Mga tradisyon sa paglalakbay sa Silangang mundo

Dahil ang modernong turismo ay pangunahing nakatuon sa mga bansa sa Europa at bahagyang sa Hilagang Amerika, ang pananaliksik sa turismo ay karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng Eurocentrism. Gayunpaman, ang mga contact sa pagitan ni Christian at mundo ng mga Muslim, na napag-usapan na, ay nakaimpluwensya rin sa pagbuo ng mga kultural na tradisyon, kabilang ang mga tradisyon sa paglalakbay. Bilang karagdagan, ang mga relihiyosong paglalakbay sa Silangan ay mas malaki sa sukat kaysa sa mga katulad na phenomena sa Kanlurang mundo. Kasama ng Jerusalem, Rome, Santiago de Compostella, Canterbury, Loreto, ang mga sentro ng atraksyon para sa parehong relihiyon at pang-edukasyon na turismo ay naging at nananatiling Islamic, Buddhist at Hindu shrine ng Silangan: Mecca at Medina, ang mga templo ng Benares, ang sagrado ilog Ganges (Ganga), Buddhist templo at monasteryo sa Tibet, India, China, Timog-silangang Asya at iba pa.

Ang Rigveda, ang pinakalumang nakasulat na monumento ng Indo-Aryans (XI-X na siglo BC), ang mga naninirahan sa India na nagmula sa hilagang-kanluran, ay nagsasabi sa anyong patula, sa partikular, tungkol sa sagradong lugar, kung saan nagsanib ang tubig ng mga ilog ng Ganga at Jamna. Ayon sa Rig Veda, ang pagligo sa tagpuan ng mga ilog na ito ay nagsisiguro ng makalangit na kaligayahan at ang mga kusang namamatay doon ay makakamit ang imortalidad. Ito ang unang pagbanggit ng Prayag (modernong Allahabad), ang pinakamalaking sentro ng relihiyon ng sinaunang at modernong Hinduismo, kung saan mula noong ika-7 siglo. Bawat taon sa huling bahagi ng Enero at unang bahagi ng Pebrero daan-daang libong mga peregrino ang nagtitipon, at bawat labindalawang taon (ang dakilang Kumbhamela) ang pagdiriwang ay umaakit ng milyun-milyong tao at marahil ang pinakamasikip na paglalakbay sa mundo.

Noong ika-2 siglo. BC. Ang Great Silk Road ay binuo mula sa China hanggang sa Mediterranean, kung saan hindi lamang ang mga mangangalakal, kundi pati na rin ang mga misyonero ay lumipat sa loob ng isang milenyo - Buddhist monghe, na, ayon sa ebidensya mga Lugar arkeyolohiko, bumisita sa Syria, Egypt, Libya at Greece.

Mahalagang banggitin ang paglalakbay ng Chinese monghe na si Xuan Jiang sa India noong unang kalahati ng ika-7 siglo para sa mga Buddhist sutra. Kasama sa kanyang "Mga Tala sa Kanluraning Bansa noong Dakilang Dinastiyang Tang" ang unang paglalarawan ng mga relihiyosong pista opisyal sa Prayag na may pagtitipon ng halos kalahating milyong mananampalataya. Ang pagdiriwang noong mga araw na iyon ay ginaganap isang beses bawat limang taon at tumagal ng kabuuang 75 araw. Ang mga Hindu at Budista at mga miyembro ng iba't ibang sekta ng relihiyon ay nagsakripisyo at nakilahok sa mga ritwal.

Mula sa mga tala ni Xuan Jiang, nalaman natin, sa partikular, ang tungkol sa malawakang pagpapakamatay sa relihiyon batay sa paniniwala na ang mga namamatay sa sagradong tubig sa panahon ng pagdiriwang ay magkakaroon ng imortalidad (isang batas na nagbabawal sa mga relihiyosong pagpapakamatay ay pinagtibay lamang sa simula ng huling siglo).

Noong Middle Ages, nabuo ang genre ng nobelang pakikipagsapalaran sa panitikang Tsino, kung saan ang impormasyon tungkol sa totoong paglalakbay at kamangha-manghang mga kaganapan na nauugnay sa mga pilosopiko na layer ng salaysay ay pinagsama sa isang kakaibang anyo. Ang mga tala ni Xuan Jiang tungkol sa kanyang paglalakbay sa India ay nagsilbing batayan para sa isa sa mga pinakasikat na nobela noong ika-16 na siglo. "Journey to the West" ni Wu Chang'an.

Ang iskolar sa Arabe ay partikular na kahalagahan hindi lamang para sa Silangan, kundi pati na rin para sa kultura ng Europa. Malaki ang utang ng European Renaissance sa agham at kultura ng Arab, na naipon sa mga aklatan ng mga pagsasalin ng mga sinaunang may-akda na kalaunan ay naging pag-aari ng mga Europeo. Ang kultural at siyentipikong mga tagumpay ng mundong Arabo ay hinihigop ng mga naliwanagang Kristiyano pangunahin sa pamamagitan ng Espanya, ang kanlurang dulo ng mundong Arabo, kung saan ang mga aklatan ng Toledo, na sinakop ng mga Kristiyano noong 1085, ay naging sentro ng pang-akit para sa mga intelektuwal na Europeo, na noong una ay pangunahing mga tagasalin.

Simula sa ika-8 - ika-9 na siglo. AD Ang mga bansa sa mundo ng Arab ay nakakaranas ng isang panahon ng kultura at siyentipikong paglago, lalo na kapansin-pansin kung ihahambing sa Kristiyanong medyebal na Europa. Sa hukuman ng mga tagapagmana ni Harun al-Rashid, ang pinakamahalagang mapagkukunan ay kinokolekta at isinalin impormasyong heograpikal, ang kalikasan nito ay pinatutunayan ng kanilang mga pangalan: "Ang Aklat ng Larawan ng Daigdig" ni al-Khwarizmi, na isang reworking ng "Heograpiya" ni Ptolemy na may pagdaragdag ng Arabic at Iranian na materyales; orihinal na mga gabay na aklat - "Mga Aklat ng Mga Daan at Estado" (imbentaryo ng mga ruta ng mga mangangalakal at mga peregrino, madalas na may sariling mga obserbasyon at paglalarawan ng mga may-akda ng iba't ibang uri ng mga atraksyon), "Mga Kababalaghan ng mga Bansa", "Mga Kababalaghan ng Daigdig", atbp.

Katibayan ng mga Arab na mangangalakal at manlalakbay noong ika-9-10 siglo. ay ang pinakakomprehensibong mapagkukunan ng impormasyon tungkol sa Silangang Europa at Sinaunang Rus', sa partikular. Halimbawa, si Ibn Fadlan, isang mangangalakal na naglakbay noong 921 - 922. bilang bahagi ng embahada mula Baghdad hanggang Volga Bulgaria, iniulat niya ang pinakamahahalagang detalye tungkol sa mga moral at kaugalian ng mga mangangalakal ng Slavic at Scandinavian, na naobserbahan niya sa daan "mula sa mga Varangian hanggang sa mga Griyego." Ang paglalakbay ni Ibn Batuta (ika-14 na siglo) ay nakakasira ng rekord sa haba at tagal: nang maglakbay bilang isang 20 taong gulang na kabataan mula sa Tangier (Morocco) sa isang peregrinasyon sa Mecca, naglakbay siya sa buong mundo na kilala sa mga Arabo. Sa loob ng 24 na taon ng paglalagalag, binisita niya ang baybayin ng Karagatang Pasipiko, sa Volga Bulgaria, sa Mozambique, Mauritanian Spain. Kanlurang Sahara, Arabia. Sa kanyang sanaysay, siya, tulad ni Herodotus, ay nagbibigay ng iba't ibang uri ng impormasyon tungkol sa mga bansang kanyang binisita, mapang-akit na nagsasabi ng mga alamat at nakakaaliw na mga kuwento. Ang isang espesyal na lugar sa sanaysay ay inookupahan ng mga kuwento tungkol sa mga relikya ng Muslim at mga banal na lugar (Mecca at Medina).

Tulad ng sa Europa, sa paligid ng relihiyon at pamilihan Sa Silangan, isang kaukulang network ng mga serbisyo ang nabubuo: mula sa pangangalakal ng mga labi (halimbawa, sa Mecca - mga basahan ng "Kiswah", ang brocade na takip ng pangunahing dambana ng mga Muslim, ang Kaaba) hanggang sa mga serbisyo ng so. -tinatawag na “bayaderas” (mga mananayaw sa templo ng India). Sa mga bansang Muslim, ang mga caravanserais at pack na hayop ay binigyan ng tirahan at pagkain sa loob ng tatlong araw sa gastos ng treasury (ito ay iniulat, lalo na, ni Afanasy Nikitin sa kanyang "Paglalakad sa Tatlong Dagat"). Pagkatapos ng panahong ito, ang manlalakbay ay kailangang magbayad o magpatuloy.

