | 1 | 3500 | 1,5 | 2200 | 0,8 |
| Planos Quinquenais | 100 | 2700 | 1 | 5000 | 1,5 | 3000 | 0,8 |
| Crianças de seis anos | - | - | - | 6500 | 1,5 | - | - |
Os produtores são liberados para alimentação de verão na proporção de: carpa prateada - 60-80, carpa cabeçuda - 50-60, carpa herbívora - 40-50 unidades/ha.
Os indicadores padrão de ganho de peso corporal para produtores durante o período de alimentação do verão devem ser de pelo menos 0,8-1,0 para carpa prateada e carpa herbívora e 1,0-1,5 kg para carpa cabeçuda.
A densidade de plantio de alevinos reprodutores de peixes herbívoros em tanques de invernada é de 200-300 mil/ha, crianças de dois anos - até 200, mais velhas - 150, produtores - não mais que 100 c/ha. Os padrões para a liberação de peixes herbívoros no inverno são os mesmos que para as carpas. Não é permitida a invernada conjunta de criadores de peixes herbívoros e carpas devido a diferentes períodos de reprodução. Na formação de reprodutores, devem ser levadas em consideração as necessidades das fazendas em material de plantio de diversos tipos de peixes herbívoros (Tabela 75).
Tabela 75. Indicadores de produtividade de fêmeas de peixes herbívoros
Ao organizar a reprodução artificial de peixes herbívoros em condições de água quente, são utilizadas as mesmas técnicas tecnológicas dos complexos de reprodução convencionais.
Crescimento de alevinos de peixes herbívoros. É realizado em conjunto com alevinos de carpa. Isto simplifica enormemente a tarefa de criar um abastecimento alimentar sustentável para eles.
Pequenos viveiros (até 10 ha) e bem planejados são usados para criar peixes herbívoros jovens do ano. O abastecimento de água a estas lagoas deve ser feito através de caixas de lixo com malha de malha não superior a 1 mm.
É aconselhável plantar larvas não crescidas em tanques logo após enchê-los com água (no máximo 7 a 10 dias). Imediatamente após a entrega na piscicultura, os pacotes com larvas são colocados nos tanques para equalizar a temperatura (por cerca de 30 minutos), em seguida os pacotes são abertos, é adicionada água do tanque, após o que as larvas são cuidadosamente liberadas no reservatório.
A lotação dos viveiros com alevinos criados em viveiros é realizada em gaiolas de malha medindo 160x75x60 cm, as paredes finais e o fundo são de lona. Essas gaiolas são instaladas aos pares em uma cuba de lona na traseira de um carro. Em uma viagem, um caminhão equipado com essas gaiolas transporta de 100 a 150 mil. frite dependendo do peso médio. Em condições de cultivo satisfatórias, o rendimento de larvas que mudaram para uma dieta mista e alevinos não deve ser inferior a 40% nas pisciculturas localizadas nas regiões do sul da CEI e não inferior a 30% nas pisciculturas na zona intermediária . Ao lotar viveiros com juvenis crescidos, o rendimento de alevinos nas zonas sul está planejado para não ser inferior a 70%, na zona intermediária - 50%.
Ao cultivar peixes herbívoros e carpas em policultura, o suprimento natural de alimentos dos tanques é utilizado de forma extremamente completa, o que torna possível aumentar significativamente a produtividade dos tanques sem o custo adicional de ração granulada.
Introdução
O desenvolvimento de um organismo é um conjunto de mudanças quantitativas e qualitativas resultantes da interação do organismo com o meio ambiente. No desenvolvimento individual dos peixes, podem ser distinguidos vários grandes segmentos - períodos, cada um dos quais caracterizado por propriedades comuns a diferentes espécies. Um desses períodos é o embrionário, consistindo no momento da fecundação do ovo até a transição dos juvenis para a nutrição externa. O embrião é nutrido pela gema - suprimento de alimento recebido do corpo da mãe.
