Ang pagpili ng isang hotel kung saan mo gagastusin ang iyong bakasyon ay isang napaka responsableng bagay, dahil lahat ng bagay dito ay dapat na angkop sa iyong panlasa at iyong mga kagustuhan. Ang mahalaga ay ang lokasyon ng hotel, ang laki ng mga kuwarto, ang kanilang kagamitan (ang pagkakaroon ng TV at iba pang benepisyo ng sangkatauhan), sa katunayan, hitsura ang hotel na ito at, siyempre, pagkain. Ang pagkain ay isang mahalagang bahagi ng buhay para sa bawat tao, kaya ang pagkain ay isang mahalagang bahagi ng pagpili ng isang hotel. Ngunit sa tapat ng hanay ng nutrisyon maaari ka lamang makakita ng ilang hindi maintindihan na mga pagdadaglat na talagang walang sinasabi sa iyo tungkol sa lasa ng pagkain o kalidad nito. Oo, ano ang mayroon, ang mga pagdadaglat na ito ay karaniwang tahimik at walang sinasabi sa iyo tungkol sa pagkain sa hotel.
Kaya, sa kasong ito, alamin natin kung ano ang itinatago ng mga pagdadaglat na ito. At lahat, gaya ng dati, ay napaka-simple. Ang mga pagdadaglat ay nagpapahiwatig ng mga uri ng pagkain sa mga hotel (HB, BB, atbp.). Ang pinakasikat na abbreviation ay HB, BB at FB. Pero ano itong NV, BB at FB?
- . Ang abbreviation na ito ay kumakatawan sa Bed&Breakfast. Nangangahulugan ito na ang pagkain sa umaga lamang ang magiging libre (kasama sa presyo ng iyong biyahe). Ang almusal ay isang Buffet o Continental breakfast. Maaari mong piliin ang sistemang ito kung hindi mo balak na gumugol ng maraming oras sa hotel at kakain, halimbawa, sa mga restawran o cafe.
- NV power system. Ang pagdadaglat na ito ay kumakatawan sa Half Board. Kasama sa mga pagkain sa NV Hotel ang almusal at tanghalian, o almusal at hapunan (iyong pinili). Kadalasan pinipili nila ang opsyon ng almusal at hapunan, dahil ang iskedyul na ito ay mas maginhawa. Ang sistema ng pagkain na ito ay perpekto para sa iyo kung ikaw ay magpapalipas ng buong araw sa labas ng hotel at babalik sa gabi para sa hapunan. Ito ay napaka-maginhawa, dahil hindi mo kailangang mag-isip tungkol sa hapunan araw-araw at gumastos ng labis na pera sa mga restawran.
- . Ang pag-decode ng abbreviation na ito ay simple - Full Board. At, gaya ng malamang nahulaan mo na, nangangahulugan ito ng full board, na kinabibilangan ng almusal, tanghalian, at hapunan. Ang sistema ng nutrisyon na ito ay maginhawa para sa mga taong gustong sumunod sa isang malinaw na pang-araw-araw na gawain at nakasanayan na kumain sa isang kalmadong kapaligiran at sa isang takdang oras.
Mayroon ding iba't ibang mga sistema ng pagkain sa mga hotel. OB – Only Bed, na nangangahulugan ng hotel accommodation na walang pagkain; Al – All Inclusive, ang sikat na “All Inclusive”, na kinabibilangan ng ganap na lahat - almusal, tanghalian, hapunan, inumin, pati na rin ang mga karagdagang pagkain tulad ng pangalawang almusal, afternoon tea, atbp. Mayroon ding mga sistema ng pagkain na may mga add-on, halimbawa HB+, na kinabibilangan ng dalawang pagkain at libreng inumin, FB+ - tatlong pagkain at inumin.