Sa sinaunang Tsina at sinaunang India, mayroong isang mahusay na binuo at medyo komportable na network ng mga kalsada (sa China, ang mga bahay ng tsaa ay matatagpuan sa kahabaan ng mga kalsada, kung saan maaari kang uminom ng tsaa sa isang makatwirang presyo, at sa India, ang mga kalsada ay may linya ng mga puno upang maprotektahan ang mga manlalakbay mula sa araw). Kapansin-pansin na sa China, kapag naglalagay ng mga kalsada, naisip nila kung paano protektahan ang mga manlalakbay mula sa masasamang espiritu, na, ayon sa tradisyonal na mga ideya ng Tsino, ay gumagalaw lamang sa isang tuwid na linya ("ang kasamaan ay tumatagal ng pinakamaikling landas"). Alinsunod dito, ang mga kalsada ay paikot-ikot at ang mga landas ay nakalilito - na mas nakapagpapaalaala sa medieval na Europa kaysa sa Sinaunang Roma.

Sa ilang mga kaso, ang sistema ng serbisyo ay naihatid nang medyo moderno. Kaya, sa India, sa panahon ng nabanggit na paglalakbay sa makabagong Allahabad, (sa pagsasama-sama ng mga sagradong ilog), ang ritwal ng paghuhugas ay matagal nang pinamunuan ng mga tinatawag na panda, kung kanino ang posisyon na ito ay minana. Kasama sa organisasyong ito ang daan-daang pamilya, na naghahati sa buong India sa mga distrito; Ang pinakamayamang panda ay nagpapadala ng kanilang mga ahente upang maglakbay at maghanap ng mga bagong kliyente. Ang bawat bagong pilgrim ay kinakailangang pumasok sa isang nakasulat na kasunduan na sa kanyang susunod na pagbisita ay makikipag-ugnayan siya sa kanyang panda ng eksklusibo, at gagawa siya ng detalyadong dokumentasyon para sa mga kliyente. Daan-daang barbero din ang nabubuhay sa gastos ng mga peregrino (sa ating mga araw, mula sa buong ritwal, na medyo kumplikado noong sinaunang panahon, tatlong pangunahing punto ang nananatili: paliligo, pag-ahit at pagbabayad ng bayad).

Noong ika-19 na siglo, ayon sa isang makabagong Indologist, “napakita rito ang masiglang espiritu ng mga Europeo”: Bilang daan patungo sa paraiso... ipinakilala ang buwis sa paglalakbay. Ito ay kagiliw-giliw na ang mga hakbang na ginawa ng Ingles. pamahalaan (mahigpit na alituntunin ng paggalaw na nangangailangan ng pagdaan lamang sa ilang partikular na kalye at sa ilang mga pintuan; pag-iisyu ng mga dokumentong nagpapatunay ng karapatan sa paghuhugas; pagkakaroon ng mga tropa kung sakaling ang karamihan ay sumubok na makalusot sa pamamagitan ng puwersa; mga panuntunang idinisenyo upang alisin ang mga pang-aabuso sa koleksyon ng buwis) na organikong pinagsama sa tradisyonal na isang utos na itinatag na ng mga sekular na awtoridad noong Middle Ages, gaya ng nakita natin sa halimbawa ng mga Kristiyanong paglalakbay sa Banal na Lupain.

Marami tayong tradisyon!

Ang mga tradisyon ng pamilya ay ang espirituwal na kapaligiran ng isang tahanan, na kinabibilangan ng pang-araw-araw na gawain, mga kaugalian, paraan ng pamumuhay at mga gawi ng mga naninirahan dito, na ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Kabilang sa mga tradisyon ng aming pamilya ang pagtalakay sa mga kaganapan sa nakaraang araw sa hapunan, mga paglalakbay sa tag-araw sa pamamagitan ng kotse patungo sa dagat, pagbabahagi ng pagkain, pagtalakay sa mga plano, mga bakas ng paa ng isang sanggol sa isang taong gulang, mga marka ng paglaki ng isang bata sa dingding, mga guhit ng mga bata, pagbabasa mga libro sa mga bata sa gabi, mga engkanto ni tatay, Kaarawan ng pamilya, pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay, Pasko; Tradisyon ng Bagong Taon - mga laruan sa bahay, mga tradisyon sa pagluluto - iba't ibang paghahanda para sa taglamig, pagpili ng kabute, pangingisda, pagkanta ng mga kanta, tag-araw sa lola, ice skating rink sa ilog, mga larawan ng mga butterflies, mga insekto, Border Guard Day, lumalagong mga panloob na halaman.

Anastasia Kashchenko (8b)

Malikhaing pamilya

Gusto kong pag-usapan ang isang tradisyon ng aming pamilya.

Ang aming pamilya ay puno ng mga taong malikhain. Kami ng aking kapatid na si Masha ay nananahi at nagbuburda, ang aking kapatid na si Seryozha ay nag-aaral upang maging isang pintor, at ang aking nakatatandang kapatid na si Zhenya ay may mahusay na pagsasalita. Samakatuwid, sa mga kaarawan ng aming malalapit na kaibigan at kamag-anak, nagbibigay kami ng mga regalo na dinisenyo at ginawa ng kamay. Si Brother Seryozha ay gagawa ng lahat, piliin ang mga kulay, si Masha at ako ay tahiin ang lahat, burdahan, sa pangkalahatan, gagawin namin ang lahat ng kailangan, at si kuya Zhenya ay magsasabi ng mainit at kaaya-ayang mga salita ng pagbati.

Ito ay isang kawili-wiling tradisyon na umiiral sa aming pamilya!

Natalya Loginova (8b)

Naglalakbay tayo at pinararangalan ang alaala ng ating mga ninuno

Bawat pamilya ay may kanya-kanyang mga tradisyon na nagbubuklod at nagtataglay nito. May mga ganoong tao sa aking maliit ngunit napaka-friendly na pamilya.

Sinusubukan naming gugulin ang lahat ng aming libreng oras na magkasama. Marami kaming karaniwang interes: paglalakbay, litrato, palakasan, floriculture, pag-iingat ng aquarium. Gusto naming maglakbay nang magkasama, kilalanin ang mga bagong lungsod at bansa, at tumuklas ng mga bagong lugar. Bumisita kami sa Germany, Czech Republic, Italy, minamaneho ang halos lahat ng Spain, nakakita ng napakagandang fjord sa Norway, binisita ang monasteryo ni St. Catherine, ang Burning Bush sa Sinai Peninsula sa Egypt, at bumisita sa Holy Land sa Jerusalem. At mayroong isang tradisyon sa aming mga paglalakbay - tuwing tag-araw ay palagi kaming pumupunta sa Lake Seliger, sa Nilova Pustyn, kung saan ang mga labi ng St. Ito ay isang pambihirang lugar kung saan maaari kang magrelaks sa katawan at kaluluwa: protektado, transparent, pine forest, ang walang hanggan na kalawakan ng Seliger na may magagandang nakakalat na isla, kung saan mayroong isang monasteryo.

May isa pang tradisyon sa aming pamilya na lalong mahal ko. Ang aking lolo sa tuhod at ang aking pangalan, si Semenkevich Pyotr Romanovich, isang karera ng militar, pangunahing heneral ng mga puwersa ng tangke, ay ipinanganak sa Belarus sa isang malaking pamilya. Ang kanyang pagkabata at kabataan ay mahirap, nagtrabaho siya sa isang pabrika at nag-aral. Bago ang digmaan, nagtapos siya sa Armored Academy sa Moscow at pumunta sa harap mula sa mga unang araw ng digmaan. Dumaan siya sa buong digmaan at tinapos ito malapit sa Berlin. Hindi ko kilala ang aking lolo sa tuhod, ngunit marami siyang sinabi sa aking ama tungkol sa digmaan, at maraming sinabi sa akin ang aking ama. Taun-taon sa Araw ng Tagumpay, tinitiyak ng aming buong pamilya na bisitahin ang mga kasamahang sundalo ni lolo, binabati sila sa holiday, at sumama sa kanila sa libingan ng lolo. Bawat taon, sa kasamaang-palad, paunti-unti sa kanila ang nananatiling buhay. Napakatanda na nila, umiiyak sila, inaalala ang mga araw sa harapan, at labis na natutuwa na hindi sila nakalimutan. Limang taon na ang nakalilipas, ang ilan sa kanila ay narito noong Mayo 9 sa Pleskovo. At talagang umaasa ako na sa di malilimutang taon na ito ng ika-65 anibersaryo ng Dakilang Tagumpay ay hindi maabala ang tradisyong ito. Pagpalain silang lahat ng Diyos!

Petr Semenkevich (8b)

Masarap na tradisyon

Napanatili namin ang mga tradisyon sa pagluluto sa aming pamilya. Tuwing Linggo kami ng kapatid ko ay pumupunta sa aming lola, na ngayon ay 83 taong gulang na. Nagluluto siya ng mga kamangha-manghang pancake sa isang hurno ng Russia, at lahat tayo ay nagtutulungan sa kanya.

At tuwing Pasko ng Pagkabuhay at Pasko ay nagluluto kami ng gansa at pabo sa oven.

Masarap!

Alexey Kuimov (8b)

Mga alaala ng aking lolo

Masasabi ko sa iyo ang tungkol sa isa sa mga tradisyon ng aming pamilya, na nagmula sa aking lolo sa tuhod.