Peixe herbívoro
Cupido branco (Stenorhagungodonidella)
Peixe da família das carpas. Comprimento até 120 cm, peso até 32 kg. O corpo é alongado, quase não comprimido lateralmente, coberto por escamas densas. Ao longo da borda de cada escama, exceto aquelas localizadas no ventre, há uma borda escura. O início da barbatana dorsal arredondada está localizado ligeiramente anterior à base das barbatanas ventrais. O dorso na frente da barbatana dorsal e o ventre atrás das barbatanas ventrais são arredondados. As barbatanas pélvicas não se estendem muito longe do ânus; a barbatana anal é pequena, ligeiramente arredondada. O dorso é cinza-esverdeado, as laterais são claras com tonalidade dourada e o ventre é dourado claro. A íris dos olhos é dourada. As barbatanas dorsal e caudal são escuras, todas as outras são claras.
A carpa branca é residente no Amur (no curso médio e inferior), Ussuri, Sungari, Emirados Árabes Unidos. Khanka, rios de planície da China. Além disso, na China é criado ativamente em lagoas; na Rússia, é um objeto de aclimatação amplamente conhecido.
A carpa herbívora, como outros peixes herbívoros, é caracterizada por migrações sazonais em curtas distâncias. Seus juvenis, após a reabsorção do saco vitelino, deslocam-se para a zona costeira, onde permanecem até o final do verão, e no outono deslocam-se para locais profundos em leitos de rios ou canais e hibernam em covas separadas dos adultos.
Nos reservatórios da bacia do Amur, torna-se sexualmente maduro aos 7-8 anos ou mais, quando atinge o comprimento do corpo de 70 cm.Antes da desova, os machos desenvolvem numerosos tubérculos brancos nas barbatanas peitorais. A desova ocorre no verão, geralmente quando o nível da água do rio sobe durante as chuvas de verão. A água neste momento está turva, saturada de lodo perturbado.
As áreas de desova do Amur estão localizadas em seções de rios com fluxos rápidos (1-1,7 m/s, mas não mais que 3 m/s), geralmente na confluência de grandes afluentes, onde se formam corredeiras arenosas e rochosas. A velocidade da corrente determina o local de desova, o tempo de migração dos ovos, larvas e transição para locais onde haja alimento correspondente à sua idade. A desova nos rios da China geralmente ocorre uma vez, na bacia do Amur - em porções.
Os ovos da carpa herbívora são grandes, pelágicos e desovam nas camadas superiores da água, a uma temperatura de água de 26-30 °C. O desenvolvimento do ovo ocorre à medida que ele migra rio abaixo. A uma temperatura da água de 27-29°C, o período de incubação é de 32-40 horas. A fertilidade da carpa capim aos 7 anos chega a 800 mil, na idade avançada - 1,5 milhão de ovos.
Uma semana após a emergência, as larvas atingem 8 mm de comprimento e são capazes de capturar alimento nadando próximo ao fundo. Após a reabsorção do saco vitelino, os juvenis selecionam trechos do rio com fluxo calmo e lento e se acumulam em baías, riachos e lagos marginais. Com três semanas de idade, com cerca de 15 mm de comprimento, os juvenis se alimentam de plâncton e bentos, e também comem muitas algas.
Os invertebrados ocupam um lugar importante em sua dieta: os quironomídeos e vários crustáceos. Quando o comprimento é superior a 3 cm, os peixes passam a se alimentar de alimentos vegetais.
A temperatura ideal da água na qual se observa a maior atividade alimentar da carpa capim juvenil é de 20-22°C; a uma temperatura de 12°C, a atividade alimentar é reduzida pela metade; a 10°C, o peixe para de se alimentar; a 5 °C, ele para de responder a estímulos externos. A dieta da carpa capim adulta consiste quase exclusivamente em plantas aquáticas, pelas quais também é chamada de “carpa capim”. Os intestinos em adultos têm 2 a 3 vezes o comprimento do corpo.
A taxa de crescimento da carpa herbívora é bastante alta. No 1º ano o peixe atinge 7-8 cm de comprimento e 15-25 g de peso, no 2º ano - 15-16 cm e 450-500 g.Aos 5 anos a carpa capim atinge 35 cm e 2,5 kg, aos 7 anos chega a meio metro ou mais.