Inisip namin kung ano ang NV, BB at iba pang kasiyahan sa buhay. Ang pangunahing bagay ay gawin tamang pagpili, upang hindi matali sa mga pagkain sa hotel, dahil kung tutuusin, ang paglalakbay ay kailangan upang makapagpahinga at humanga sa kagandahan ng ibang bansa, at hindi para umupo sa lahat ng oras sa restaurant ng hotel, lumalamon ng pagkain. Samakatuwid, ang NV ay nararapat na itinuturing na pinakamainam na sistema ng nutrisyon, at ito ang pinakamahusay na pipiliin. Ngunit ang pagpipilian, siyempre, ay nananatiling sa iyo at sa iyong mga kagustuhan. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing bagay ay isang mahusay at mataas na kalidad na bakasyon, na magdadala ng kasiyahan at mag-iiwan ng mga kaaya-ayang alaala.
Ngayon ikaw ay armado ng kaalaman at alam na ito ay nutrisyon ng NV. Ngayon, hindi ka malito kahit isang pagdadaglat, at madali mong mapipili ang uri ng pagkain na nababagay sa iyo sa hotel na angkop para sa iyo upang magkaroon ng isang mahusay at kapaki-pakinabang na pahinga.
R.R. - rate ng kwarto, R.O. - kwarto lamang, OB - tanging kama, at E.P.,B.O.,A.O.,HINDI- walang pagkain.
Mga pagkain sa menu- limitadong bilang ng mga pagkaing mula sa menu.
A la carte- isang menu kung saan ang bawat ulam ay ipinahiwatig ng isang presyo.
BB -kama at almusal- kasama lang sa presyo ang almusal (buffet). Available ang mga karagdagang pagkain nang may bayad sa mga restaurant at bar ng hotel.
HB-kalahating tabla- half board - kasama sa presyo ang almusal at hapunan (buffet), libreng tsaa, kape, tubig para sa almusal.
HB+-half board +, extended half board- extended half board - almusal at hapunan (buffet), pati na rin ang mga lokal na alcoholic at non-alcoholic na inumin sa buong araw.
FB-buong board- full board - almusal, tanghalian at hapunan (buffet).
FB+, EXTFB-full board +, extended half board- extended full board - almusal, tanghalian at hapunan (buffet), pati na rin ang mga inumin (beer at alak sa ilang hotel) habang kumakain.
Mini lahat kasama
- full board na may mga lokal na inumin hindi lamang sa panahon ng pagkain, ngunit sa limitadong dami.
LAHAT, Al- lahat kasama- almusal, tanghalian at hapunan (buffet). Sa araw, ang mga inumin ay iniaalok (lokal na ginawa (alcoholic at non-alcoholic) sa walang limitasyong dami, kasama ang mga karagdagang pagkain (pangalawang almusal, afternoon tea, late dinner, light snack, barbecue sa mga hotel bar, atbp.).
- magaang almusal na binubuo ng kape o tsaa, juice, mga bun, mantikilya at jam.
Buffet - Buffet- paglilingkod sa sarili. Ang mga pinggan ay inilatag sa mga tray at lahat ay kumukuha ng tamang dami para sa kanilang sarili. Inihahain ang mga inumin sa mismong bar o ng mga waiter.
C.B.- Continental breakfast- magaang almusal na binubuo ng kape o tsaa, juice, mga bun, mantikilya at jam.
AB- American breakfast- katulad ng continental breakfast, may kasamang iba't ibang cold cut at maiinit na pagkain.
Ingles na almusal- buong almusal, kadalasang may kasamang juice, piniritong itlog, toast, mantikilya, jam at kape (tsa).
HCAL, hign class all inclusive- lahat ay libre, maliban sa mga tindahan, telepono, doktor, tagapag-ayos ng buhok, ilan aquatic species palakasan at pagsisid.
UAL, UAI -ultra inclusive- almusal, late breakfast, tanghalian, afternoon tea at hapunan (buffet). Isang disenteng seleksyon ng mga matatamis, panghimagas, lahat ng uri ng meryenda, pati na rin malawak na pumili lokal at imported na inumin. Karamihan sa mga hotel na tumatakbo sa ilalim ng Ultra All Inclusive system ay nag-aalok sa mga bisita ng karagdagang libreng pagkain sa mga restaurant na may kusina iba't ibang bansa kapayapaan. Mga pagkain sa buong araw, kabilang ang mga na-import na inumin (kabilang ang alkohol);
Mga uri ultra inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc Serbisyong VIP, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial lahat.
HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAPA, EP... Makikita mo ang mga pagdadaglat na ito sa anumang aggregator kapag pumipili ng hotel. Ang mga ito ay ipinahiwatig sa paglalarawan ng mga serbisyong ibinigay sa website ng hotel at sa voucher na ibinigay sa iyo para sa check-in. Ano ang nakatago sa likod ng mga katagang ito?
Ito ay mga pagdadaglat para sa mga pangalan ng mga sistema ng pagkain sa mga hotel. Ang mga uri ng pagkain sa hotel ay may pinagmulang Anglo-American, kaya hindi problema ang pag-decode sa kanila. Hatiin natin sila sa mga pangkat at alamin ang mga kahulugan.
Mga uri ng pagkain na may abbreviation at paliwanag
Ang karaniwang sistema ng Russian segment ng negosyo ng turismo ay madalas na gumagamit ng mga sumusunod na pagdadaglat upang magtalaga ng mga uri ng pagkain sa mga hotel. Ipakita natin ang kanilang pag-decode at paglalarawan:
- RO (kuwarto lang), posible rin: OB (Tanging Kama) o AO (Accommodation Lang). SA direktang pagsasalin: “kuwarto lang” - tanging tirahan ang ibinibigay. Pagde-decode ng abbreviation OB (Tanging Kama)– “kama lang” o AO (Accommodation Lang)– “accommodation lang.”
- BB (Bed and Breakfast). Sa literal – “kama at almusal”, nangangahulugan ito ng tirahan na may pagkakaloob ng tanghalian sa umaga. pangunahing tampok"bb" - kawalan ng tanghalian o hapunan na kasama sa bayad na reserbasyon.
- HB (half board). Tanging almusal at hapunan ang ibinibigay.
- HB+. Ang subtype ng pagkain na "hb" ay nangangahulugang pagdaragdag ng mga lokal na inuming may alkohol sa hapunan.
- FB (full board). Dapat isalin bilang "full board" pati na rin "whole board", ang pinagmulan ng konsepto ay katulad ng "hb". Alinsunod dito, ang mga pagkain ngayon sa mga hotel ng ganitong uri ay dapat magsama ng hapunan at tanghalian bilang karagdagan sa mga kondisyon ng BB. Maaaring mag-alok ang hotel iba't ibang uri naghahain ng mga pagkaing mula sa menu (a la carte) at bilang buffet.
- FB+ Nauugnay sa FB sa parehong paraan tulad ng HB at HB+, ito ay parehong full board system, ngunit ang mga lokal na gawang inumin ay inihahain.
- AI (kabilang lahat). Literal na "all inclusive", isang uri ng kuwartong may buong serbisyo. Karaniwan, ang tatlong pagkain na inihain sa istilong buffet ay magsasama ng mga meryenda sa buong araw. Nag-aalok ang mga bar ng mga lokal na ginawang inumin sa buong araw.
- UAI (ultra all inclusive). Tumutugon sa "ultra all inclusive", na ginagamit sa Turkey at Egypt, upang ipahiwatig ang higit pa mataas na lebel pagkain at inumin kumpara sa All inclusive, foreign production. Available din ang karagdagang afternoon tea at pangalawang late buffet dinner.
Mga uri ng pagkain sa mga hotel: American classification
Naglalakbay sa paligid iba't ibang sulok mundo Maaari ka ring makatagpo ng iba pang mga pagtatalaga ng mga uri ng pagkain, kung hindi - planuhin. Narito ang isang breakdown ng naturang sistema ng pagkain sa mga hotel:
- AP (American Plan). "American" - bilang karagdagan sa kuwarto, kasama sa nakasaad na presyo ang mga pagkain sa umaga, hapon at gabi. Ang mga European hotel ay naaayon na itinalaga ang sistemang ito bilang "full board" - FB.