Si Luppov Anatoly Petrovich, ang aking lolo sa tuhod, sa panahon ng digmaan ay ang pinuno ng departamento para sa pagbibigay ng gasolina sa hukbo. Kasama niya, 10 pang tao ang nagtrabaho sa departamentong ito. Taun-taon sa ika-4 ng Hulyo, ang kanyang kaarawan, sila ay nagsasama. Nagpatuloy ito pagkatapos ng digmaan. Pagkaraan ng ilang oras, ang kumpanya ay nagsimulang maging mas maliit at mas maliit. Pagkatapos ay namatay ang aking lolo sa tuhod, ito ay 1990.

Ang aking lolo sa tuhod ay isang napakabait na tao. Naalala ko noong bata pa ako, dumating ang isa pa niyang kasamahang sundalo, pero 5-6 years na siyang wala. Mahal ng lahat si lolo, lalo na ang kanyang mga apo - ang aking ama at tiyahin. Unfortunately, hindi ko siya naabutan.

At hanggang ngayon, noong ika-4 ng Hulyo, ang aking pamilya at ang aking pinakamalapit na kamag-anak, mga kaibigan, ngayon ng aking lolo, ay nagtitipon sa dacha bilang pag-alaala sa aking lolo sa tuhod.

Ivan Luppov (8b)

Mga katangian ng aking pamilya

Malaki ang pamilya namin. Kinukuha nito ang mga ugat mula sa iba't ibang lugar: mula sa Malayong Silangan, mula sa Siberia, sa rehiyon ng Moscow. Tiyak, kung maghuhukay ka ng malalim sa iyong mga ninuno, makikita mo na nanggaling ka sa mga lugar na hindi mo naisip noon!

Siyempre, hindi tayo lahat ay nakatira sa iisang lungsod. Ang aking mga kamag-anak ay nakakalat sa buong Russia: sila ay nasa Tatarstan, Chuvashia, at ang Caucasus. Saan wala sila!

Isa sa mga pangunahing katangian ng aking pamilya ay ang pagkahilig sa pagkamalikhain. Ang pangunahing taong malikhain, siyempre, ay dapat ituring na aking lolo sa panig ng aking ina, si Yuri Efimovich Koldaev. Ipinanganak siya sa bayan ng Siberian ng Leninsk-Kuznetsky. Pagkatapos ng digmaan, napilitan silang umalis patungong Kamchatka. Ang mga tanawin ng hindi pangkaraniwang kagandahan na may mga bulkan, geyser, Karagatang Pasipiko - Kamchatka ay hindi mailalarawan. Ang lahat ng ito ay gumising sa aking lolo ng pagnanais na lumikha. Pagkatapos ng paaralan, pumasok siya sa paaralan ng sining, at pagkatapos ay sa Institute of Arts. Naging tunay na artista si lolo. Sa una ay nagtrabaho siya bilang isang graphic designer, at pagkatapos ay nagsimulang magturo sa mga bata sa isang art school, at kalaunan ay pinasok sa Union of Artists ng USSR. Lumipas ang maraming taon, at lumipat si lolo at ang kanyang pamilya sa Volokolamsk. Marami sa kanyang mga painting sa aming bahay, at ang museo ay nagho-host pa rin ng mga eksibisyon. Ang cycle ng mga painting na "Orthodox Rus'" ay naibigay sa isang Sunday school. Among my grandfather's students is my tita, she is a designer. Mahal na mahal ko ang aking lolo. Itinuro niya sa akin ang pagbabasa at pagguhit, at hindi ko malilimutan ang kanyang laro ni Lisa Patrikeevna, na inilagay sa aking kamay.

Nais ko ring sabihin sa iyo ang tungkol sa aking lola. Siya ay ipinanganak sa lungsod ng Nakhodka, sa pinakadulo ng mundo. Pagkatapos ng paaralan, ang aking lola ay pumasok sa isang paaralan ng musika at kalaunan ay nakilala ang aking lolo. Siya at ang kanyang lolo ay hindi natatakot sa mga kahirapan at kahirapan. Maraming sinabi sa akin ang lola ko tungkol sa kung paano sila nag-hiking sa Kamchatka. Nasa tuktok sila ng bulkan, na naglalaman ng lawa ng bulkan, at lumangoy sa mga bukal ng putik... Paglaki ko, tiyak na pupunta ako sa Kamchatka. At sa pamamagitan nito magsisimula ako ng isang bagong tradisyon ng pamilya! At ngayon tungkol kay lola.

Tinuturuan ako ng lola ko na tumugtog ng instrumento, at mahilig din maglakbay. Naglalakbay siya sa Tatarstan, Chuvashia, Kaliningrad. At minsan nasa Italy na siya! Ngunit kung ang lola ay kailangang manatili sa bahay, hindi siya nawawalan ng puso, siya ay gumagawa ng iba't ibang mga recipe, dahil... mahilig magluto, halimbawa, dumplings na may patatas.

Napakahalaga ng itinuro niya sa akin. Pinilit ako ng aking lola na gawin ang hindi ko gustong gawin: tinuruan niya ako ng tula, nag-ensayo ng mga tungkulin mula sa mga dula, nagsulat ng mga sanaysay kasama ako para sa mga kumpetisyon sa rehiyon - binuo ako ng aking lola. Nakamit ko ang lahat ng aking mga resulta higit sa lahat salamat sa aking lola.

At ang tatay ko ay isang pambihirang tao. Marami siyang libangan, isa na rito ang kasaysayan ng Great Patriotic War. Sa dacha, si tatay ay may maraming mga libro tungkol sa digmaan at mga mapa ng militar, pati na rin ang mga pambihirang bagay ng militar na natagpuan niya sa mga kagubatan kung saan naganap ang mga labanan. Marunong siyang mag-snowboard, sumakay ng bisikleta, at maraming beses nang tumalon gamit ang parachute. At kung gaano karaming mga moped, scooter, snowmobile, jet skis ang mayroon siya - imposibleng ilista ang lahat. Marunong din si Tatay...magpapalipad ng eroplano! Bilang karagdagan, si tatay ay isang jack of all trades: maaari siyang magtayo ng isang bagay, mag-ayos ng isang bagay, at hindi natatakot sa anumang trabaho.

Ang aming paboritong tradisyon ng pamilya ay taunang mga paglalakbay, madalas ilang beses sa isang taon. Naglalakbay kami sa pamamagitan ng kotse, minsan sa loob ng ilang araw, para lang makakita ng bago. At gusto naming pumunta sa dagat! Ayon sa tradisyon, sinusubukan naming bisitahin ang Turkey isang beses sa isang taon.

Ang bawat isa sa aming pamilya ay may ilang mga libangan, lahat ay nagsusumikap para sa isang bagong bagay. Tinuturuan ni mama ang sarili niya ngayon wikang Ingles, lola - mga bagong gawa sa piano. Sa tingin ko ito ang pangunahing tradisyon ng aking pamilya.

Daria Kudryavtseva (8b)

Tradisyon sa pagluluto

Mayroong maraming mga tradisyon sa aking pamilya, ngunit sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa ilan sa mga ito. Siyempre, may culinary tradition ang bawat pamilya, pati ang pamilya ko. Sa sandaling nagpasya kaming gumawa ng isang "Ryzhik" na cake para sa kaarawan ng isang tao - at nangyari na ang cake na ito ay naging isang kailangang-kailangan na katangian ng maligaya na talahanayan ng mga taong kaarawan ng aming pamilya.

Ngunit bukod sa mga tradisyon sa pagluluto, may iba pa. Halimbawa, tuwing ika-9 ng Mayo ay naglalakad kami sa tabi ng ilog patungong Poklonnaya Gora (30 minutong paglalakad). Samakatuwid, kadalasan ay iniuugnay ko ang Mayo 9 sa isang paglalakad. At sagrado ang tradisyon ng pagpunta sa Taganrog tuwing tag-araw. Nagsimula ang tradisyon noong mga isang taong gulang ako. Samakatuwid, ang tag-araw para sa akin ay ang dagat, at isang dacha na may mga bulaklak, at isang hardin ng gulay. At gayundin ang wormwood, ang hindi pangkaraniwang amoy ng mga wildflower at dayami.

Olga Koroleva (8b)

Dinastiya ng pamilya

May tradisyon sa aking pamilya ang pagpili ng parehong propesyon bilang isa sa aking mga magulang. Halimbawa, ang aking lolo na si Roald Vasilyevich, isang chemist, at ang aking ama ay isang chemist din noong una, at pagkatapos ay naging isang arkitekto. Ang aking nakatatandang kapatid na lalaki, na alam na naisip niya na ito ay kagiliw-giliw na maging isang arkitekto, nagpasya na pumili ng parehong propesyon. Hindi pa ako nakakapagpasya kung ano ang gusto kong maging, ngunit tila sa akin ay tiyak na hindi ako isang arkitekto.

Mayroon din kaming tradisyon ng paggawa ng bahay ayon sa aming sariling disenyo at pagsubaybay sa pag-unlad ng konstruksyon. Halimbawa, ang aking ama at kapatid na lalaki ay nagtulungan sa paggawa ng isang bahay na tirahan ng aming buong pamilya.