- MAP (Modified American Plan). Ipinapalagay ng "Modified American" ang pagkakaroon ng tanghalian (maaari itong ihain sa hapon o gabi sa kahilingan ng bisita) at, sa anumang pagpipilian, tanghalian sa umaga. Maaari mong ihambing ang "plano" na ito sa "half board" na HB.
- CP (Continental Plan). "Continental": ang isang bisitang uupa sa isang kuwarto sa ilalim ng mga kundisyong ito ay aalok ng almusal na kasama sa presyo. Sumusunod sa BB.
- BP (Bermuda Plan). Gayunpaman, sa pag-uuri ng Amerikano, ang BB ay may isa pang analogue - "Bermuda" - isang partikular na nakabubusog na tanghalian sa umaga ay inihahain sa umaga, mahalagang mas malapit sa tanghalian.
- EP (European Plan). Ang "European" ay karaniwang ang pinakamurang mahal para sa bisita at kasama lamang ang pagbibigay ng tirahan, na ganap na sumusunod sa mga sistema ng RO, OB, AO.
Mga tampok ng pagtukoy ng mga uri ng paghahatid
Hiwalay, para sa kaginhawaan ng pagpili ng uri ng pagkain, dapat mong ipahiwatig ang mga uri ng paghahatid ng almusal at ang kanilang mga pagkakaiba.
- Kontinental. May kasamang kape, mainit na tsokolate, tsaa, asukal, gatas, cream, lemon, marmalade, jam, pulot, mainit na bun, croissant, tinapay, mantikilya at langis ng oliba. Ang bersyon ng Linggo ay posible sa isang malamig na pinakuluang itlog.
- Advanced. Inaalok sa mga bisita ang lahat ng karaniwang continental item, pati na rin ang mga juice, deli meat, omelette, pritong itlog, pinakuluang itlog, yogurt, curds, at tuyong cereal. Ang paghahatid ay madalas na isinasagawa ayon sa buffet system.
- Ingles. Napakasiksik, siguraduhing maghatid ng mga buns, toast, jam, honey, butter, jam para sa tsaa, kape at mainit na tsokolate ay posible, ngunit hindi kinakailangan. Ang pangunahing ulam ay piniritong itlog na may ham o sausage, pinausukang isda, pulang beans sa sarsa ng kamatis.
- Amerikano. Ang simpleng tubig na may yelo, juice, prutas, minsan compote, cereal flakes, hinahain kasama ng gatas, pinirito o inihurnong karne, at pie ay kinakailangan.
- Late na almusal. Pinagsasama ang mga elemento ng almusal at tanghalian: tsaa at kape, juice at mineral na tubig, gatas, buns, mantikilya, jam, keso, sopas, mainit na pagkaing karne, mga dessert.
Ang mga sistema ng pagkain sa mga hotel ay palaging inuri bilang pamantayan, kaya ang impormasyong ito tungkol sa pagtatalaga at pag-decode ng mga pagdadaglat ay makakatulong sa iyong mag-book ng mga silid ng hotel nang may kasiyahan.
Kapag magbabakasyon sa ibang bansa, kailangang lutasin ng mga manlalakbay ang mahirap na gawain ng pagpili ng isang hotel na matutuluyan. Ang kalidad ng iyong bakasyon ay depende sa tamang pagpili. Marami ang hindi umaasa sa payo ng mga tour operator, ngunit gumagawa ng mga desisyon sa kanilang sarili batay sa mga review at paglalarawan ng mga hotel.
Ang isa sa mga paghihirap na makakaharap mo kapag naghahanap ng isang hotel ay ang pagtatalaga ng titik ng sistema ng pagkain. Ano ang ibig sabihin ng misteryosong pagdadaglat na ito na UAI at paano ito naiiba sa marami pang iba?
Ano ang ibig sabihin ng nutrisyon ng UAI?