Mayroon akong dalawang lolo, ang isa ay nag-away, at ang isa ay nasa paaralan noong panahong iyon. Sinakop pala ng mga German ang lungsod kung saan nakatira ang lolo kong si Roald. Maraming iba't ibang kwento ang nangyari sa kanya, isa sa kanila ang ikukuwento ko.

Isang araw pinapunta siya ng nanay ng lolo ko para kumuha ng karbon estasyon ng tren. Dahil maraming uling ang dadalhin, at malayo pa ang mararating (at 12 taong gulang ang lolo ko noon), kumuha siya ng paragos. Ngunit habang nasa daan, nakasalubong ni lolo ang isang sundalong Aleman na may bitbit na malaking backpack sa kanyang likod at baril sa kanyang mga kamay. Nakita ng Aleman ang lolo at inihagis ang kanyang backpack sa kanyang kareta, na nagsasabing: "Schnell!", na nangangahulugang "mas mabilis." Kinailangan ding bitbitin ni lolo ang backpack na iyon, para hindi siya barilin ng German. Ngunit sa lalong madaling panahon isang Aleman na kotse na may mga tao ang nagmaneho, at ang Aleman, nang makita ito, ay kumuha ng isang backpack, tumakbo papunta sa kotse at sinubukang umakyat dito. Mataas ang sasakyan na ito, at wala siyang mapupuntahan. Kinailangan siyang kunin ng kanyang mga kasama sa kwelyo upang kaladkarin siya papasok sa kotse, at halos malagutan ng hininga ang Aleman, dahil ang mga butones sa kanyang kapote ay nakakabit. Tila, ito ay kung paano pinarusahan ng Diyos ang Aleman dahil sa kanyang malupit na pagtrato sa mga tao.

Ang aking isa pang lolo, si Vasily Alekseevich, ay nakipaglaban, at sa pamamagitan lamang ng isang himala naligtas siya ng Diyos mula sa kamatayan. Halimbawa, nang bombahin ng mga Aleman, isang bomba ang nahulog sa tabi ng aking lolo. Pagkatapos, mula sa mga kuwento ng kanyang mga kasama, nalaman ni lolo na nang bumagsak ang bomba, maraming tao ang nanatiling nakahiga doon, at si lolo, na itinaas ng alon ng pagsabog, ay nahulog sa ibabaw nila, at natakpan mula sa itaas ng ibang mga tao. Ganito nakatakas si lolo sa iba pang mga pagsabog na ikinamatay ng halos lahat. Si lolo mismo ay hindi nakita ang alinman sa mga ito, dahil siya ay nawalan ng malay. Minsan ay dumating ang aking lolo sa Pleskovo noong ako ay nasa ikatlong baitang.

Maria Sycheva (8b)

Pagsakop sa mga hindi kilalang lugar

Bawat pamilya ay may mga tradisyong iginagalang nito. Ang ilang mga tao ay nagtitipon sa mga kamag-anak para sa isang holiday bawat taon, ang iba ay nagpapanatili ng recipe ng pamilya at ipinapasa ito mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang aming pamilya ay mayroon ding ganap na kakaibang tradisyon, na gusto kong sabihin sa iyo. Sa sandaling mawalan ng niyebe ang lupa, sumakay kami ng aking ina sa aming mga bisikleta at naglalakbay upang sakupin ang mga hindi pa natukoy na lupain. Naaalala ko ang mga paglalakbay na ito mula sa maagang pagkabata, pagkatapos ay ilalagay ako ng aking ina sa baul, at kami ay magmaneho ng malayo, malayo. Ang dami naming natutunan tungkol sa lugar na aming tinitirhan! Naglakbay kami sa isang malaking kagubatan, nakakita ng maraming lawa at bukal, at natuklasan ang isang kahanga-hangang nayon malapit sa Moscow, na hindi pa gaanong naantig ng sibilisasyon. May magandang maliit na ilog na umaagos doon, kung saan naglalaba ang mga babae at nagpapastol ng mga baka.

Gustung-gusto ko ang mga paglalakbay na ito kasama ang aking ina at umaasa na ang tradisyong ito ay hindi kailanman maaantala.

Anna Khavanova (8b)

Costume party

Ang aming pamilya ay may isang tradisyon na napanatili sa loob ng mahabang panahon. SA Bagong Taon Kami ay nagsasama-sama kasama ang buong pamilya at ipinagdiriwang ang holiday ayon sa isang senaryo na aming naisip nang maaga. Nagsuot kami ng mga costume at naglalagay ng isang palabas. Kami mismo ang gumagawa ng mga costume, na siyang pinaka-kagiliw-giliw na bagay para sa akin. Ipinagdiwang ko ang Bagong Taon kasama ang Snowflake, Snow White, Little Red Riding Hood at simpleng host ng holiday. Kamakailan lamang, ipinagdiriwang natin ang Bagong Taon hindi lamang kasama ang pamilya, kundi pati na rin ang mga kaibigan. Masaya silang nakiisa sa karnabal at nakibahagi rin sa paglikha ng mga costume at script.

Maria Galtseva (8b)

Kung ano tayo ay ang ating mga anak

Nabasa ko sa isang lugar na ang isang pamilya ay naghahanda para sa isang pamilya, at ang hanay ng mga birtud na lumalago sa lupa ng pamilya ay hindi lamang nagpapasigla sa isang tao para sa buhay sa lupa, ngunit nagbibigay din ng inspirasyon sa kanya na lumipad sa kawalang-hanggan. Nais kong magsulat tungkol sa isang pamilya na, sa palagay ko, ay tumatagal ng kanilang tungkulin bilang magulang nang tapat at seryoso. Dahil ang aming mga anak ay magkasamang nag-aaral at magkaibigan, madalas kong kailangang makipag-usap sa pamilya Kuimov. Dito ang mga bata ay hindi binibigyan ng mahabang moral na mga lektura; sila ay pinalaki ng personal na halimbawa. Ito ay isang patriyarkal na Kristiyanong pamilya, sinisikap nilang itanim sa mga bata ang mga birtud na lumalago sa pamilya: sakripisyo, pagnanais at kakayahang maglingkod, pagsunod, pagpapakumbaba at pagsusumikap. Ang pinuno ng pamilya, si Alexey Vasilyevich, ay tumulong at tumulong sa mga tao, at ang pinakamahalagang bagay na ginawa niya, sa palagay ko, ay upang tipunin at ayusin ang lahat ng mga kamag-anak sa malapit. Itinayo niya ang kanyang mga magulang, mga magulang ng kanyang asawa, mga kapatid na lalaki at babae (at siya ay mula sa isang malaking pamilya) at malapit sa Church of the Intercession of the Mother of God. Napakaswerte ng mga bata; nabubuhay sila sa isang kapaligiran ng pagmamahal at kabaitan. Isang napaka-mapagpatuloy na pamilya, ang mga pintuan ng bahay ay laging bukas, parehong literal at matalinghaga. Ang bahay ay palaging puno ng mga kaibigan ng mga bata. Walang mga kasambahay sa bahay; lahat ng gawain - paglilinis, pagluluto, atbp. - ay pinagsamang gawain ng buong pamilya, nang walang pagbubukod. Alam ng mga bata na kailangan nilang bisitahin ang kanilang mga lolo't lola at tulungan sila, magbunot ng damo sa hardin, pakainin ang mga manok, at alagaan ang kanilang maliit na pinsan. Marami ring tradisyon ang pamilyang ito. Tuwing Sabado, si tatay ay gumugugol ng buong araw kasama ang mga bata, at sa Linggo ay araw ng ina, kapag sila ay pumunta sa teatro at sinehan, siyempre, kung walang pag-aayuno. Napagtanto ni Nanay, Elena Aleksandrovna, ang kanyang sarili sa pagiging ina; ang pagkakaroon ng apat na anak sa paaralan ay napakahirap, siya ay isang malikhaing tao, aktibong tumutulong sa lahat ng mga klase kung saan nag-aaral ang kanyang mga anak. At kapag may libreng minuto siya sa bahay, gumuguhit siya.

Ang pangalawang tradisyon ay kapag, sa bisperas ng Pasko, inaanyayahan ng mga bata ang kanilang mga kaibigan at kaklase at magkasama silang gumagawa at naghurno ng totoong gingerbread cookies gamit ang kanilang sariling mga kamay, at pagkatapos ay pinalamutian sila. Nais kong magsabi ng isang malaking pasasalamat kay Elena Alexandrovna sa ngalan ng lahat ng mga kalahok sa karaniwan na nating tradisyon na ito. Ang mga recipe ng gingerbread ay napakahirap, at inihahanda ni Elena Aleksandrovna ang kuwarta sa maraming dami upang mayroong sapat para sa lahat. Sa tingin ko, maaalala nila sa natitirang bahagi ng kanilang buhay kung paano sila naghurno ng gingerbread para sa Pasko.

Ang isa pang tradisyon ay mga musical living room. Hindi ito ang unang taon bago ang Kuwaresma na ang musika ay nai-summed up sa bahay, dahil ang lahat ng mga batang Kuimov ay nag-aaral ng musika. Ang guro na si Natalya Aleksandrovna ay tumatawag lamang sa mga bata sa pangalan at patronymic, at ang mga bata ay nagiging seryoso at sinisikap na maglaro hangga't maaari. Ang mga kaibigan ng mga bata na nag-aaral ng musika ay nakikilahok din sa konsiyerto, at ito ay naging isang napakagandang konsiyerto. Si Mashenka ay kumanta at tumugtog nang maganda. Ang mga lolo't lola at iba pang mga kamag-anak ay naroroon sa konsiyerto, tumatanggap ng mga premyo, at pagkatapos ay umupo kasama ng mga manonood upang uminom ng tsaa. Gustung-gusto kong mapabilang sa pamilyang ito, kung saan kumportable ka, kung saan naghahari ang pagmamahalan at pag-unawa sa isa't isa, kung saan alam mong tutulong sila sa iyo kung kinakailangan.

Gaano man kalaki ang moralisasyon at payo natin sa mga bata, ang pinakamahalagang bagay ay ang personal na halimbawa. Ang paraan natin ay ang paraan ng ating mga anak.

Gusto kong humingi ng paumanhin sa mga Kuimov kung mayroon akong nasulat na mali, ngunit isinulat ko ang aking naramdaman.

At nakikiramay din ako sa kanilang malaking pamilya: noong isang araw ang kanilang lolo, b. B. Vasily.

N.V. Zakharova (half board teacher)

Alaala ng Ama

Ang aking namatay na ama (Vladimir Lebid) ay isang opisyal, koronel (sa ranggo ng heneral). Ang tradisyon ng aming pamilya ay hindi maiiwasang nauugnay sa alaala sa kanya. Kami, kasama ang kanyang mga kaibigang militar, lahat ng nakakakilala at nagmamahal sa kanya, ay nagtitipon sa araw ng alaala ng aking ama. Kahit na sa mga araw ng kanyang memorya, palagi kaming nagsisimba ng aking ina, pagkatapos ay pumupunta kami sa libingan, at pagkatapos ay sa bahay ay nag-iipon kami ng isang mesa ng alaala. Lahat ay nagsasabi lamang ng mabubuting salita tungkol sa aking ama. Paulit-ulit nilang pinag-uusapan kung gaano siya maaasahang kaibigan, tungkol sa kanyang tapat na paglilingkod, tungkol sa kanyang makatarungang pagkatao. At pinag-uusapan namin ng aking mga kapatid na babae kung gaano siya kahanga-hangang ama.

Bagama't ang aking ama ay namatay halos 6 na taon na ang nakakaraan, mayroon pa rin akong matingkad na alaala kung paano kami nagkasama.

Svyatoslav Lebid (8b)

Pagpupuri kay San Onuphrius the Great

Marami kaming mga tradisyon sa aming pamilya, gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isa lamang sa kanila.

Sa aming pamilya, si Onuphrius the Great ay nagtatamasa ng espesyal na paggalang. Ang kanyang kahanga-hangang buhay ay nararapat sa isang hiwalay na paksa ng pag-uusap, ngunit hindi iyon tungkol doon ngayon. Kaya, taun-taon ay nagtitipon kami sa araw ng santo kasama ang mga kaibigan at malapit na kamag-anak at ipinagdiwang ang kapistahan ni St. Onuphrius.

Ang dahilan ng pag-unawang ito ay ang kanyang hindi kapani-paniwalang mga himala sa pagtulong sa aming pamilya.

Ioann Zakharov (8b)

Mga tradisyon sa paaralan

Noong nakaraang taon ay nagpasya akong subukan ang pagsakay. Dahil dito nagkaroon ako ng maraming bagong kaibigan. Nakipagkaibigan ako sa mga kasalukuyang nasa ika-siyam na baitang at mga mag-aaral sa high school. Sa pamamagitan ng pagsali sa kanilang koponan, sa ilang lawak ay sumali ako sa mga tradisyon ng kumpanya. Nag-ambag pa nga ako sa sarili ko. Siyempre, sinubukan kong gamitin ang mga gawi na mabuti at hindi bababa sa hindi nakakapinsala sa iba.

Halimbawa, lumitaw ang isang tradisyon ng iba't ibang uri ng pagbati. Naisakatuparan ang pagbabati sa pagitan namin sa tulong ng iba't ibang uri ng pakikipagkamay, palakpakan at iba pang galaw, at halos sa bawat pagpupulong ay binabati namin ang isa't isa, kahit sampung beses sa isang araw. Magkaiba kami ng pagbati sa iba't ibang tao. Ang pinakamatagal kong pagbati ay kasama sina Sasha Lykov at Seryozha Trashkov. Tumatagal sila ng halos apatnapung segundo, ngunit dahil sa mga hadlang sa oras ay madalas naming ginagamit ang pinaikling bersyon (ito ay tumatagal ng mga labinlimang segundo).

Maaaring matandaan ng marami kung paano sa simula ng taon ng pag-aaral ang isang poster ng pagbati na "Binabati kita sa ika-259 na araw ng taon" ay nakabitin sa forum. Ito ay isa pang umuusbong na tradisyon. Mas mainam na huwag itanong kung saan nanggaling ang kuwentong ito na may numerong 259 - ang kuwento ay napakahaba at nakakalito, ngunit nagpasya kaming kahit papaano ay makilala ang araw na ito mula sa lahat ng iba pa.

Ako, siyempre, ay sumasang-ayon sa mga opinyon ng iba na ang mga tradisyong ito ay walang silbi at walang anumang kahulugan, ngunit nagdudulot ito ng kagalakan sa amin, mga mag-aaral, at maging sa ilang mga matatanda. Katangahan ba talaga ang saya?

Ivan Luppov (8b)

Ang pinakamahusay na mga tradisyon

Ang bawat pamilya ay may indibidwal na pamumuhay, at ito ay pinaka-malinaw na makikita sa mga tradisyon ng pamilya. Pagkatapos ng lahat, ito ay mga tradisyon na nagbibigay-diin sa mga kahanga-hangang kaganapan na nangangahulugan ng maraming sa buhay ng isang pamilya. Nagbibigay sila sa amin ng kagalakan ng pag-asa at paghahanda, na nakakagambala sa amin mula sa pagmamadali ng pang-araw-araw na buhay.

Ang ilang mga tradisyon ay ipinasa sa atin mula sa ating mga magulang, pinupunan natin ang mga ito, hinuhubog ang mga ito, at gumagawa din ng sarili nating mga tradisyon na sasama sa atin sa buong buhay natin, at ipagpapatuloy ito ng ating mga anak sa kanilang mga pamilya.

Ang aming mga pista opisyal ng Ortodokso ay may napakahalagang papel dito, dahil kadalasan ang mga tradisyon ng pamilya ay nabuo sa paligid ng kanilang pagdiriwang. Mula pagkabata, isa sa pinakaaabangan at paboritong pista opisyal ay, siyempre, Pasko. At hindi ito nakakagulat, dahil ang Pasko ay napakayaman sa mga tradisyon ng pamilya.

Mga paghahanda para sa holiday, ang hitsura ng unang bituin, pagkatapos ay makakain ka ng kutya. Bukod dito, ang buong pamilya ay kinakailangang nakibahagi sa paghahanda ng kutya. Pinakuluan ni Nanay ang trigo, ibinuhos ito ng pinatuyong prutas na uzvar, at kami ng aking ama ay naggiling ng mga buto ng poppy at asukal sa isang makitra. Pagkatapos ng lahat ng paghahanda sa pagluluto, dapat ay talagang matulog ka para makapunta ka sa simbahan para sa night service na nakapahinga nang maayos! Sa templo ay nilapitan nila ang belen at nag-iwan ng regalo para sa Sanggol. Pagkatapos ng serbisyo, lagi naming binibisita ang aming lola, kinakanta ang Christmas troparion at nag-aayuno kasama ang buong pamilya.

Sa mga tradisyong ito ng Pasko, nagpasya kaming idagdag sa aming pamilya ang tradisyon ng pagbati gamit ang isang homemade holiday card.

Pagkatapos ng Pasko, hanggang sa Epiphany, nagpapatuloy ang Christmastide, kapag ang lahat ay pupunta upang bisitahin ang bawat isa at binabati ang holiday. At sa Epiphany, pagkatapos ng serbisyo at maligaya na serbisyo ng panalangin na may pagpapala ng tubig, ayon sa tradisyon, palagi kaming pumunta sa butas ng yelo at lumangoy doon.

Napakabuti kapag ang mga tradisyon ng pamilya ay hindi lamang pinagsasama-sama ang pamilya, ngunit nagdudulot din ng malaking benepisyo, halimbawa, nagpapalakas at nagpapagaling ang mga ito. Ang aming pamilya ay nagsimula na ng isang kapaki-pakinabang na tradisyon - bawat taon ay ipinag-uutos na mag-hiking sa mga nakamamanghang bundok ng Crimean Peninsula.

Naka-on family council Ang petsa at ruta ay napagpasyahan nang maaga, at ang ibang mga kalahok na gustong sumali sa amin ay naaprubahan. Ang diagram ng ruta ay inilatag sa mapa, ang mga inaasahang lugar ng magdamag na pananatili at mga atraksyon na dapat puntahan ay minarkahan. Isang menu ang inihanda para sa bawat araw. Isang linggo bago ang paglalakad, ang mga pagkain, kagamitan sa bivouac, at damit ay ipinamamahagi sa mga hiker.