Kapag pinag-aaralan ang mga kondisyon ng tirahan sa malalaking mamahaling hotel, madalas mong makikita ang partikular na pagtatalaga ng liham na ito. Ang ganitong serbisyo ay karaniwang itinuturing na pinakamataas na antas ng kaginhawahan at kalidad ng serbisyo.
Ang Power UAI, kapag na-decipher, ay nagbibigay ng kahulugan ng Ultra. Isinalin sa Russian, ito ay parang "All inclusive. Ultra" system. Ayon sa mga patakaran, ang presyo ng tirahan ay nagsasama na ng maraming pagkain para sa mga bisita, lalo na:
- almusal;
- pangalawang liwanag na almusal;
- hapunan;
- magaan na tanghalian;
- hapunan;
- ice cream at mga inihurnong gamit sa buong araw;
- B-B-Q;
- softdrinks at alak ng lokal at dayuhang produksyon.
Ang mga pangunahing restaurant ng hotel ay nagsisilbi sa mga bisita ayon sa buffet system, kung saan ang bawat bisita ay maaaring pumili kung ano mismo ang gusto niya mula sa mga pagkaing inaalok sa mesa.
Ang isa pang tampok ng serbisyo sa pagkain ng UAI ay umaabot ito sa mga bar at snack bar ng hotel. Sa madaling salita, maaaring malayang bisitahin ng mga bisita ang lahat ng mga catering establishment sa lugar ng hotel nang libre - lahat ay kasama na sa presyo ng kanilang pananatili.
Pagkakaiba sa pagitan ng AI at UAI
Sa pangkalahatan, ang dalawang sistema ng kapangyarihan ay halos magkapareho sa isa't isa. Gayunpaman, umiiral pa rin ang mga pagkakaiba.
Ang ibig sabihin ng All Inclusive (o AI para sa maikli) ay ang pagsasama ng maraming pagkain sa pangunahing restaurant ng hotel at mga bar sa presyo ng iyong paglagi. Gayunpaman, ang ilang mga serbisyo ay magagamit lamang sa karagdagang pagbabayad. Pangunahing naaangkop ito sa alak pagkalipas ng 23:00, mga order ng mga imported na inumin, alkohol at barbecue.
Paano naiiba ang kapangyarihan ng UAI? Na ang sistemang ito ay nag-aalok ng 24 na oras na serbisyo sa pagkain anumang oras na may posibilidad na mag-order ng lahat ng uri ng mga pagkain. Nalalapat din ito sa mga inumin.
Ang isa pang mahalagang detalye ay ang mga libreng pagkain sa mga restawran. Ito ang mga establisyimento ng hotel na nagsisilbi sa mga bisita nang a la carte at nag-aalok ng lutuin iba't-ibang bansa. Gamit ang "All Inclusive" system, ang mga pagbisita sa mga naturang lugar ay binabayaran o limitado (1-2 beses sa 7-10 araw).
Dapat ba akong pumili ng Ultra All Inclusive na tirahan?
Hindi lahat ng hotel ay nag-aalok ng ganitong sistema ng tirahan. Karaniwan ang mga kundisyong ito ay matatagpuan lamang sa napakalaking luxury hotel. Maraming alok ang nagmumula sa mga hotel sa Turkey at Egypt.
Kung ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng gayong paglilibot, ang bawat turista ay kailangang magpasya para sa kanyang sarili, batay sa kanyang sariling mga pangangailangan sa pandiyeta. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang UAI ay makabuluhang pinatataas ang gastos ng paglilibot.
Upang makagawa ng tamang desisyon, isaalang-alang ang mga sumusunod na punto. Layunin ng paglalakbay - kung plano ng mga turista na dumalo sa maraming mga ekskursiyon at paglalakbay sa paligid ng paligid, madalas silang kumain sa labas ng hotel (ito ay isang karagdagang gastos).
Iminumungkahi nito na ang pagkain na ito - UAI maaaring maging isang hindi kinakailangang serbisyo.
Mga kagustuhan sa alkohol - kung nagpaplano ka ng isang tahimik holiday ng pamilya nang walang labis na libations, maaari kang makayanan gamit ang "All inclusive" na sistema.