Ang hiking, tulad ng walang ibang tradisyon, ay lubos na nagbubuklod at nagpapatibay sa pamilya at mapagkaibigang relasyon. Dahil sa kabundukan, ang mga hiker ay makakaasa lamang sa kanilang sarili at sa suporta ng kanilang pamilya at mga kaibigan. Ang lahat ng mga problema na maaaring lumitaw ay nalutas nang magkasama. Ang nakapaligid na kalikasan ay nagbibigay ng maraming lakas: hangin sa bundok, malamig na tubig sa bukal, huni ng mga ibon at isang kaaya-ayang malamig na simoy ng hangin ay nakakatulong upang malampasan ang lahat ng kahirapan sa paglalakad. At kung gaano kasarap sa gabi, pagkatapos ng hapunan, na may isang tabo ng tsaa, sa pamamagitan ng liwanag ng apoy, na umupo sa isang troso at humanga sa mga bituin na tila napakalapit sa mga bundok.

Sa tingin ko ito ang magiging pinakamagandang tradisyon sa aming pamilya, tiyak na magiging tradisyon ng pamilya, at malugod na tatanggapin ng aming mga anak at ipapasa sa kanilang mga pamilya.

Maria Loginova (nagtapos ng 2006)

Nagluluto kami ng pancake kasama ang buong pamilya!

Ang aming pamilya ay may tradisyon na kaaya-aya para sa mga kababaihan. Lahat ng lalaki ay nagluluto ng pancake. At hindi lamang sa mga pista opisyal, kundi pati na rin sa mga karaniwang araw, kapag nasa mabuting kalagayan ka. Gumawa pa kami ng isang tula mula sa librong pambata:

Si Tatay ang nagluluto ng pancake para sa amin
Napakasarap nila.
Maaga kaming nagising ngayon
At kinakain namin sila ng kulay-gatas.

Noong dalawang taong gulang si Kirill, ginulat niya ang kanyang mga guro sa pamamagitan ng pagsasabi sa kanila ng isang detalyadong recipe at pagkakasunud-sunod para sa paghahanda ng mga pancake. Isang araw sa panahon ng Maslenitsa, noong nasa trabaho si tatay, naghurno ako ng pancake. Si Kirill ay taimtim na nagulat: "Nanay, marunong ka rin bang maghurno ng pancake?"

Mga sangkap: 0.5 l ng Essentuki, 3 kutsarita ng butil na asukal, 1 kutsarita ng asin, 4 na kutsara ng langis ng gulay, harina hanggang sa lumapot ang likidong kulay-gatas.

Mga Tagubilin: Paghaluin ang "Essentuki", asukal, asin, langis ng gulay. Dahan-dahang magdagdag ng harina hanggang ang masa ay maging parang likidong kulay-gatas. Haluing mabuti. Ang kuwarta ay tataas sa loob ng 30-40 minuto. Maghurno lamang ng mga pancake sa isang Teflon frying pan (!). Ang mga pancake ay medyo tuyo, ngunit maaari mong iwasto ang sitwasyon kung kakainin mo ang mga ito na may pulot o jam.

Ina ng 1st grade student
Kirill Yakovenko

Ang Iceland ay isa sa pinaka hindi pangkaraniwan at orihinal na mga bansa sa ating planeta. Ang islang estadong ito, na tinitirhan ng mga inapo ng mga Viking sa pagtatapos ng ika-9 na siglo, ay nawala sa kalawakan ng karagatang Atlantiko. Ang paghihiwalay at pag-iisa ng isla ay nakaimpluwensya sa mga kaugalian at tradisyon ng mga taga-Iceland, na medyo bihira at kakaiba.

Mga tradisyon ng pamilya

Hindi karaniwan para sa sinumang dayuhan sa Iceland na malaman na ang mga taga-Iceland ay walang mga apelyido. Ang nakasanayan ng mga Europeo na unawain bilang apelyido ay isang patronymic sa mga naninirahan sa isla. Kaya, kung ang isang tao ay, halimbawa, si Ragnar Olafson, nangangahulugan ito na si Ragnar ay anak ni Olaf. Gayunpaman, ayaw ng mga taga-Iceland na tawagan ang isa't isa sa kanilang apelyido. Ang komunikasyon sa isa't isa ay limitado sa mga pangalan.

Mga tradisyon sa pagluluto

Sa kabila ng kakulangan ng mga lokal na flora at fauna, dahil sa malupit na hilagang klima, ang lutuin ng Iceland ay lubhang magkakaibang. Karamihan sa mga gulay at prutas ay inaangkat sa bansa, ngunit ang mga taga-Iceland ay nagtatanim ng mga karot, repolyo, patatas at pipino at kamatis sa kanilang isla. Kabilang sa mga tradisyonal at sikat na pagkain sa bansa ang maasim na gatas, pritong puffin (isang uri ng ibon) at ang kanilang mga itlog, mga itlog ng baka na ibinabad sa curdled milk, pinausukang tupa, salmon na inatsara sa mga pampalasa, tinadtad na atay ng tupa at bulok na karne ng pating. Sikat na sikat ang kape sa isla. Kapag bumibisita sa isang cafe, sisingilin ka lamang para sa unang tasa ng kape; lahat ng iba ay libre. Mga tradisyon sa paglalakbay

Gustung-gusto ng mga taga-Iceland ang natural na kagandahan ng kanilang rehiyon. Ang mga nasa hustong gulang ng isla ay may mga SUV at maliliit na sakahan o mga nature cabin sa labas ng mga limitasyon ng lungsod. Ang mga inapo ng mga Viking ay mahilig maglakbay. Para sa kanilang mga paglalakbay, madalas nilang pinipili hindi ang ibang mga bansa o mga resort, ngunit ang teritoryo ng kanilang sariling bansa. Ito ay naging isang magandang tradisyon upang bisitahin ang bawat taon Makasaysayang lugar at natural na mga monumento.

Mga katutubong tradisyon

Mayroon lamang dalawang panahon sa Iceland - taglamig at tag-araw. Anim na buwan sa bansa ay araw, anim na buwan ay gabi. Upang kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang kanilang buhay sa mahaba, nakakainip na gabi, ang mga taga-Iceland, bilang karagdagan sa iba't ibang mga laro ng pamilya, ay naging gumon sa pagniniting. Sa kasalukuyan, sa mga lungsod ang tradisyong ito ay naging lipas na, ngunit ang mga residente ng mga bukid, kapwa lalaki at babae, ay nasisiyahan sa pagniniting. Ito ay dahil sa mass passion na ito sa pagniniting, mula sa isang ordinaryong libangan na naging isang pambansang tradisyon, na ang sikat na Icelandic sweater, na tinatawag na "lopapeysa" o pinaikling "lopi", ay lumitaw. Ang ganitong mga bagay ay mukhang mainit na mga jumper o sweater, na pinalamutian sa tuktok at malapit sa lalamunan na may mga pambansang palamuti. Para sa pag-export, ang mga naturang damit ay ginawa mula sa imported na lana, dahil ang sinulid mula sa lana ng lokal na tupa ay napaka-prickly. Dahil sa ang katunayan na ang mga sweater ay napakainit at halos hindi natatagusan ng kahalumigmigan, madalas itong ginagamit bilang panlabas na damit.

Mga tradisyong pampanitikan at musikal

Lalo na ipinagmamalaki ng mga taga-Iceland ang kanilang pambansang tradisyon sa panitikan at musika. Ang mga tunay na pangyayari mula sa buhay ng mga ninuno ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon at ginaganap sa musika gamit ang mga pambansang instrumentong pangmusika. Ang mga naturang instrumento ay ang organ at ang harmonium.

Sa modernong musika, na malapit na nauugnay sa musikang Scandinavian, malinaw mong maririnig ang mga etnikong himig na katangian ng mga taga-Iceland. Ang bansa ay may ilang mga musical group na nakatanggap ng pagkilala sa buong mundo.

Ang pambansang pagmamalaki sa mga terminong pampanitikan ay, siyempre, ang nagwagi ng 1955 Nobel Prize sa Literatura, ang Icelandic na manunulat na si Halldór Lasness. Ang kanyang mga gawa, na inspirasyon ng mga plot ng sagas, ay nagdala sa may-akda ng katanyagan sa buong mundo.
Mga Tradisyon sa Holiday

Ang pangunahing holiday ng Iceland ay isinasaalang-alang Bakasyon sa taglamig. Ang kanyang tradisyon ay magsuot ng pantalon sa isang paa lamang at tumalon nang walang sapin sa kanyang hubad na paa sa paligid ng kanyang sariling bahay. Ang Icelandic Winter Festival ay malawak na ipinagdiriwang na may maraming pagkain at alkohol sa mesa. Ang pagtalon sa lamig sa niyebe sa paligid ng bahay ay hindi ipinagbabawal, ngunit hindi rin ito sapilitan.

Ayon sa kaugalian, ang isa sa mga pangunahing at minamahal na pista opisyal ay naging Bagong Taon. Sa pagdiriwang nito, ang mga taga-Iceland ay nagsisindi ng apoy at sumasayaw sa paligid nila, na umaawit ng mga masayang kanta.

Pagkatapos ng Bagong Taon, ipinagdiriwang ng mga residente ng isla ang kanilang pinakatradisyunal na holiday na tinatawag na "Yule". Kapag ipinagdiriwang ito, ang mga bonfire ay kinakailangang sinindihan, ngunit sa mga espesyal na itinalagang lugar, dahil sa ang katunayan na ang holiday ay nakatuon sa mga diyosa ng kapalaran. Ang mga tradisyon ng Yule ay halos kapareho sa mga tradisyon ng Pasko. Pinalamutian din ng mga taga-Iceland ang Christmas tree at nagtatago ng mga regalo sa ilalim nito.

Ipinagdiriwang ng mga taga-Iceland ang unang araw ng tag-araw - Sumardagurin Firsti - sa malaking sukat. Ang isang bilang ng mga katutubong paniniwala ay nauugnay sa paganong pagdiriwang na ito. Ang mga frost sa isang holiday night ay isang magandang senyales. Naniniwala ang mga taga-Iceland na ang kapal ng yelo sa tubig ay kapareho ng kapal ng cream sa gatas sa buong taon.

Sa pagdiriwang ng unang araw ng tag-araw, ipinagdiriwang ng Iceland ang unang araw ng taglamig. Sa panahon ng pagdiriwang nito, ang mga taga-Iceland ay nag-organisa ng iba't ibang mga kumpetisyon at nag-aayos ng maraming mga pagdiriwang.

Ang pangunahing mga pampublikong pista opisyal ay Araw ng Kalayaan, ipinagdiriwang noong Disyembre 1, Araw ng Pinuno ng Estado at Araw ng Proklamasyon ng Icelandic Republic.

Ang mga taga-Iceland ay hindi estranghero sa pagdiriwang ng ilang pista opisyal na kinikilala sa buong mundo, gaya ng St. Nicholas Day, Catholic Christmas, Valentine's Day at Lutheran Easter.
Iba pang mga tradisyon

Ang mga taga-Iceland ay sobrang maagap. Kapag nakipag-appointment, mas mabuting dumating sa oras o kahit na mas maaga. Ang pagiging huli sa mga pulong ay itinuturing na masamang asal.

Itinuturing ding masamang anyo ang paggamit ng salitang "magsasaka" sa komunikasyon, sa anumang wika. Ito ay karaniwang itinuturing na nakakasakit. Sa Icelandic ito ay pinalitan ng salitang "magsasaka". Ang mga pamayanan na nakaugalian sa kontinente ng Europa na tawaging nayon o nayon ay tinatawag dito na bukid. Sa isla, ayon sa mga residente nito, sa pangkalahatan ay may dalawang uri lamang ng mga pamayanan - mga pamayanan sa lunsod at pamayanan ng pagsasaka.

Kapag inanyayahan na bumisita, kaugalian na magbigay sa mga nagho-host ng anumang regalo, kahit na isang simbolo lamang. Ang mga taga-Iceland ay napaka-welcome at mapagpatuloy.

Ang unang paglalakbay, ang pinaka naaalala ko:
Nangyari ito noong mga sampung taong gulang ang aming anak na babae. Gayunpaman, maraming taon na ang lumipas, at maaari akong malito sa edad.
Isang katapusan ng linggo, ang aking asawa, na noong panahong iyon ay bumili ng isang sira na jalopy na may ipinagmamalaking pangalang Zaporozhets, ay nagpahayag: “Pupunta tayo sa kagubatan!”
Sinabi rin niya na dinadala niya kami sa Grafsky Reserve para bumili ng strawberry.
Dahil hindi siya madalas gumawa ng inisyatiba sa mga isyu sa paglalakbay, para sa paglikha ng mga tradisyon ng pamilya at pagpapalakas ng yunit ng lipunan, ako, siyempre, ay sumang-ayon. Una, nahihiya lang akong nagtanong kung may malapit na ilog. Ito ay 35 degrees, at gusto kong lumangoy hanggang sa ako ay natulala.
Galit na sinagot ako na ang pangunahing bagay sa paglalakbay na ito ay ang pagpili ng matamis, mahal na mahal na mga berry sa kanyang puso, at hindi ilang hangal na ilog.
Bata pa ako, walang karanasan, at hindi iskandaloso (sa oras na iyon!))), kaya hindi na ako tumutol pa. Naupo ako kasama ang aking anak na babae sa mainit na silid ng pagpapahirap, inilalarawan ang kagalakan at pag-asa sa paglalakbay sa aking mukha, at gumapang kami palayo sa masigasig na hiyawan ng mga lokal na lalaki, na nagsulat na ng “Wash me!” sa maruming pinto ng aming sasakyan.
Matagal kaming nagmaneho. Mga tatlong oras, humihinto bawat kalahating oras sa daan upang palamig ang makinang naninigarilyo.
Nagtanong kami ng mga direksyon sa mga dumadaan, sila, taos-pusong nagsisikap na tumulong, itinuro muna kami sa kanan, pagkatapos ay sa kaliwa, bilang isang resulta, halos mawala kami, ngunit pagkatapos ng maraming pagsubok ay nakarating din kami sa kagubatan!
Isang makitid na riles, na sinira ng mga traktora, ang patungo sa kakahuyan; bukod dito, ito ay nasa isang mababaw na bangin, at walang paraan upang makalabas sa clearing. Nagkamot ang tiyan ng sasakyan sa lupa, ngunit wala na talagang lakas upang manatili sa mainit nitong pagkabihag.
Iminungkahi ko na palabasin kami ng aking asawa ang aking anak na babae upang siya ay makapagmaneho at makahanap ng lugar na paradahan, habang naglalakad kami ng kaunti.
Walang maagang sinabi at tapos na! Tuwang-tuwang kumakaway mula sa aming surot na metal, masaya kaming naglakad sa gilid ng kalsada. Naka-move on na si Misha. Makalipas ang ilang segundo bigla akong nakarinig ng kakaibang huni...
Lalong lumakas ito at nabalisa ako.
Sa pagsisikap na matukoy ang pinanggalingan ng ingay, ako at ang aking anak na babae ay nagsimulang masiglang iikot ang aming mga ulo, pagkatapos ay iwagayway ang aming mga braso, pagkatapos ay sumigaw nang nakakadurog ng puso!
Sa pangkalahatan, ganap na imposibleng gawin ang lahat ng dapat mong gawin kapag nakakatugon sa isang galit na kuyog ng mga trumpeta!))) Hindi ko pa rin alam kung dinurog ng aking asawa ang kanilang pugad gamit ang isang gulong, o kung ang aking mga espiritu ay sobrang inis.. .Nagmadali kaming umalis mula sa kuyog, umaangal na nakakadurog ng puso, papunta sa aming sasakyan, na namumula sa di kalayuan.
Higit sa lahat, natakot ako na kagatin ng mga nilalang na ito ang bata. Tumakbo ako at sumigaw: "Misha! Misha! Misha! pi..pi...pi..pi.. Ibalik mo ang sasakyan!”
Gusto mo bang malaman ang reaksyon ng iyong asawa? tumayo siya at ngumiti, nagwave ng kamay sa amin))
Nang ako, pawisan, pula, at hingal, itinulak ko ang aking sarili at ang bata sa kotse, pinakawalan ko siya... naiintindihan mo mismo (ngayon ang aking bokabularyo ay mas malawak na kaysa dati!)))! At tinanong niya kung bakit hindi niya kami sinundo, alam mo ba kung ano ang sinabi niya sa akin??
"Pero hindi ko narinig! Akala ko tumatakbo ka at winawagayway ang iyong mga braso, nagpapasaya sa akin!”))) Silent scene.))))