Kapag naunawaan ang Ultra All Inclusive, magiging mas madali para sa mga bakasyunista na pumili ng isang hotel batay sa uri ng pagkain. Ginagarantiyahan nito ang kalidad ng pahinga at makatwirang paggastos sa pananalapi.
Kung ang voucher mo ay BB, nangangahulugan ito na bukod sa almusal, wala kang kasamang pagkain.
Ang mga almusal ay ang mga sumusunod na uri
Continental Breakfast (CBF)
Continental breakfast- ang almusal na pinakagusto ng ating mga turista ay ang almusal na nag-iiwan ng pakiramdam ng gaan at paglipad - binubuo ito ng kape / tsaa, juice, buns, mantikilya at jam.
Madalas kang makakatagpo ng ganitong uri ng almusal sa France.
Ingles na almusal
Karaniwang kasama sa English breakfast ang scrambled egg, toast, butter, jam at kape (tsaa) at juice.American Breakfast ABF
Mas nakakabusog ang American breakfast kaysa sa continental CBF - bibigyan ka ng karagdagang cold cut, salad, at maiinit na pagkain.
Ang paborito, pinakamasarap na almusal ng lahat:
Buffet - Buffet na Almusal
Para sa almusal ang system ay naghahain ng: karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, gulay, salad, isda (mas karaniwan sa mga bansang Scandinavia), mga inihurnong paninda at kendi, tsaa, kape, gatas, yoghurt ilang uri ng mga maiinit na pagkain - obligadong mga sausage at omelette, mga inihurnong kamatis ay maaari ding nasa buffet , sinigang, pancake. Malaki ang pagkakaiba ng yaman ng buffet depende sa star rating ng hotel at ng bansa.
Ang buffet system ay nangangahulugan na maaari kang pumunta at kumuha ng mas maraming pagkain ayon sa iyong nakikitang angkop. Ngunit hindi ka maaaring magdala ng pagkain sa iyo.
HB (half board) - kalahating board
Ang ibig sabihin ng Half board HB ay makakatanggap ka ng dalawang pagkain sa isang araw - kasama sa presyo ang almusal at hapunan (buffet), libreng tsaa, kape, tubig para sa almusal. MGA INUMAN SA HAPUNAN PARA SA KARAGDAGANG GASTOS
FB (full board) - full board
Buong board- ito ay almusal, tanghalian at hapunan (buffet);
MGA INUMAN SA TANGHAlian AT HAPUNAN PARA SA KARAGDAGANG GASTOS
Available ang extended half board at board option, na may kasamang mga inumin sa hapunan at tanghalian sa presyo. Ngunit ito ay isang bihirang kaso, mas madalas ang isang pitsel ng tubig ay inilalagay sa mesa - ito ay kasama sa presyo, at lahat ng iba pa - tsaa, kape, alkohol at hindi alkohol na inumin - ay binabayaran nang hiwalay. Kung nag-order ka ng isang bote ng alak at hindi mo ito natapos, maaari mong hilingin na ipagpaliban ito hanggang bukas; ang bote ay tatapon at ang iyong numero ay nakasulat dito.
ALL, Al (all inclusive) - lahat kasama
almusal, tanghalian at hapunan (buffet)
Kasama rin ang mga lokal na gawang inumin (alcoholic at non-alcoholic) sa walang limitasyong dami. Maraming karagdagang pagkain - afternoon tea (tea with cookies), ice cream, barbecue, light snack.
Maraming mga all inclusive na opsyon.
Madalas nagkikita UAL, UAI (ultra all inclusive)- malaki ang pagkakaiba sa simpleng LAHAT dahil hindi lang mga inuming gawa sa lokal ang kasama, kundi pati na rin mga imported.
Ang pagkain ay magagamit halos sa buong orasan - ikaw ay pakainin sa buong araw, sa tuwing magpasya kang kumain. Halimbawa, sa five-star Kremlin Palace hotel sa