Ngunit hindi doon natapos ang aming mga pagsubok! Humigit-kumulang kalahating kilometro ang aming tinahak para humiwalay sa kuyog. (And I'm not make this up!) Himala na hindi kami nakagat!
Sa wakas, huminto kami sa isang paglilinis ng kagubatan at nagpasya na sa wakas ay gawin kung ano talaga ang pinuntahan namin. Ang aking anak na babae at asawa ay naghanap ng mga strawberry. Lumakad ang bata sa mga palumpong at... sumigaw sa hindi makatao na boses dahil sa takot. Halos - halos matapakan ang isang malaking ulupong.
Sa wakas ay naubos ang pasensya ko, at hiniling ko na agad kaming ilayo sa ulupong na ito.
Dahil lubos akong sinuportahan ng aking anak, nagpasiya si tatay na huwag makipagtalo sa dalawang galit na babae, isinakay kami sa aming sinaunang kotse, at nagmaneho... pasulong. Sinabi niya na ito ay magiging mas maikli sa ganitong paraan! Pagkalipas ng ilang metro ay na-stuck kami sa buhangin, at kailangan kong itulak ang kotse))) Dear Mom!!! Hinila namin siya palabas, ngunit naaalala pa rin ng aking mahinang likod ang gawang ito!
Umalis kami sa kagubatan at tumingin sa unahan kahanga-hangang lawa. Nagsimula akong magmakaawa na ihinto ang sasakyan.
Ang asawa, na nagngangalit ang kanyang mga ngipin, ay nagsabi na hindi siya titigil, at sa pangkalahatan, siya ay pagod, at oras na para umuwi kami.
To which I vindictively replied na babalik pa rin tayo dito! Matapos maligaw ng halos dalawampung minuto at hindi mahanap ang daan, talagang bumalik kami, pagkatapos ay maawa kaming pinayagang lumangoy. Well, kami ay nagkaroon ng sabog!)))
Pagkatapos nito, ang isa sa mga lokal, sa labis na kagalakan ng aking anak na babae, ay muling nagpakita sa amin ng isang uri ng paikot-ikot na kalsada kung saan kami ay pauwi ng halos apat na oras, at nagsimula na akong mag-alinlangan na kami ay pupunta sa aming katutubong Voronezh, at hindi sa Moscow. Bakit ang saya? Oo, dahil ang kalsadang ito ay dumaan sa lahat ng mga kampo ng mga bata at bahay-bakasyunan, at magagandang lugar Medyo marami ang swimming doon. Kaya't ang layunin ng paglalakbay, kahit na hindi ang plano sa simula, ay nakamit pa rin namin!)))) (Ang aking asawa ay nagbabasa mula sa aking kamay habang ako ay nagsusulat, sumisinghot ng galit, at sinabi na ang kotse ay hindi sinaunang!))) Kung isasaalang-alang mo na sa taglamig ang kalan ay hindi gumagana sa loob nito, at ako, sa kabaligtaran, ay nagtrabaho bilang isang windshield wiper, kung gayon siya ay malamang na tama!)))) Ang pangunahing bagay ay na tayo mahilig sa kahit anong sasakyan!!!

Magsisimula ako sa pinakamainit na panahon, kapag pupunta kami ng aking pamilya hindi malilimutang bakasyon. Sa Hulyo, kapag mainit sa labas, gusto mong laging lumangoy sa isang malinis, malamig na lawa, barbecue, o kaya ay nasa kalikasan, pinapanood ang magagandang tanawin ng mga bundok at kagubatan. Samakatuwid, upang lubos na isawsaw ang aking sarili sa gayong kapaligiran, pinili ng aking pamilya ang isang kahanga-hangang destinasyon - ang Chelyabinsk Lakes. Sa loob ng ilang taon, masaya kaming pumunta sa mga recreation center Rehiyon ng Chelyabinsk. Ang mga lawa ng Chelyabinsk ay sikat sa kanilang kalinisan. Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pinakasikat sa kanila, kung saan nagbabakasyon ang aming pamilya.

Ito ang Lake Uvildy. Kung nangangarap kang makapagpahinga sa isang malinis na lugar, mabuhanging dalampasigan, magpalipas ng gabi sa isang maaliwalas na bahay sa baybayin ng lawa, pagkatapos ay maaari kang ligtas na makarating dito. Ang ilang mga turista, halimbawa, tulad namin, ay hindi nakatira sa mga bahay, ngunit sa mga tolda. Isa ito sa mga paborito kong tradisyon sa aming paglalakbay. Lubos kang sumuko sa kalikasan, na parang natutulog ka sa bukas na hangin, at ito marahil ang pinaka hindi malilimutang bagay. Sa gabi gusto kong hangaan ang azure sunset at ang katahimikan ng lawa. Kawili-wiling tampok Ang lawa ay maraming isla na nakakalat sa paligid nito. Si Tatay at ang kanyang mga kaibigan ay pumunta sa isa sa mga islang ito sa umaga upang mangisda. Pagkatapos ay makakakuha ka ng napakasarap na sopas. Gayundin, kung ikaw ay isang mahilig sa pangingisda, kung gayon sa ilang mga lugar ay may mga espesyal na tulay para sa pangingisda. Well, siyempre, kung pupunta ka doon sa katapusan ng linggo, maaari kang pumunta sa isang beach party. Dumating ang isang DJ kasama ang kanyang koponan at ang sayawan ay tumatagal halos hanggang umaga. Nagpapahinga kami doon ng 3 hanggang 5 araw. At lagi, kapag umuuwi tayo, naaalala natin ang mga nakakatawang sandali, at marami sa kanila.

Ngunit ang aming mga paglalakbay ay hindi nagtatapos doon; sa Agosto kami ay nagbabakasyon sa lungsod ng Sol-Iletsk, na mayaman sa mga lawa ng asin nito. Sa tingin ko ito ay magandang bakasyon, dahil pinagsama namin ang negosyo sa kasiyahan. Sa loob ng ilang magkakasunod na taon, nagpunta kami sa isang kapaki-pakinabang na bakasyon sa isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang resort, na itinuturing na pangunahing resort sa kalusugan sa Russia. Halos buong araw ang daan patungo sa resort. 1300 kilometers sa likod namin at nandoon kami. Tila sa umaga lamang, sa simula ng aming paglalakbay, ang buong kalangitan ay natatakpan ng mga ulap, at ito ay isang malamig na araw, at pagkatapos ng isang libong kilometro ay bumaba ka sa kotse at ang temperatura sa labas ay nasa ibaba +40 na. . Isa sa pinaka mga sikat na resort Ang Russia ay halos hindi naiiba sa mga resort nito sa Black Sea, siyempre, maliban sa kawalan ng dagat mismo. Bilang isang pamilya, naglalakbay kami bilang "mga ganid" at pelikula kumportableng cottage, bagaman sa Sol-Iletsk mayroong isang sanatorium na sikat sa buong bansa. Ang resort ay may mahusay na binuo na imprastraktura, maraming libangan para sa mga bata, mga iskursiyon, mga zoo, mga waterslide. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay, na umaakit ng higit sa isang milyong bisita taun-taon, ay isang grupo ng mga lawa ng asin. Ang pinakasikat ay tubig at mud therapy. Ang mga damdamin pagkatapos ng gayong mga pamamaraan ay hindi maipahayag sa mga salita. Pagkatapos, ang balat ay nagiging makinis at malambot, ngunit ito ay hindi lahat ng mga kababalaghan ng naturang mud therapy. Ang putik ay naglalaman ng iba't ibang mga gas, iron sulfide, sodium at potassium, pati na rin ang mga sangkap na may bactericidal effect. Ang paborito kong lawa ay Lake Razval.

Ang ilalim nito ay ganap na natatakpan ng asin, kaya imposibleng malunod dito, ito ay isa pang plus para sa mga hindi maaaring lumangoy. Kailangan mong mahiga sa lawa nang mahinahon, dahil kung ang tubig ay nakapasok sa iyong mga mata, maaari itong masira ang lamad ng iyong mata. Ang mga lawa ay nagpapakinis sa katawan, nagkakaroon ng regulating effect sa central nervous system, at nagpapabuti ng metabolismo. Ang mga impression pagkatapos ng naturang bakasyon ay hindi malilimutan; sa loob lamang ng ilang araw ay napabuti namin ang aming kalusugan para sa buong taon sa hinaharap. At, siyempre, inaabangan ko ang muling pagkikita ni Sol-Iletsk.

Ganito ang takbo ng atin bakasyon sa tag-init, mabuti, sa taglamig pumunta kami sa mga thermal spring ng lungsod ng Tyumen. Tatlong bukal ang binisita ng aming pamilya, at ang Avan Country Club ang paborito namin. Dalawang araw kami doon. May isang maaliwalas na maliit na hotel sa tabi ng pool. Ang "Avan" ay sikat sa tunay na thermal spring nito. Ang temperatura ng tubig sa pool nito ay hindi bababa sa 45 degrees Celsius. Kapag may matinding taglamig na nagyelo sa labas, pinapainit namin ang aming sarili sa bukas na hangin sa tagsibol. Ito ay isang hindi maipaliwanag na pakiramdam kapag lumabas ka sa isang apatnapung degree na hamog na nagyelo na naka-swimsuit, at mabilis na nakabangga mainit na bukal, na nagbibigay sa katawan ng malakas na singil ng mga sustansya. Hindi mo nais na umalis sa gayong pool.

Gayundin sa country club maaari kang magpainit sa Finnish sauna, dumalo sa mga massage treatment, maglaro ng bilyar at kahit na pumunta sa gym para mag-ehersisyo. Habang ang mga matatanda ay nagpapahinga sa tagsibol, ang mga bata ay maaaring magsaya sa playroom. Tubig thermal spring, ay iba mataas na lebel mineralisasyon. Ang tubig ay naglalaman ng sodium chloride, bromine, at yodo. Mineral na tubig ay may positibong epekto sa mga problema sa sumusuportang kagamitan, mga problema sa mga daluyan ng dugo at puso, pati na rin sa nervous system.

Gusto ko ang mga ganitong tradisyon, gusto kong gumugol ng oras kasama ang aking pamilya, at para din sa mga benepisyong pangkalusugan. Sana ay magpatuloy tayo sa paglalakbay na ganito sa hinaharap, dahil mahal na mahal natin ito. At, siyempre, hindi tayo titigil doon, at bibisitahin ang marami pang iba't ibang lugar sa ating malawak na Inang-bayan.